霍山石斛食用方法和用量
铁皮石斛是一味中药，在临床中生石斛的作用更多广泛，可以改善血管的环境，促进血液循环扩张血管，对于预防心脑血管疾病有一定的好处，生石斛还可以降低血脂，抑制肿瘤的出现。口燥咽干、舌红少苔，铁皮石斛可以配合生地、麦冬、天花粉水煎服。霍山石斛的用量和煎煮也有较多要求，不宜擅自使用。如果泡茶喝也可以，但是宜用开水久泡。
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霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。此外，可以将石斛与生地黄、麦冬等一同泡水喝，可治疗热病伤津、烦渴、舌干苔黑等；也可与枸杞子、黄柏、胡黄连等一起泡水喝，有利于改善阴虚火旺、骨蒸潮热等情况。石斛一般有多种吃法，对于新鲜的铁皮石斛来说，可以直接进行嚼服，对于干的铁皮石斛来说，可以把它打成粉泡水喝，也可以把食斛粉放入煲好的汤中，一同喝下，也可以放入熬好的粥中一同食用。
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石斛味甘，具有益胃生津，滋阴清热的功效，常用于热病津伤口干烦渴，胃阴不足食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软，石斛性微寒，对于脾胃虚寒的人来说，过量服用会引起消化不良或者腹泻，所以似乎比较适合胃火盛的患者。一般来说，石斛一次用量10克到15克，由于石斛的质地比较硬，所以需要水煎服，熬药的时间需要长一些。如果自身长期存在阴虚火旺，可遵医嘱宜配伍黄柏、枸杞子等滋肾阴的药材。霍山石斛味甘、性微寒，归胃经、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的作用，可以治疗热病伤津证，可以清除胃热。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)，对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁、崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。新鲜石斛的食用方法有很多种：第可以直接口服；第可以煎汤服用，一般用文火煎煮30分钟后连渣食用；第可以代茶饮，石斛多与麦冬、枸杞子一起，泡茶饮用；第石斛可以用来泡酒；第可以用新鲜石斛煮粥、做羹、煲汤等等。 霍斛虽有很好的药用价值，但对于寒湿、湿热、阳虚体质及经期的人是不适合的，食用时注意不可过量，否则会引起腹泻，幼儿和孕妇要在医生的指导下服用。两者均性甘，微寒。患者在服用石斛期间，还应避免吃辣椒、大蒜、冰淇淋等刺激性食物，以免影响药效的发挥。温热病早期患者：霍山石斛能敛邪气，故温热病早期不宜食用，如感冒初期，以免影响治疗；湿温病未化燥者：霍山石斛还能助湿邪，故湿温病未化燥者不宜食用，避免导致湿盛；脾胃虚寒者：霍山石斛还具有助阴作用，所以脾胃虚寒者不宜食用，避免损耗阳气导致恶心呕吐；孕妇：孕妇体质虚弱，不宜食用霍山石斛，避免药效过强对孕妇及胎儿产生影响。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。霍山石斛是石斛中的极品，也是濒临灭绝的稀珍药材，比铁皮石斛的药用价值还要高。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。鲜品1次，可以用30克，代茶饮，有退虚热、清肝明目、降糖的作用。第每次可以煮40分钟以上，铁皮石斛不怕炖煮，煮时间越长，胶质发挥越多，功效也越好。第可以把煮过的铁皮石斛都嚼一嚼，胶质不要浪费。
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霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。
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石斛的功效很多，它的药用部分是石斛的茎，石斛主要养阴生津，第一，可以治疗热病以后，致使津液损伤，口干、口渴、胃纳减少、神疲乏力，这时候就与一些其他养阴药，沙参、麦冬、百合、生地黄等等一起同用。两者均性甘，微寒。
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石斛是一种比较常见的中药材，味甘，性微寒，归胃、肾经，可以用于治疗热病津伤、肾阴亏虚等。患者在服用石斛期间，还应避免吃辣椒、大蒜、冰淇淋等刺激性食物，以免影响药效的发挥。温热病早期患者：霍山石斛能敛邪气，故温热病早期不宜食用，如感冒初期，以免影响治疗；湿温病未化燥者：霍山石斛还能助湿邪，故湿温病未化燥者不宜食用，避免导致湿盛；脾胃虚寒者：霍山石斛还具有助阴作用，所以脾胃虚寒者不宜食用，避免损耗阳气导致恶心呕吐；孕妇：孕妇体质虚弱，不宜食用霍山石斛，避免药效过强对孕妇及胎儿产生影响。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。另外，还可以用于肝肾阴虚证，证见阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。
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铁皮石斛可以滋阴益精，具有益胃生津、滋阴清热的功效，临床常常用于胃阴虚及热病伤津证，证见口干烦渴、食少干呕、病后虚弱不退。鲜品1次，可以用30克，代茶饮，有退虚热、清肝明目、降糖的作用。第每次可以煮40分钟以上，铁皮石斛不怕炖煮，煮时间越长，胶质发挥越多，功效也越好。第可以把煮过的铁皮石斛都嚼一嚼，胶质不要浪费。
