铁皮石斛的功效与作用及禁忌人群三高
高血压是能吃铁皮石斛的，铁皮石斛具有清热滋阴的功效，服用后可以改善高血压引起的身体燥热、五心烦热、失眠多梦等不适合症状。它首要就是生津益胃，而且有清热养阴的功效。铁皮石斛因其神奇独特的药用价值和保健功效，博大精深的中医药文化对其推崇备至，历代诸多具有影响的医学专著和典籍均将其收入其中，奉其为“药中之上品”。意思是铁皮石斛可以调理脾胃，清除胃火，增强肠胃功能。
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铁皮石斛是兰科植物，铁皮石斛的茎经过炮制得到了药材，作用主要是做药用的药性有点微寒，味道有点发甜、甘，归胃经、肾经，在中医上具有益肺生津、滋阴清热的功效，用来治疗一些热病的阴伤，包括口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热等症状。同时铁皮石斛还可用于治疗腰膝酸软，有典型的肾虚患者，铁皮石斛的治疗效果也是非常好的。意思是铁皮石斛有益于人体的血液、津液、体液等的积累，补养内脏衰弱和不足，增强人的消化功能，可使人长肌肉而健壮起来，并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良症状，去除脚膝的冷痛和酸软症状，同时补充肾阳，使整个肾脏系统得以补养，使气血、精神等充足。
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1.降三高功效：鲜铁皮石斛具有生津止渴、消渴、祛燥等作用，从而降低血液胆固醇含量，从而降低血压、血脂、血糖，可用于预防心脑血管疾病。在临床治疗和护理过程中，常常应用石斛进行食疗的方案，比如在炖菜中可以适当增加石斛配料或者通过直接泡茶、研成粉末以后进行开水冲服，在中医师辨证以后，根据身体的具体情况采取配合其他中药，对于身体患有其他疾病的情况下配合应用，也有良好的调理和治疗，铁皮石斛对于身体免疫机能、抗肿瘤、肠道疾病、阴液不足等病症都有良好的调理治疗作用。铁皮石斛的嫩尖，也可以做耳环石斛。还有扩张血管，促进血液循环，降低血胆固醇和甘油三酯的作用，可预防心脑血管疾病以及降低血糖。铁皮石斛的滋阴润燥的作用，可以用来治疗糖尿病。除心中烦渴，疗经肾虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。另外，对石斛过敏的人不可使用。石斛也可以入肾经，也可以治疗腰膝酸、津液匮乏的现象。这种菲类物质能够增强机体内部的细胞活性，增强免疫力。石斛分为好几类，铁皮石斛是作用最好的一种，金钗石斛作用比较差，霍山石斛适用于老年人精液不足，而且不宜用于大寒的人群，因为相对比较温和。护肝明目功效：鲜铁皮石斛具有促进肝脏排毒功效，清洁肝脏，可用于治疗因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊等症状。秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛：“味甘，平。益胃生津功效：铁皮石斛具有抑制幽门螺旋杆菌的作用，可用于治疗胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，而且铁皮石斛还具有促进胃液的分泌，有利于治疗消化不良，还可增强食欲。但是要注意的是铁皮石斛不可以过量服用，过量服用容易产生一些毒副作用，比如腹泻、呕吐、口舌麻木等等。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。铁皮石斛益胃生津的功效，可以治疗胃脘痛，脘腹胀满，对于慢性胃炎，浅表性胃炎，十二指肠溃疡等。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良反应，去除脚膝的冷痛和酸软症状；消除惊悸，延缓衰老，使人体态轻盈。保肝利胆功效：可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。
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石斛是常用的养阴的中草药，主要用于养胃阴和养肺阴，养阴清热，但是又不特别寒凉、伤脾胃，所以这个药是很好的治疗和保健用药。
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铁皮石斛具有以下几种功效:第一种，铁皮石斛中所含有的菲类物质，可以增强机体内免疫细胞，例如巨噬细胞和t细胞的活性，使这些细胞产生更多的免疫因子，从而起到消炎的功效，用来治疗流行性感冒和高热；第二种，具有养阴生津的功效，用于治疗肺气虚造成的咳喘；第三种，有益胃生津的功效，用来治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎和胃溃疡、十二指肠溃疡。石斛也可以入肾经，也可以治疗腰膝酸、津液匮乏的现象。这种菲类物质能够增强机体内部的细胞活性，增强免疫力。
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石斛性甘、淡、微寒、咸，具有益胃生津、滋阴清热的功效，常用于阴伤津亏、口干烦热、食少干呕、病后虚热、目暗不明等阴液亏虚之症，是非常常用的养阴药物，因口感较好，常用于代茶饮，与麦冬、天冬等配合养阴清热、生津利咽，与女贞子、枸杞子、菊花配伍善于滋养肝肾之阴。护肝明目功效：鲜铁皮石斛具有促进肝脏排毒功效，清洁肝脏，可用于治疗因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊等症状。
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历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至，享有“救命仙草”的美誉，被推为中华古代“九大仙草”之首。益胃生津功效：铁皮石斛具有抑制幽门螺旋杆菌的作用，可用于治疗胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，而且铁皮石斛还具有促进胃液的分泌，有利于治疗消化不良，还可增强食欲。但是要注意的是铁皮石斛不可以过量服用，过量服用容易产生一些毒副作用，比如腹泻、呕吐、口舌麻木等等。普通的石斛和铁皮石斛在作用和功效上差别不是太大，如果经济条件好，可以买铁皮石斛使用；如果是一般的情况，作为治疗和保健，普通的石斛即可，并非一定需要铁皮石斛。
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石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，石斛润肺而且益肾。第入膳，石斛可以和鸡肉、鸭肉等食材一起文火煎煮2-3个小时，连渣食用，也可以煮粥、做羹、煲汤等。并能够消除皮肤因热邪所致的各种不良反应，去除脚膝的冷痛和酸软症状；消除惊悸，延缓衰老，使人体态轻盈。保肝利胆功效：可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。
