石斛怎样吃
铁皮石斜是滋阴生津的中草药，有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的功效，主要用于消渴症。所以石斛对脾胃具有比较好的补益作用。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。石斛有着益胃、生津的作用，另外还有可以滋阴、清热，就是治疗阴伤、口干、吃不下东西、烦渴、明目的作用，以及有治疗病后体虚的作用。
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石斛的吃法很多，其中有三种吃法比较好。可以把新鲜石斛三十克，蒸熟打粉，一次吃三克，有预防糖尿病并发症的作用。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。
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石斛是临床上比较常用的一味中药，主要是具有滋阴清热的作用，可以用于肺阴不足、胃阴不足、肾阴不足等。炖乌鸡时可以加入石斛，使它的汤更鲜美，还有药用价值增加，石斛的吃法不同，药用价值也会不一样。功效：养阴清热、生津利咽。可以把新鲜石斛，放入汤剂里，但要先下。适合慢性胃肠疾病或糖尿病口渴、口干、胃纳不佳的人。而对于干燥后的铁皮石斛，主要是入汤药煎服，此外也可以直接泡水喝，同时也可以加成粉末，用温水冲服。石斛可以打成细粉，用温水搅拌均匀，1次三克1天2次，有滋阴生津、养胃生津、滋阴除热、明目强腰的作用。因鲜铁皮石斛属于中药材，建议在医生指导下正确使用，切不可私自滥用，以免药不对症诱发其他危害。生食可生津止渴、清热养阴；煎汤可养胃、促进消化；煮粥则能提高免疫力。石斛可以单煎，比如代茶饮的时候，石斛一定要久煎或者久泡。用法：不拘时频饮。只有久泡之后石斛里边的胶质，也就是有效成分才能够充分的溶出。临床常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干红或光剥无苔。在临床上，对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤，都有很好的作用。还可以将铁皮石斛切成片放入锅中煎汤喝，在众多吃法中，煎汤吃最好。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。用于伤阴津亏、口渴烦渴，以及干呕以及病后虚弱，它还有明目的作用，这就是石斛的一些的治疗的作用。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。鲜品1次，可以30克。
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铁皮石斛是一种中药，它的吃法大致有以下两种：第一、新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二、干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。
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铁皮石斛是九大仙草之首，一般会用铁皮石斛来炖老母鸡，铁皮石斛炖老母鸡的鸡汤营养价值非常高。用法：不拘时频饮。只有久泡之后石斛里边的胶质，也就是有效成分才能够充分的溶出。
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霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。在临床上，对糖尿病、高血压以及身体弱出现的恶性肿瘤，都有很好的作用。
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铁皮石斛粉可以直接那冲水喝，也可以煎汤、泡酒、炖肉。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。用于伤阴津亏、口渴烦渴，以及干呕以及病后虚弱，它还有明目的作用，这就是石斛的一些的治疗的作用。制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
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铁皮石斛是一种很好的中药材，具有滋阴清热、生津止渴、补肾明目等功效。鲜品1次，可以30克。
