品质决定价格，铁皮石斛品质由什么来决定？
作者：10hu.cn 时间：2017-06-18 22:32
铁皮石斛
随着生活质量的提高，养生保健成为了人们追逐的一种生活方式，各种养生保健品也层出不穷，铁皮石斛最近几年成了最热销的高档保健品，市场上的销售价格也相差几倍甚至几十倍。许多人就会问为什么会相差那么大。价格当然是由品质决定，那铁皮石斛的品质由什么决定的？
1／品种
石斛品种很多，比较听说的有米斛、铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛，市场上经常会有些黑心商家用一些外行人看不出来和铁皮石斛长的差不多的石斛以假乱真，例如：铜皮石斛，水草石斛等，这种石斛的价格和药效就差非常多。所以市场上有的“铁皮枫斗”价格就非常低。因为其他石斛也被有些人叫“铁皮石斛”。铁皮石斛行业发展到现在，就是铁皮石斛之间品种也存在差异，会逐渐细分化。有的铁皮石斛品种适合鲜食，有的铁皮石斛品种适合制作枫斗。首先认准好的铁皮石斛品种。最终还是看这个品种的品质。
2／环境
环境包括几个方面：产地，空气，水，基质等等。
产地：铁皮石斛种植区域分布较广，安徽、浙江、江苏、云南、广西、广东、海南等地都有，铁皮石斛品质和温差成正比，冬季三个月停止生长，温差越大，四季分明，积累有效成份的时间长。单纯从产地来说温差较大安徽和江浙的铁皮石斛口感要好些，其次是云南需要2年期左右！
空气，水，土壤（基质）：种植基地所在地的空气，水没有污染，在其他同等条件下基地如果是在远离工业，在偏远的山区，海拔800米以上，山清水秀的地方，水用的是弱酸性自然的山泉水。那种植的铁皮石斛自然是很好。但是这种地方因交通等问题往往种植成本就高。品质上去了，价格自然也会高。
3／种植技术
种植技术包括几个方面：种植模式，种植方法和过程等。
种植技术来说，同样品种的苗，同样的环境，不一样的人种出来的结果就不一样，每个技术人员都会形成了自认为可行的种植习惯。
种植模式：
有的人会选择地栽，有的人会选择架栽，主流技术上当然是架栽更多，但是种植模式单纯对品质来说没有多大影响，理论上说地栽更加好，但是实践中架栽才是种植成功的关键。但是这只是种植技术中的一个环节而已。
种植方法：
这点最重要的是种植过程中，有没有使用农药激素的差别。前期铁皮石斛行业发展过快的时候，复制技术最简单最快速就是用农药，经常喷喷预防病虫害，研究的方向应该是掌握它的生长习性，如何不用药也能健康生长。再好品质的铁皮石斛成品前提都是要产品有机没有农药激素。
仿野生种植：
现在市场上大部分是大棚种植，还有部分树栽，不管什么种植方式，都是追求高于自然野生的产量！森林树栽、野外岩石栽植、野外地栽等其实都是仿野生种植，但是程度不一，大棚的作用只是平衡气侯，以加快生长速度，但病虫害偏多，产量高，品质会略低！森林树栽等野外种植则不去控制温度，病虫害少，不做过多人为干预，很接近自然环境！总之，科学合理的管理才能种出好品质的铁皮石斛。
铁皮石斛经历了早期只求种活，再到追求产量，再到现在追求产品品质。
俗话说“好货不便宜，便宜没好货”。大家千万不要为了贪图便宜而买到假货次货。购买铁皮石斛本身是为了健康，如果因省钱反而出现反效果就得不偿失。
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