铁皮石斛花什么人不能吃
1.强身健体功效：铁皮石斛花富含石斛多糖成分，具有增强机体免疫力的作用，从而预防疾病，达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。服用铁皮石斛还可起到润肠、通便、健脾的作用，能治疗胃溃疡引起的胃热、胀痛、胃阴不足，还能保护胃部的黏膜受到损伤，同时服用铁皮石斛可以清理胃肠道内的垃圾和毒素，促进胃肠的蠕动。养胃护肝功效：用铁皮石斛花泡水喝，具有解酒毒的作用，可减少酒精对胃粘膜的损伤，而且还可促进肝脏的新陈代谢，可用于醒酒。可以治疗津伤口渴，内热消渴。比如在热病的早期，这个时候以阳热的征象为主，这时并没有看到阴热的损伤，这样的人就不适合用石斛。
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有肺结节的人可以吃铁皮石斛，但铁皮石斛对于肺结节并没有治疗作用。铁皮石斛性甘，归胃、肾经，可以改善热病津伤、口干咽燥、胃阴不足、食欲不振、恶心呕吐、阴虚火旺、视物昏花等症。铁皮石斛花与雪莲、人参、冬虫夏草等等名贵的中药成为“九大仙草”。适合由于工作压力比较大的人。参考文献(1)张和义,顾桂兰,王广印等编著.常见野菜的生产与食用(M).咸阳:西北农林科技大学出版社,2020(2)黄璐琦,朱有勇主编.澜沧县常见药用植物(M).上海:上海科学技术出版社,2001(3)王柳萍,辛华,黄克南主编.常用花类中草药图典(M).福州:福建科学技术出版社,2002。
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石斛花和很多中药可以一起泡水喝，根据所要达到的目的不同，配伍的中药也不同。石斛花属于兰科石斛花属植物，其中含有较多的营养物质，如维生素E、维生素C，适当喝石斛花泡水有助于补充营养物质。只有久泡之后石斛里边的胶质，也就是有效成分才能够充分的溶出。铁皮石斛花能利肝胆，对肝炎，胆囊炎，脂肪肝，胆结石等肝胆性疾病具有治疗功效。现代临床也用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善患者的症状，减轻放、化疗的副作用。胃不好的患者通常为平时大量摄入刺激性大的食物、邪气侵袭脾胃等因素造成，可能会伴有胃疼、腹泻、消化能力差等现象。本品味寒、性寒，入胃经，善于养胃阴，生津液，止渴，可以治疗热病伤津，低热烦渴，口燥咽干，舌红少苔，可以配合生地、麦冬、天花粉使用。如果肺结节患者出现胃阴不足，吃铁皮石斛能够起到养胃阴的作用。第石斛花泡水喝能够抑制幽门螺杆菌，从而对慢性胃炎、消化性溃疡的治疗有一定的帮助。另外铁皮石斛花可以与肉类一起煲汤、也可以炒鸡蛋、还可以用来炖豆腐，对人体有一定的补益作用。另外，石斛花具有生津滋阴的作用，不适合实热证，舌苔厚腻、发白，以及脾虚湿盛、脾胃虚寒者饮用，以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不良反应。可以将新鲜石斛花，直接放入口中咀嚼。石斛花性平，大部分人群都可以使用其泡水喝，一般单独使用没有明显禁忌。石斛可以单煎，比如代茶饮的时候，石斛一定要久煎或者久泡。养胃润肠：石斛花中含有多糖物质可以促进胃液的分泌，帮助消化，因此具有滋阴养胃、清热生津的作用，但是用于泡水喝功效会大幅度减弱，仅能起到养胃润肠、改善胃肠道的效果；排毒养颜：石斛花中维生素E和维生素C等抗氧化物质丰富，可以提高人体细胞的活性，增强自身的体质。
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铁皮石斛花泡水喝可以入肾经，有补益肾精、滋阴明目等作用，同时对于热病后期伤津出现的口干口渴、虚烦不宁、心烦失眠等症的治疗效果非常好。
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新鲜石斛花具有滋阴补肾，清热解毒，养肝明目，生津止渴的功效。
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铁皮石斛花营养丰富，富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等多种成分，其吃法很多，比如可以泡酒饮用，也可以用来炖鸡、还可以用来炒鸡蛋，但是最好最简单的吃法就是泡水喝代茶饮，直接用开水单独冲破即可，饮之无味时可以取花嚼食。第石斛花泡水喝能够抑制幽门螺杆菌，从而对慢性胃炎、消化性溃疡的治疗有一定的帮助。另外铁皮石斛花可以与肉类一起煲汤、也可以炒鸡蛋、还可以用来炖豆腐，对人体有一定的补益作用。另外，石斛花具有生津滋阴的作用，不适合实热证，舌苔厚腻、发白，以及脾虚湿盛、脾胃虚寒者饮用，以免引起消化不良、腹泻、腹痛等不良反应。
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铁皮石斛一般入煎剂，入煎剂的时候要先煎，在中医中药里边要先煎，至少先煎半个小时能让有效部分溶出。石斛花性平，大部分人群都可以使用其泡水喝，一般单独使用没有明显禁忌。
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女性在月经期间可以适量的吃石斛，石斛具有滋阴润肺、养胃、调理内分泌失调、促进子宫收缩的作用，可增强身体的免疫力和抵抗力。养胃润肠：石斛花中含有多糖物质可以促进胃液的分泌，帮助消化，因此具有滋阴养胃、清热生津的作用，但是用于泡水喝功效会大幅度减弱，仅能起到养胃润肠、改善胃肠道的效果；排毒养颜：石斛花中维生素E和维生素C等抗氧化物质丰富，可以提高人体细胞的活性，增强自身的体质。
