石斛金线莲煲汤的功效与作用
灵芝石斛麦冬汤，一般具有补气安神、滋阴清热、养阴生津等功效，并存在改善部分不适症状的作用。另外，石斛搭配谷芽、白蜜可以治疗慢性胃炎，搭配石决明、桑寄生、草决明还可以治疗肝火上炎型高血压。石斛性微寒，味甘，归胃、肾经，具有养胃生津、滋阴清热的功效，临床上用于缓解口干烦渴、食少干呕、阴虚火旺等病症。对于中老年人常见的支气管炎，也是比较好的养生保健的饮品。此外，石斛甘补敛邪，故温热病不宜早用，又能助湿，故湿温尚未化燥者忌用。
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石斛乌鸡汤的功效与作用，主要包括清热养阴、补益气血、健脾开胃等。具体比如雪梨、鸭梨、香梨，或者是百合、枸杞子、萝卜等等一块来熬汤，都有润肺、止咳的功效。如果是胃火旺盛的小孩可以适量吃石斛，能够起到益胃生津、滋阴清热、降火等功效。
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铁皮石斛炖鸡具有养胃生津、滋阴清热、促进食欲等功效与作用，日常建议适量摄入，不可一次性摄入过多，以免对身体造成不良影响。而麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、胃、肺经，具有养阴生津、润肺清心的功效，可以治疗肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴等异常情况。同时石斛本身具有益胃生津的功效，与猴头菇搭配服用可以更好地治疗胃病；五味子：五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，可辅助治疗消渴等症状，与石斛搭配服用，还可改善慢性胃病所致的久泻不止；山楂：山楂味酸、甘，性微温，归脾、肝经，具有消食健胃、化浊降脂的功效，可辅助治疗肉食积滞、泻痢腹痛等症状，但要注意若存在频繁反酸的患者，应当慎用；太子参：太子参味甘、微苦，性平，归脾、肺经，具有益气健脾、生津润肺的功效，除补脾气外，还可养胃阴，常用于治疗脾气虚弱、胃阴不足所致的食少倦怠，太子参与石斛搭配服用，可帮助改善胃病引起的不适，还可起到润燥的作用。日常适量吃石斛猪肺汤，有一定的清热止烦、滋阴益胃效果，还可以补充机体所需的能量和营养，对调理阴虚有一定效果；搭配荞麦：一般可以取适量鲜石斛、荞麦、小米进行煲汤，先将鲜石斛煎水，取其汁与荞麦、小米一同入锅，大火煮沸后用小火煲汤即可。临床上石斛洋参汤，可用于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症状，对于热病津伤、胃阴不足、食少干呕、阴虚火旺等人群，也有一定的作用。因为制作人参石斛汤的材料存在多种功效，故而人体喝人参石斛汤后，一般也能起到相应的功效。因此石斛橄榄麦冬瘦肉汤具有养胃生津的功效，可用于胃阴虚有热之舌干口渴、胃脘疼痛、呕吐、大便干结等症；滋阴清热：石斛橄榄麦冬瘦肉汤中的橄榄味甘、酸，性平，因酸甘可以化阴，性平偏凉可以清热，有清热解毒、生津利咽的作用。龙眼肉：具有补益心脾、养血安神的功效，和金线兰煲汤可治疗思虑过度、气血亏虚、失眠健忘、劳伤心脾、惊悸怔忡等。虽然煲汤时放入中药材对于身体有一定的滋养作用，但建议前往中医科就诊，由医生通过望闻问切等检查明确具体情况后，再在医生指导下使用合适的中药材煲汤，以免因补益太过而引起不良反应。而乌鸡通常具有补肝益肾、滋阴补血的功效，常用于辅助治疗因肾虚而引起的久泻、不孕、产后虚损等。因此石斛橄榄麦冬瘦肉汤具有滋阴清热的功效，可用于阴虚肺燥有热之鼻燥咽干、干咳痰少、咽痛音哑等症。一般可以与猪肺、荞麦、苦瓜等食材搭配煲汤，作为药膳，可以起到一定的调理机体的作用。此外，石斛和西洋参都有清热、生津、养阴等功效，共同服用对于治疗疾病效果更佳，因此石斛和西洋参可以一起煲汤。而麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、胃、肺经，具有养阴生津、润肺清心的功效，可以治疗肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴等异常情况。
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石斛煲汤有以下功效：益胃生津，滋阴清热；作用：1.石斛长于滋养胃阴，生津止渴，又能清胃热，石斛煲汤适用于热伤津、烦渴多饮的患者后期调理，也可加入麦冬、天花粉等同用；2.石斛能滋肾阴，并能降虚火，煲汤服用适用于肝肾亏虚导致的目暗不明，筋骨萎软和阴虚火旺，骨蒸劳热等证，可加入甲鱼汤中，也可与枸杞、熟地、生地等同用。
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石斛加陈皮主要有益胃生津、滋阴清热、理气健脾、燥湿化痰等功效，其作用主要是对于治疗胃阴虚、肾阴虚、脾胃气滞等病证有一定的效果，但是使用时需注意在医生的指导下使用，不可过量服用石斛加陈皮，以免影响身体健康。因为制作人参石斛汤的材料存在多种功效，故而人体喝人参石斛汤后，一般也能起到相应的功效。
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灵芝石斛麦冬汤，一般具有补气安神、滋阴清热、养阴生津等功效，并存在改善部分不适症状的作用。龙眼肉：具有补益心脾、养血安神的功效，和金线兰煲汤可治疗思虑过度、气血亏虚、失眠健忘、劳伤心脾、惊悸怔忡等。
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金线莲炖鸡汤是我国民间常用的治疗老年人的风湿性关节炎、风湿膝痛的常用食疗方，鸡用金线莲炖了以后是滋补的佳品，除了治疗风湿性关节炎之外，对于容易气血亏虚的女同志也很好，因为鸡肉是优质蛋白，金线莲本身也含有人体很多的必需氨基酸，营养价值很高。而乌鸡通常具有补肝益肾、滋阴补血的功效，常用于辅助治疗因肾虚而引起的久泻、不孕、产后虚损等。
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石斛、莲子、百合均是生活中常见的中药材，三者一同煲汤具有补脾益胃、养阴润肺、清心安神的功效，需要在医生的辨证下应用。因此石斛橄榄麦冬瘦肉汤具有滋阴清热的功效，可用于阴虚肺燥有热之鼻燥咽干、干咳痰少、咽痛音哑等症。一般可以与猪肺、荞麦、苦瓜等食材搭配煲汤，作为药膳，可以起到一定的调理机体的作用。此外，石斛和西洋参都有清热、生津、养阴等功效，共同服用对于治疗疾病效果更佳，因此石斛和西洋参可以一起煲汤。而麦冬性微寒，味甘、微苦，归心、胃、肺经，具有养阴生津、润肺清心的功效，可以治疗肺燥干咳、喉痹咽痛、津伤口渴等异常情况。
