新鲜石斛怎么吃最好
铁皮石斛属于石斛的一种，具有益胃生津，滋阴清热的功效，本品善于滋养胃阴，生津止渴，兼清胃热，主要用于治疗热病伤津烦渴，舌苔干，苔黑之证，常与天花粉，生地麦冬等同用；本品还能滋肾阴，兼降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明，筋骨痿软之阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。从中医的角度来说，它的味比较干，性稍微微寒，所以说它有一个生津和清热的作用，主要表现在它的滋阴方面特别强，滋补的是胃和肾经。它还有护肝利胆，滋养肌肤，延年益寿的功效。同时还可以和一些补气的西洋参，或者滋补肾气的一些枸杞来做药茶，具有养颜美容的效果。
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铁皮石斛的服用方法以九煎九煮为宜，如果是单用，可以把铁皮石斛放在水里面九煎，至少煎40-60分钟左右，这时铁皮石斛才慢慢溶开，里面有效的黏液性物质才能够溶出来，这是单用铁皮石斛的方法，九煎九煮就可以。如果入方剂，也是要先煎的，也要先煎半个小时以上，否则里边的胶质成分溶不出来，溶不出来效果就没有，只有先煎久煮，里边的有效成分才能溶出来，起到益胃、生津、滋阴清热的作用，同时也可以治疗目视不明，以及治疗白内障的早期等。另外饮食上也应该清淡为主，多吃些高蛋白、高热量、高维生素的食物，多吃些含维生素C丰富的蔬菜和水果，都有一定的帮助，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸食物。
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铁皮石斛的吃法非常多，比如在新鲜的时候，可以放在嘴里头把它含化嚼服，这是一种吃法。功效：益胃养阴止痛。久服厚肠胃，轻身延年。配方用石斛15g，麦冬10g，绿茶叶5g。铁皮石斛的干品可以入汤药。第应用泪液的替代品补充已经缺少的泪液，也能达到一定的缓解作用。鲜品1次，可以用30克，代茶饮，有退虚热、清肝明目、降糖的作用。石斛也可以泡酒，泡在酒里头让黏液成分溶出，这些都是铁皮石斛的吃法。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。归胃经，肺经和肾经。石斛可以提升免疫力，对眼睛是有好处的，特别是白内障的早期，有一定的治疗作用。把它放到复方制剂里面，就是跟其他药物共煎，该药也需要先煎，至少要先煎九煮之后再跟其他的药物共煎，这样石斛里面的有效成分才能够被利用，有益胃、生津、滋阴、清热的功用。该药是甘而微寒的特性，可以用于津液亏损，也用于口干、口渴、病后虚热，还有明目的功用。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。第三个，白芍石斛瘦肉汤。石斛这个药物，它甘寒，归胃经跟肾经，它有益胃生津、滋阴清热的作用。用于伤阴津亏、口渴烦渴，以及干呕以及病后虚弱，它还有明目的作用，这就是石斛的一些的治疗的作用。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。
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石斛又名不死草，还魂草，林兰，金钗花等。
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鲜石斛每天可以吃30克，它是兰科植物的干燥茎，有养胃生津、滋阴除热、明目强腰的功效。石斛也可以泡酒，泡在酒里头让黏液成分溶出，这些都是铁皮石斛的吃法。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。归胃经，肺经和肾经。
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对嗓子好的食疗方法比较多，平时可以多喝些金银花茶、菊花茶、茉莉花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、枸杞茶等，当然也可以用川贝或者冰糖煮雪梨水喝，另外也可以用蜂蜜煮些水果茶，比如蜂蜜加猕猴桃或者柚子等，对于缓解嗓子不舒服都有一定的帮助。把它放到复方制剂里面，就是跟其他药物共煎，该药也需要先煎，至少要先煎九煮之后再跟其他的药物共煎，这样石斛里面的有效成分才能够被利用，有益胃、生津、滋阴、清热的功用。该药是甘而微寒的特性，可以用于津液亏损，也用于口干、口渴、病后虚热，还有明目的功用。另外，石斛也可以把它跟粥炖起来，跟汤、肉质炖起来，至少炖3-4个小时，里边的有效成分就溶出来了，也可以泡酒，时间久，里边的黏液质成分才能被溶出。
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新鲜的铁皮石斛可以当茶喝，有益胃生津、滋阴清热的作用，泡茶的时候必须要久泡、久煎、久煮，因为泡的时间短，石斛里面的有效成分很难溶出来，因此是需要久煎、久煮的。第三个，白芍石斛瘦肉汤。石斛这个药物，它甘寒，归胃经跟肾经，它有益胃生津、滋阴清热的作用。用于伤阴津亏、口渴烦渴，以及干呕以及病后虚弱，它还有明目的作用，这就是石斛的一些的治疗的作用。
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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。
