霍山石斛的作用及功效
霍山石斛在中医学中一般指的是石斛，石斛对治疗热病伤津证、肝肾不足、肾阴不足等疾病有帮助。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。应注意使用石斛需要在医生指导下进行，以免药不对症或剂量不准伤及自身。石斛是兰科石斛属植物的总称，为多年生草本植物，石斛的种类较多，有岩珠石斛、金钗石斛、铁皮石斛、霍山石斛等。
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温热病早期患者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者以及孕妇均不宜吃霍山石斛。加工干燥品有金石斛、川石斛、霍山石斛、耳环石斛等名称，以滋阴生津之力较佳。霍山石斛一般和肉类熬汤，不仅美味，而且功效显著，能抗衰老，帮助消化及降血糖等。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。霍山石斛虽好，但应在医师指导下按照药典规定的剂量使用，避免过量使用，加重身体的代谢负担，影响肝肾功能。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。另外，石斛助湿，对于脾胃弱的人群不建议使用。临床上可以通过石斛来治疗身体的一些疾病，包括口干、喜欢喝水、胃热、口臭，总是发烧不退、眼睛发红以及嗓子干燥、干咳、腰膝酸软，这些都是石斛的治疗方向。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁、崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。石斛干品要放在通风干燥处，避免受潮而影响药用价值，要避免食用发霉的石斛。霍山石斛味甘、性微寒，归胃经、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的作用，可以治疗热病伤津证，可以清除胃热。临床应用石斛可用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足，以及食少干呕，病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软等病证。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。在临床中，经常用石斛用于阴液损伤，导致津液的亏虚，比如临床中出现的口干、烦渴、咽干、口燥的病症，也可以治疗胃部阴液亏虚导致吃不下东西，而且干呕。石斛的禁忌：禁忌人群：如温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者，服用石斛后可能会导致滋阴过度，使湿温症的病症加重，因此要禁止服用石斛。霍山石斛叶子为淡黄绿色，有时带紫红色斑点，晒干后变成淡黄色，可用来泡茶、熬粥、熬汤以及泡酒。石斛的主要功效是养阴清热，润燥止渴，用石斛治疗消渴病，符合中医理论，辨证合理，用药对症。米斛是石斛的俗称，是石斛的一种，二者是从属关系，石斛包括米斛，米斛包含于石斛。石斛含有丰富的活性成分，如多糖、生物碱、黄酮、酚类、萜类等，通过对其活性成分的分析，研究发现石斛有提高免疫力、提高心脑血管功能等作用，适合于免疫力差的人群。
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1.改善睡眠质量的作用:睡前食用霍山米斛，有利于促进机体新陈代谢，促进体内代谢废物的排出，从而使人放松，促进睡眠。
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石斛性甘、淡、微寒、咸，具有益胃生津、滋阴清热的功效，常用于阴伤津亏、口干烦热、食少干呕、病后虚热、目暗不明等阴液亏虚之症，是非常常用的养阴药物，因口感较好，常用于代茶饮，与麦冬、天冬等配合养阴清热、生津利咽，与女贞子、枸杞子、菊花配伍善于滋养肝肾之阴。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。在临床中，经常用石斛用于阴液损伤，导致津液的亏虚，比如临床中出现的口干、烦渴、咽干、口燥的病症，也可以治疗胃部阴液亏虚导致吃不下东西，而且干呕。
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米斛是指霍山石斛，霍山石斛和铁皮石斛的药用价值区别，是霍山石斛的药用价值较高。霍山石斛叶子为淡黄绿色，有时带紫红色斑点，晒干后变成淡黄色，可用来泡茶、熬粥、熬汤以及泡酒。
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石斛猪骨汤是以石斛、猪骨头为主要食材制作的汤品，具有滋阴清热、养胃生津、润肺止咳、益肾明目的功效与作用。石斛的主要功效是养阴清热，润燥止渴，用石斛治疗消渴病，符合中医理论，辨证合理，用药对症。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。石斛含有丰富的活性成分，如多糖、生物碱、黄酮、酚类、萜类等，通过对其活性成分的分析，研究发现石斛有提高免疫力、提高心脑血管功能等作用，适合于免疫力差的人群。
