石斛种植方法家庭施肥
铁皮枫斗为兰科植物铁皮石斛茎的加工品，为石斛中之极品，是极其名贵的中药材，且野生的铁皮枫斗已经接近灭绝，为国家重点二级保护的珍稀濒危植物，目前市场上所售的铁皮枫斗为栽培种植的品种。铁皮枫斗具有益胃生津、滋阴清热、护肝利胆等功效。功效与作用益胃生津、滋阴清热：铁皮枫斗具有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等；护肝利胆：铁皮枫斗具有护肝利胆的功效，能有效地治疗肝炎、胆囊炎、胆石症等肝胆疾病；其他：铁皮枫斗有消炎抑菌之效，可以抑制胃肠道的幽门螺杆菌，还可治疗急慢性喉炎，缓解声音嘶哑的症状，还具有降血糖、美容养颜、抗衰老、保护视力等功效。
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花旗参有补气养阴、清热生津的功效，参有甘、微苦而凉的性味，入心经、肺经，也入肾经。它可以用于气阴的两虚，以及出血内热、消渴这样的病症。由于每个人的身体情况都有所差异，具体的情况需要根据个人的身体状况而定。
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石斛花旗参炖水鸭的功效是养阴清热、益胃生津，水鸭偏于寒凉，有清热的功效，但是阳虚或者体寒的人不适合长期的服用，花旗参也就是西洋参，功效是补气养阴、清热生津，临床上可以用来治疗气虚阴亏，导致的虚热、烦倦以及咳喘、痰中带血，还能治疗气虚导致的津液不足，而出现口燥、咽干或者内热、消渴，严重的情况下还可以治疗热病出现的大汗、大吐、大泻或者大失血。铁皮石斛质量高，价格贵，经济条件比较好的患者，可以选用铁皮石斛，一般人是可以用普通石斛代替铁皮石斛的。普通石斛和铁皮石斛在作用、功效上差别不是太大。建议泡水饮用时应在医生指导下进行，以免药不对症，延误病情。另外，对石斛过敏的人不可使用。因为这个品种人工种植难度比较大，成本也比较高，所以价格稍贵。石斛本身具有滋阴养津的作用，对阴虚发热类的疾病都有一定疗效，比如嗓子干、口渴、潮热、干咳以及更年期综合征、放化疗以后的恶性肿瘤等等。在临床中，以生津滋阴为主的中药汤剂中常常会用到石斛，主要用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，以及病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软这一类的疾病。识别技巧铁皮枫斗呈螺旋形，2-4旋纹，长1-4cm，直径0.7-1cm，茎拉直后长5-8cm，直径2-4mm，表面黄绿色或金黄色，有细纵皱纹，大多一端为根头或茎端，另一端为斜形或平截形切面，或两端均为斜形或平截形切面，质坚实，嚼之有黏性。石斛的功效是益胃生津、滋阴清热，临床上用来治疗热病伤津之后出现的口干以及胃阴不足导致的食少、干呕，还可以治疗肾阴不足出现阴虚火旺，而导致的骨蒸潮热、五心烦热。由于金钗石斛花性寒，归于胃经，功善补益胃阴，可以清胃热，善于治疗胃阴不足及胃热伤阴证，常与沙参、麦冬、五味子等中药材配伍使用。石斛味甘，性微寒，属于偏凉药物，月经期间不可过多食用，如果是体寒或畏寒体质是不宜吃的，导致或加重经行不畅或痛经，出现停经。女性在怀孕期间，很容易营养摄入不足，还经常感到烦躁、燥热，可以吃石斛来补充营养，可以降火。石斛是一味比较常用的中药，具有生津、滋阴、清热的功效。但过了怀孕初期后，就可以适当的食用石斛。石斛本身具有滋阴养津的作用，对阴虚发热类的疾病都有一定疗效，比如嗓子干、口渴、潮热、干咳以及更年期综合征、放化疗以后的恶性肿瘤等等。同时石斛还具有杀菌、消炎的效果，还能够调节女性因怀孕而产生的食欲不振。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。
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石斛是一种常用的中药，作用比较平和，没有明确的禁忌症，其性味偏甘而微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
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石斛可以吃，鲜石斛和晒干的石斛其实都是可以吃的，但是吃石斛是这样的，一般石斛入煎剂也好，泡喝也好，都是要先煎的，也就是吃这个石斛，要先把它煮或者如果是用石斛煲汤。在临床中，以生津滋阴为主的中药汤剂中常常会用到石斛，主要用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕，以及病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软这一类的疾病。识别技巧铁皮枫斗呈螺旋形，2-4旋纹，长1-4cm，直径0.7-1cm，茎拉直后长5-8cm，直径2-4mm，表面黄绿色或金黄色，有细纵皱纹，大多一端为根头或茎端，另一端为斜形或平截形切面，或两端均为斜形或平截形切面，质坚实，嚼之有黏性。
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石斛是一种常用的中药，作用比较平和，没有明确的禁忌症，其性味偏甘而微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。由于金钗石斛花性寒，归于胃经，功善补益胃阴，可以清胃热，善于治疗胃阴不足及胃热伤阴证，常与沙参、麦冬、五味子等中药材配伍使用。石斛味甘，性微寒，属于偏凉药物，月经期间不可过多食用，如果是体寒或畏寒体质是不宜吃的，导致或加重经行不畅或痛经，出现停经。
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一般金钗石斛花是指金钗石斛的花，泡水喝具有补益脾胃、养胃护肝、滋养皮肤、明目降火等功效。石斛是一味比较常用的中药，具有生津、滋阴、清热的功效。
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花旗参又叫西洋参、洋参、西洋人参、美国人参等，是五加科人参属多年生草本植物，原产于加拿大美国，我国北京怀柔与长白山等地也有种植。石斛本身具有滋阴养津的作用，对阴虚发热类的疾病都有一定疗效，比如嗓子干、口渴、潮热、干咳以及更年期综合征、放化疗以后的恶性肿瘤等等。同时石斛还具有杀菌、消炎的效果，还能够调节女性因怀孕而产生的食欲不振。如果没有出现明显的阴虚和津亏的病人，则不要使用。
