石斛盆栽可以吃吗
石斛味微苦而回甘，性微寒，归胃、肾经。铁皮石斛对于治疗热病伤津、低热烦渴、口燥咽干、舌红少津等症的治疗，可以配合麦冬、天花粉、生地等使用，效果非常好。铁皮石斜对于胃阴不足出现的口眼干燥，口渴等现象有一定的调理作用，也可以用于口咽干燥综合症出现的咽喉干燥，视物模糊等病症的治疗。石斛属于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，除了直接嚼服，还可以泡茶、做成药膳、煎汤、浸酒、榨汁等。
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铁皮石斛一般可以长期吃，铁皮石斛临床注意事项及不良反应尚不明确，吃的时候要控制摄入量。中医学认为，生命活动的物质基础主要是阴液，需要枫斗石斛进行滋养，还可以增强体质。
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石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。如果石斛较少，可以用来当茶泡水喝，早晨泡一杯水，捏几粒石斛，一直到晚上，然后把泡茶的石斛咀嚼吞咽。可以炖汤吃，用来煲汤，跟鸡、一些蛋白质进行煲汤也是可以的。铁皮石斛具有滋阴补血的功效，可以增强机体免疫力，预防疾病，达到强身健体、延缓衰老的作用。石斛具有较高的药用价值，可以滋阴清热，对于肾阴虚所导致的目暗不明、腰膝酸软、筋骨微软，以及阴虚火旺、骨蒸劳热等症状，有一定的辅助治疗作用，还可以生津止渴、滋养胃阴。作用主要是滋养阴经。新鲜石斛清洗后嚼着吃下去后会发现味微苦有回甜，嚼之有黏性，营养成分基本不会损失，也容易被消化吸收，直接嚼服也可以起到益胃生津、滋阴清热的作用。中医学认为，生命活动的物质基础主要是阴液，需要枫斗石斛进行滋养，还可以增强体质。因此，需要在医生的指导下服用，不可以私自用药，以免对身体健康造成危害。另外，对石斛过敏的人不可使用。但需避免一次性吃过多，从而引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹胀等症状。抗疲劳：铁皮石斛具有提高应激能力、抗疲劳的作用，能缓解因学习任务重，而产生的疲劳现象。铁皮石斛经常与玄参、麦冬这些具有养阴生津作用药物来配伍共同使用，对于小孩，在进行用药的时候可以应用铁皮石斛，但是没有必要作为一个保健类药物让孩子经常服用。但需要注意的是，铁皮石斛要在医生指导下定时、定量吃，以免影响身体健康。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
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石斛是否适合小孩子吃要根据具体情况进行判断，首先是适合小孩子吃的情况，如果孩子患有胃阴虚的症候，比如孩子出现吃饭胃口差，舌质干燥，舌苔少，口唇干燥，大便偏干的一系列阴虚的症状，此时可以应用石斛来滋养胃阴。
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石斛发芽了一般情况下还能吃，因为石斛发芽并不影响药用价值，若患者需要服用可提前到医院咨询医生，并在医生的指导下服用，不会因为发芽而对身体造成不良影响。新鲜石斛清洗后嚼着吃下去后会发现味微苦有回甜，嚼之有黏性，营养成分基本不会损失，也容易被消化吸收，直接嚼服也可以起到益胃生津、滋阴清热的作用。
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铁皮石斛可以在新鲜的时候生吃，就是放在嘴里头慢慢的含化也是可以的。因此，需要在医生的指导下服用，不可以私自用药，以免对身体健康造成危害。另外，对石斛过敏的人不可使用。但需避免一次性吃过多，从而引起脾胃虚寒，出现腹痛、腹胀等症状。
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通常情况下，铁皮石斛可以生吃，而且在生吃时口感较清新。抗疲劳：铁皮石斛具有提高应激能力、抗疲劳的作用，能缓解因学习任务重，而产生的疲劳现象。铁皮石斛经常与玄参、麦冬这些具有养阴生津作用药物来配伍共同使用，对于小孩，在进行用药的时候可以应用铁皮石斛，但是没有必要作为一个保健类药物让孩子经常服用。
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判断能不能够吃石斛主要根据儿童的具体症状而分析： 首先，能够吃石斛的情况，如果是属于阴虚的体质和症状，就可以吃石斛来养阴治疗，因为石斛的养阴效果是比较好的，在出现口干、大便干燥以及经常有胃口不太好的情况下，这个时候可以给儿童应用石斛来缓解。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。
