铁皮石斛花的正确吃法大全
铁皮石斛是一味中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，和枸杞、玫瑰花、西洋参等一起泡水效果好，可遵医嘱搭配。不能喝：如果近段时间天气炎热或室内温度比较高，石斛泡一夜以后第二天出现变质的情况，药效会明显降低，而且经过一夜的发酵，闻起来会有一股特别难闻的气味，水质出现浑浊的情况，还会有大量的细菌在局部繁殖。如果是风寒感冒的患者服用，不利于寒气排出。
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铁皮石斛花含有丰富的多糖类物质成分，能补肾精，养胃阴，益气力，增强人体的免疫力，提高人体的抗病能力，有利于人体的健康。铁皮石斛花可以用来做汤喝，也可以用来炒菜或煮着吃，还可以晒干后泡水喝代茶饮，对身体健康非常有好处。还可以去除色斑，具有延年益寿的功效。
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新鲜的石斛花可以直接冲温水浸泡成石斛花茶，摄入体内之后可以清热利湿、养阴利咽。石斛是一种比较常见的中药材，石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，石斛味甘、性微寒、归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，可以用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等病证。若女性正处于月经期，也不建议使用，以免出现痛经、月经量增多等情况；感冒时不宜过早使用铁皮石斛花，避免导致体内邪气排解不出；铁皮石斛花性微寒，可助湿邪滋生，因此体内湿温尚未化燥者暂不可使用。气微香，味淡。但是如果服用不当，也会引起一些副作用，比如服用过量很容易使人体出现惊厥的症状。石斛也可以泡酒，也可以跟粥、大米一起炖煮，还可以跟鸡炖在一起，炖鸡汤都可以。虽然石斛和蜂蜜泡水喝的功效与作用较多，但要注意适量饮用，以免饮用过多危害机体健康。铁皮石斛花入肾，可以补肾益精而明目，可以治疗肝肾阴虚导致的视物不明，可以跟枸杞子、菊花配合使用。也不可过于依赖两者泡水喝的作用，如有不适，还是建议在医生指导下通过药物、理疗等方式进行治疗。如果想使用中药进行治疗，应在医生指导下用药，不可以盲目使用。也可以打成汁，加入蜂蜜来进行调食。石斛和红枣一起泡水，还能够减少疾病的发生，临床上还可用于缓解气血不足、四肢无力、心悸、失眠、心慌、目赤肿痛、腰膝酸软等症状，对于女性月经不调、经期血块、宫寒所致妇科炎症，以及女性产后虚弱、术后无力，都有一定缓解作用。第石斛花中含有的石斛多糖，可以有效促进人体的胃液分泌，能够帮助消化、促进食欲，具有益胃生津的功效。继续吃过期了的铁皮石斛，不利于疾病治疗，还可能会引起身体不适。食用铁皮石斛花能够补益气血，滋阴润燥，能够缓解气血不足的症状，同时还能调节人体免疫力，提高人体抗病能力，同时能够清理体内的自由基，能够增强人体抗氧化能力，有延缓衰老的功效。石斛滋腻，容易敛邪，也不适合感冒、热病早期阴未伤、湿热病未化燥者饮用。新鲜的铁皮石斛花也可以与冰糖一起煮水喝，适合夏季饮用，有祛热解暑的功效。
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石斛花泡水喝的禁忌主要指用量、饮用人群等方面，不局限于五种。
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石斛花不是入药的，没有太多药用成分。
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一般金钗石斛花是指金钗石斛的花，泡水喝具有补益脾胃、养胃护肝、滋养皮肤、明目降火等功效。也可以打成汁，加入蜂蜜来进行调食。石斛和红枣一起泡水，还能够减少疾病的发生，临床上还可用于缓解气血不足、四肢无力、心悸、失眠、心慌、目赤肿痛、腰膝酸软等症状，对于女性月经不调、经期血块、宫寒所致妇科炎症，以及女性产后虚弱、术后无力，都有一定缓解作用。第石斛花中含有的石斛多糖，可以有效促进人体的胃液分泌，能够帮助消化、促进食欲，具有益胃生津的功效。
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石斛和红枣通常能一起泡，两者并不存在配伍禁忌，还具有一定滋阴清热、补中益气、生津等功效。食用铁皮石斛花能够补益气血，滋阴润燥，能够缓解气血不足的症状，同时还能调节人体免疫力，提高人体抗病能力，同时能够清理体内的自由基，能够增强人体抗氧化能力，有延缓衰老的功效。
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铁皮石斛花功效作用比较多，有以下几点：第一个，能清心解郁、舒缓精神，现代研究认为铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状。新鲜的铁皮石斛花也可以与冰糖一起煮水喝，适合夏季饮用，有祛热解暑的功效。
