石斛怎么吃效果好
石斛又名不死草，还魂草，林兰，金钗花等。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。用法：饮汤食肉。可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。第可以治疗胃痛干呕和陈皮、茯苓等等同用。
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石斛性甘、淡、微寒。用于胃阴不足，口渴咽干，食少呕逆，胃脘嘈杂，舌红少苔，常与麦冬、白芍等同用。2019-09-0623:50。新鲜的铁皮石斛可以直接嚼服，也可以洗净以后剥去老皮，榨汁饮用，还可以将铁皮石斛切片放入锅中煎汤喝或者是煲汤喝，推荐最佳的煮水食用方法：第每次可以在养生壶里大概放石斛。
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铁皮石斛的吃法非常多，比如在新鲜的时候，可以放在嘴里头把它含化嚼服，这是一种吃法。配方用猪瘦肉250g，白芍12g，石斛12g及红枣4枚。由于热伤津液所导致的常和麦冬、生地、天花粉等同用，若由于胃阴不足，少食干呕，常常和沙参、山药、生麦芽等同用。具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔，另外石斛也可以用于热病后期虚热烦闷。功效：养阴、清热、利尿。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。如果是单吃石斛，也是先煎，要久煎，煮10-20分钟的煮不出来东西，一般来说煮半个小时以上或者用热水闷泡，时间久了里边的胶质成分就溶出来了，可以泡茶，也可以单煎。也可以配合其他药材泡酒。用法：饮汤食肉。也可以把铁皮石斛晒干、晾干之后泡水，一直把它的胶质都泡出来也可以。第二个，是石斛玉米须茶。它的时效1天可以多次频服。石斛10克，煮水服用，药的作用全部进入水里，喝下去后，通过舌下腺，吸收的更快。它的时效1天可以多次频服。功效：益胃养阴止痛。关键就在于食用量的问题，如果是在保健功效的应用，就是放入适当的量，短期内偶尔做一次也都是可以的，比如煲汤、生吃。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。在临床中生石斛的作用更多的体现在可以改善血管内环境，可以促进血液循环，扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处。铁皮石斛的干品，主要是入汤药煎服，也可以泡水喝。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。新鲜的石斛是可以药食两用的。
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石斛可以泡水饮用，最好是煎煮后饮用，可以稀释出全部有效成分，泡茶饮用会造成浪费。
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铁皮石斛有养阴清热、益胃生津的作用，其吃法很多，新鲜的可以直接嚼服，干的可以打成粉沫后用热水冲服，用铁皮石斛粉煲汤喝效果也不错。也可以配合其他药材泡酒。
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铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。也可以把铁皮石斛晒干、晾干之后泡水，一直把它的胶质都泡出来也可以。第二个，是石斛玉米须茶。它的时效1天可以多次频服。石斛10克，煮水服用，药的作用全部进入水里，喝下去后，通过舌下腺，吸收的更快。
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新鲜的石斛可以有三中吃法：1.可以把鲜品三克，放在水壶里，煮水喝，有滋阴降糖的作用。功效：益胃养阴止痛。关键就在于食用量的问题，如果是在保健功效的应用，就是放入适当的量，短期内偶尔做一次也都是可以的，比如煲汤、生吃。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。
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吃铁皮石斛在临床应用很广，而且功效多，可以强壮人体的中气，能提高身体免疫力，提高抗病能力，使外邪不容易入侵体内。铁皮石斛的干品，主要是入汤药煎服，也可以泡水喝。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。新鲜的石斛是可以药食两用的。
