九大仙草铁皮霍山石斛
霍山的石斛可以煎汤，用干品的时候1次12克，煎汤服用，有养胃生津、滋肾阴清除虚热、明目强腰，对于胃阴不足引起的舌干口燥、内热消渴，肾虚引起的视物不清、腰膝酸软，对于养胃阴生津液，有一定的作用。霍斛即霍山的道地石斛，其富含多糖，微量元素等比较多，有补肾滋阴、提高免疫力等多种功效，是养阴滋补的佳品。如果是慢性虚损性疾病，可能3个月吃1次霍斛效果会更好。因此，石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、关节炎、糖尿病、肠胃疾病、眼科疾病、血栓闭塞性疾病、癌症的治疗或辅助治疗。补益五脏，强健形体，滋阴。
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历代医者和中医典籍对铁皮石斛的药用价值推崇备至，享有“救命仙草”的美誉，被推为中华古代“九大仙草”之首。 霍斛是石斛中的精品，自古就有铁皮石斛、天山雪莲"等中华九大仙草的说法。
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石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草等，石斛具有独特的养阴生津的效果。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1-2小时，调味即成。与黄柏、麦冬等配伍成石斛汤后，还可改善病后阴虚津亏；肾阴亏虚：石斛能滋肾阴、降虚火，可用于改善肾阴亏虚导致的阴虚火旺、目暗不明等症状。如果患病，应及时就医，严格按照医嘱服药，防止用量或操作不当，产生不良后果。高尿酸血症是痛风的表现，痛风不发作的时候根本就不知道有此病，发作起来表现的是痛风性的关节炎，去查的时候尿酸就比较高了，是因为尿酸沉积在关节出现了刺激性的炎症导致的。石斛的来源和功效来源：为兰科植物金叉石斛、铁皮石斛、马鞭石斛及其近似种的新鲜或干燥茎。用法：不拘时频饮。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。配伍竹茹、白芍等药材，可用于改善胃热阴虚导致的胃脘隐痛。该方由唐代着名养生大师、六朝御医叶法善献上，以藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二味为臣药，具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等功效。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。由于石斛能敛邪，还能助湿，故温热病不宜早用，且湿温热尚未化燥伤津者忌服。用法：饮汤食肉。 霍斛虽有很好的药用价值，但对于寒湿、湿热、阳虚体质及经期的人是不适合的，食用时注意不可过量，否则会引起腹泻，幼儿和孕妇要在医生的指导下服用。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。鲜品1次，可以用30克，代茶饮，有退虚热、清肝明目、降糖的作用。明代名医缪希雍《本草经疏》――“主伤中，下气，补五脏虚劳赢瘦，补内绝不足，久服厚肠胃，轻身延年”意思是铁皮石斛中焦脾胃受损，降气，补五脏虚弱和血、精、津等的不足，主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。
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霍山石斛是指生长在霍山及周边地区的石斛，一般可以直接用热水冲泡或研成粉末冲泡，也可以和其他中药材一起泡水喝。
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米斛一般指霍山石斛，根据中国药典记载，霍山石斛性味甘，微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，属于一种药食同源的药物。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。制法：用上药，每日1剂，水煎，代茶饮。配伍竹茹、白芍等药材，可用于改善胃热阴虚导致的胃脘隐痛。
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每次吃霍斛的间隔时间是不确定的，一般是1-3个月1次，具体时间要根据自身的具体情况或者病情来定，不可一概而论。该方由唐代着名养生大师、六朝御医叶法善献上，以藏红花为君药，铁皮石斛、灵芝二味为臣药，具有养血滋阴、益气活血、清补五脏、平衡阴阳、气血舒畅、提高机体生理功能等功效。制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣，红枣去核洗净。
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石斛是一种比较常见的中药材，味甘，性微寒，归胃、肾经，可以用于治疗热病津伤、肾阴亏虚等。用法：饮汤食肉。
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霍山米斛又称霍山石斛，是石斛的一种，与石斛没有太大区别。而石斛的品种繁多，例如有金钗石斛、紫皮石斛、铜皮石斛、刚节石斛、草皮石斛、石皮石斛、铁皮石斛等，价格和功效也是参差不齐。鲜品1次，可以用30克，代茶饮，有退虚热、清肝明目、降糖的作用。明代名医缪希雍《本草经疏》――“主伤中，下气，补五脏虚劳赢瘦，补内绝不足，久服厚肠胃，轻身延年”意思是铁皮石斛中焦脾胃受损，降气，补五脏虚弱和血、精、津等的不足，主治脾胃受损或功能虚弱，长期服用可增强脾胃功能，从而使人身体灵活，免疫力增强，延年益寿。
