石斛的功效主治与用量
干石斛是一个具有药食两用的物质，既可以当做保健品食用，也可以当做中药材来使用。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。有益胃生津、滋阴清热的作用。
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石斛有甘而微寒的性味，石斛归胃经、肾经，有益胃生津、滋阴清热的功用，用于因伤导致的精液亏虚，口干出现的烦渴，吃的很少并且出现干呕的病症，也用于病后体虚、明目，治疗目视不明的病症。对萎缩性胃炎和浅表性胃炎以及胃溃疡也有一定的好处，并且干石斛还具有清肝利胆的功效，肝胆是人体的重要的内脏器官，可以有滋阴养肝的作用。如果入复方制剂，这个药物先煎比较合适，先煎半个小时左右再跟其他药物混煎，这样它的有效成分溶出率会非常高。煎汤食用，有养胃和促进消化的功效。
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石斛是补阴的常用药物，对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用，因为它具有补胃阴和补肾阴的功效，对于身体出现的胃热症状，比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。石斛要久煎，久煎之后有效成分容易溶出来。对于药用，它的使用方法应该在医生的，最好是中医师的辨病、辨证基础上，凭着医生的处方指导来使用，这样有助于用药的安全，也有利于它发挥最佳的治疗作用。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。干石斛还能够有祛风除湿的功效，能够滋养津液，也能祛风除湿，可以增强人体抗风湿的能力，也能降低人体内风湿因子的活性。第滋阴除热的作用，尤其对于更年期综合征的女性，因为经常有中医上讲的五心烦热，就出现虚热的一些表现，所以这个时候也可以用石斛去滋阴清热。新鲜的石斛是可以药食两用的。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。所以石斛对脾胃具有比较好的补益作用。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。第阴虚发热，由于阴液不足以后而引起的一个低热，就与生地、玄参、麦冬这类一些养阴药同用，一般的话石斛的用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以入药的话，煎的时间相对的要长一点，适量饮用即可。还可以治疗大病之后身体出现虚弱之症，因为可以滋阴、养阴液。一般可以滋肺胃之气液，肾水自生。它的药性是微寒的，味道是甘，归于胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
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石斛性味甘、淡、微寒，入肺、胃经，具有益胃生津，养阴清热的功效，临床中常用于胃阴不足，烦渴干呕，胃脘作痛，舌干而红，或光剥无苔。
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石斛甘而微寒，归胃经和肾经，有益胃生津、滋阴清热的作用。生石斛还可以降低血糖、血脂，抑制肿瘤的出现，对于人体提高免疫力、增加寿命都有好处，特别是对于改善肿瘤患者放化疗之后的副作用也有很多效果。
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石斛为兰科常绿草本植物环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛、金钗石斛或铁皮石斛的茎，主产于四川、贵州、云南及长江流域，以干燥茎入药。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。表面金黄色、绿黄色或棕黄色，有光泽有深纵沟或纵棱，有的可见棕褐色的节。
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石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。还可以治疗大病之后身体出现虚弱之症，因为可以滋阴、养阴液。
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石斛是甘而微寒的性味，归胃经跟肾经。它的药性是微寒的，味道是甘，归于胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
