榧子是什么果实?
榧子是红豆杉科榧属植物榧的种子。 榧子呈卵圆形或长卵圆形，表面灰黄色或淡黄棕色有纵皱纹，一端钝圆，可见椭圆形的种脐，另端稍尖；种皮质硬； 种仁表面皱缩，外胚乳灰褐色，内胚乳黄白色；花期4月；种子翌年10月成熟。 这果子和海盗颇有渊源，古人便将这果子的名字用一个“木”字和一个“匪”拼凑而成，由此得名榧子
是香榧子的果实。 榧子又名榧实、玉山果，为红豆杉科植物榧的种子。榧又名野杉，为常绿乔木，生长于山坡，野生或栽培。每年 4 月开花，次年 10 月种子成熟，呈核果状。
是坚果类果实。来源于红互杉科常绿乔木植物榧树的成熟果实。富有油脂和特有的香气。大小如枣，是世界珍贵稀有干果之一。
香榧子是什么果?
香榧属于榧树的一个品种，它属于我国本土树，寿命很长，一般成熟的香榧树都能长到20米以上，香榧树会结果实，果实中的种子用来炒制很香，是一种价格很贵的坚果。
香榧子是红豆杉的果实。也就是说他是红豆杉颗植物的种子，有着坚硬的果皮，大小如枣，两头尖，还有丰富的脂肪油，甚至超过了花生和芝麻，在炒制后可以使用。
香榧子是否比其它干果贵?
今年，香榧果在某宝上的价格达到100元1斤的价格，单从价格上看，香榧都可以称作“坚果之王”了，再加上其具有润泽肌肤、延缓衰老的功效，同时富含维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、夜盲症等症状有预防和缓解的功效。自古以来就是皇室贡品的宠儿。下面我们就来分析一下香榧为啥这么贵。 1、香榧树是比较稀有的植物，别名中国榧，俗称妃子树。香榧对生长环境的要求比较高，产区十分有限。理想的香榧造林地要求阴凉、空气湿度大，光照不太强并且排水良好的山地丘陵。通风条件、海拔甚至坡面等都对香榧树的生长有着十分重要的影响，因此农民的种植难度比较大。 2、榧树的品种很多，但只有香榧树所产的果实可以食用。香榧苗种植需要2、3年，嫁接之后还需要再种植2、3年，等七八年之后才能结果，而要让一颗香榧树真正的“量产”则要等十几年的时间。 3、香榧树生长不容易，采摘起来更加不容易，采摘时间很重要，摘得早了果实没有成熟，影响口感，摘得晚了果实掉到地上就会被山里的小松鼠偷走。长成的香榧树高度达到二十多米，却一直都是人工采摘，千百年来，祖传的采摘工具与方法一直都没有变过。香榧在头年四月开花，次年九月果实开裂成熟，要在树上生长17个月的时间，今年的果实和明年的果实一起挂在枝头，而机械无法识别，因此只能一直保持人工采摘。二十多米的高空采摘可想而知有多么危险，每年因此而受伤的树农都不少，可以说我们吃的每一颗香榧都是榧农用命摘来的。这也就造成它贵了。
答：香榧子确实比其他干果贵。因为香榧原产地少（不是任何土质都适合种植香榧树）产量也不算高，导致上市的香榧子少，价格就会比其它干果贵。如浙江省境内，诸暨是产香榧子的，而且诸暨的香榧质量上乘品质高，深得广大吃货们的喜爱。据说采摘香榧子青果存在着很大的危险性，如山高、坡徒，树高。希望榧农们在采摘时千万要注意安全！
香榧是什么，好吃吗?
香榧的正确吃法： 吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。 香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外，还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。据载，每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。儿童服量，可酌减。嚼食生香榧，逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。 虽然香榧子很好吃而且很具有营养，含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，但是在食用香榧子的时候要注意以下几点： 1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。 2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。 3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。 4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。
香榧是种原产于亚洲的坚果类食物，常用于制作糕点、点心、甜品等佳肴，也作为零食食用。它营养丰富，富含蛋白质、脂肪、纤维以及维生素E等营养物质。然而，由于香榧含有较高的脂肪和热量，人们应适量食用。此外，香榧的风味特殊，具有坚果的香甜味，口感酥脆可口，被很多人认为是一种美食。总的来说，香榧是一种既美味又营养丰富的食品，适量食用能够为人们提供必要的能量和营养。
香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。 香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。香榧子性味甘平，入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著。 香榧树寿命长达400-500年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是“香榧之乡”。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。
