新鲜铁皮石斛怎么保存方法
新鲜的铁皮石斛可以当茶喝，有益胃生津、滋阴清热的作用，泡茶的时候必须要久泡、久煎、久煮，因为泡的时间短，石斛里面的有效成分很难溶出来，因此是需要久煎、久煮的。新鲜的铁皮石斛一般药性较强，具有养胃生津、清热养阴的功效，可用于缓解胃阴不足、阴虚火旺、热病津伤、口干舌燥、筋骨瘫软等不适。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。由于鲜石斛和干石斛两者作用途径不同，其效果不能一概而论，因此也没有哪个效果更好的说法。保持外阴卫生，禁止性生活，卫生用品要清洁、合格，内裤及时更换。抗氧化功效：铁皮石斛中黄酮类和酚类物质具有一定的清除氧自由基作用，维持机体自由基平衡，用铁皮石斛榨汁喝具有一定的辅助抗氧化功效；降血糖功效：铁皮石斛功效与盐酸二甲基双胍相似，可改善糖类物质及脂类物质代谢，减少自由基对机体血糖调节功能的损伤，具有一定维持血糖平衡的功效；促进消化功效：铁皮石斛中含有的生物碱类物质可有助于促进胃液消化，具有一定的促进消化功效，有助于改善机体消化不良及其他胃肠道不适；抗菌功效：铁皮石斛中的多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等具有一定的抑制作用，用铁皮石斛榨汁喝可发挥一定的抗菌功效。
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枫斗石斛，它的功效和作用主要有滋养阴津，它能够专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生。该药是甘而微寒的特性，可以用于津液亏损，也用于口干、口渴、病后虚热，还有明目的功用。另外，新鲜的石斛也可以入煎剂，跟其他的药物共煎，就算是入煎剂，该药也需要先煎，至少要煎40分钟以上，有效物质多糖的成分才能够溶出来。
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铁皮石斛是非常珍贵，药用价值极高的一种中药材。临床并没有新鲜铁皮石斛的准确保存时间，一般认为可以保存约1周。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。如果想用以上中药材煲汤，需要在专业中医指导下进行，以防出现不良反应危害身体健康。通常情况下，刚摘取的铁皮石斛可以直接生吃，将外皮剥掉即可，口感相对较脆。又因为二者均能助湿，所以湿温病尚未化燥伤津者，也不能使用石斛或铁皮石斛。可以把它入煎剂，也可以单煎，一定要久煎，久煎之后它里边的胶质成分才能够溶出来，才能够有效，也可以把它代茶饮，也是要久泡。该药是甘而微寒的特性，可以用于津液亏损，也用于口干、口渴、病后虚热，还有明目的功用。新鲜石斛清洗后嚼着吃下去后会发现味微苦有回甜，嚼之有黏性，营养成分基本不会损失，也容易被消化吸收，直接嚼服也可以起到益胃生津、滋阴清热的作用。此外，新鲜铁皮石斛可以敛邪，因此温热病患者不宜早用。石斛属于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，除了直接嚼服，还可以泡茶、做成药膳、煎汤、浸酒、榨汁等。即使把铁皮石斛长出的芽切除，剩余的部分不能确定是否被有害微生物污染，且药效已经降低，为了身体健康着想，不建议再食用剩余的部分。石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴兼能清胃热，可以治疗热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退。石斛主要还有很多糖的成分，可以增加免疫，具有滋阴的作用，也有补益脾胃的作用。
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铁皮石斛属于兰科石斛多年生药食同源的草本植物，主要以新鲜或干燥的植物根茎作为主要药材，铁皮石斛榨汁喝具有一定的抗氧化、降血糖、促进消化、抗菌等功效。
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新鲜铁皮石斛的鲜品保存时间并没有权威数据证明，根据经验总结，一般为1周左右。该药是甘而微寒的特性，可以用于津液亏损，也用于口干、口渴、病后虚热，还有明目的功用。
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铁皮石斛是一种药食两用的中药，具有滋阴生津、补益肝肾的功效，还可以增强人体免疫力、抵抗疲劳。新鲜石斛清洗后嚼着吃下去后会发现味微苦有回甜，嚼之有黏性，营养成分基本不会损失，也容易被消化吸收，直接嚼服也可以起到益胃生津、滋阴清热的作用。此外，新鲜铁皮石斛可以敛邪，因此温热病患者不宜早用。石斛属于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，除了直接嚼服，还可以泡茶、做成药膳、煎汤、浸酒、榨汁等。
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鲜铁皮石斛一天食用量通常与自身情况、服用方式等有关，并没有明确规定用量。即使把铁皮石斛长出的芽切除，剩余的部分不能确定是否被有害微生物污染，且药效已经降低，为了身体健康着想，不建议再食用剩余的部分。石斛甘而微寒，入胃经，长于滋养胃阴，生津止渴兼能清胃热，可以治疗热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退。
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铁皮石斛是兰科植物的干燥根茎，鲜品1天可以吃30克，大约也就是10根，可以泡水服用。
