2019年铁皮石斛价格表,铁皮石斛一斤多少钱
作者：10hu.cn 时间：2019-05-14 14:18
近两年来石斛价格可谓是一波三折，起起伏伏，相对于2018年来说，铁皮石斛的价格也是变化了不少。2019年铁皮石斛多少钱一斤？今年的铁皮石斛价格不贵，已经是一种很亲民的养生食材了，今天我们就拿滇森石斛种植基地的产地价格来说下吧。
滇森种植基地,露天养殖，杂草丛生
2019年铁皮石斛价格表
铁皮石斛鲜条：价格130元一公斤，长度为20公分的标准条，采用露天种植的方式，无农药化肥。 石斛品种有浙江绿杆软脚、广南红杆软脚等，供货时间段为11月到来年6月中旬。 滇森石斛种植基地的鲜条榨汁、煲汤、泡茶都有浓郁的青草香味，鲜吃无残渣。
铁皮石斛枫斗：价格为900元一公斤，铁皮枫斗统货价格650元一公斤，在11月下旬剪下铁皮石斛鲜条，发放给同村的农户。农户做好后，再经过去毛、挑选、分级等一系列工序。9毛一克的适合泡水煲汤等，6毛5一克的适合药店批发。铁皮枫斗形状卷得严实，卷的圈术多；石斛香味重，嚼下去胶质多基本没有残渣。
铁皮石斛花：价格850元一公斤，5月中采集的干花，经过烘烤制干，花朵呈黄绿色，味道清香，含淡雅高洁的气质。泡出的花茶口感上乘，缕缕清香。铁皮石斛花期很短，人工收集很困难。
铁皮石斛粉：520一公斤，利用营养丰富的三年干条精心磨制，入口即化，更利于人体的吸收。
通过上面的价格表我们会发现，滇森石斛种植的价格会明显低于市场价格，这是因为我们是种植户，我们的价格可以省去中间的流通环节。两代人通过20多年的经验总结，我们通过压缩种植石斛中的成本来让我们更具有优势，去过我们基地的人都知道，我们管理是很粗放的，石斛地里杂草丛生（图1），释放的是农家自己生产的鸡粪和羊粪。这种管理方式虽说减少了很多产量，但是很适合农村老人在家看护，这会在提升石斛品质的同时，省去不少成本。 这也是我们比市面上上千元一斤石斛更便宜的原因。
滇森石斛种植一斤铁皮枫斗的成本估算：
1.地租， 我们采用的是合作社的形式种植石斛，大家都是在自己的田里搭建横木种植石斛。所以我们的地租成本是0，租地种植现在每亩也得300元左右一年，算在枫斗上15元/一斤。
2.大棚，种植石斛最大的成本就是大棚，我们采用的是露天种植的方式，搭建石斛苗床的木头也是就地取材，并且能重复使用，我们唯一的投入就是制成木头的空心砖和遮阳网。 露天种植的好处还在于自热生长的铁皮石斛抗病抗虫能力都很强， 并且有雨水，所以不用花精力去管理。这会使我们的枫斗价格比大棚种植的便宜30%左右。
3.人工成本，现在我们家的石斛都是父母在管理，只有采收的时候会找人，更多的时候是合作社互相帮忙。 不过手工制作枫斗的价格在100元左右一斤，为了保证枫斗的做工，这个避免不了的。 人工上节省的成本占10%，很多地方日常管理都找人，那样的枫斗会更贵。
估算下来，我们的每斤枫斗的生产成本价格在280元左右， 制作完成后，挑选掉残次品。每斤有20元左右的收益，农村人就很满足了，这就是我们将仿野生种植的铁皮石斛枫斗价格定位在650元一公斤的底气所在。
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