榴莲为什么炒得那么贵?
1、产量不高 已知一棵成年榴莲树的产量最多在三百到四百个榴莲左右，可能大家看似觉得这个数据还不错的样子，毕竟榴莲有那么大一个，但其实一棵成年的榴莲树在花期过后，看似挂满果实，但要提供所有的榴莲果实长大成熟是很困难的，而为了保证营养，果农朋友会把个头小发育不良的摘掉，以保证每棵成年榴莲树每年能够结果最少八十个到一百个左右。一般一个榴莲的大小也就在三斤到八斤的范围，一棵成年榴莲树的产量也就几百斤左右。且如果遇到不太好的年景，产量还会更少。 2、保质周期短运输成本高 成熟的榴莲其实保质期非常短的，大家平时购买的那些没有开口，还要放很久的都属于还没成熟的榴莲。一般开了口的成熟榴莲放不了几天就坏了，因此榴莲采摘以后要尽快运输。运输方式无非就是海陆空三种，但是榴莲一般采取的都是采摘以后通过货车运输的方式，这样所需要的路费、燃油费、过路费等是比较高，再加上商家还需要获取利润，其价格可想而知不会太低了。 3、采摘困难 相信大家平时也有在网上看到过榴莲采摘的视频，这个过程一般都是只能通过人力，且榴莲树长得也比较高，比如几个人通过合作，才能顺利采摘到，并且还要精准把握榴莲的成熟度，不会影响上市时的口感。 4、生长环境和周期要求高 很多朋友问为什么国内不能大面积种植榴莲，据了解目前我国的广东和海南等部分地区是可以种植榴莲的，但是与市场需求量相比，那还是小巫见大巫。榴莲的生长环境要求比较严格，我国不少地区都不能达到要求，且一般的榴莲树要五年左右才会挂果，到第八年时才开始结果正常，而要吃到口味最佳的榴莲，则需要二十年之久，因此由于环境和生长周期等种种原因，导致国内产量并不高。
榴莲被称为“水果之王”。为何它能稳坐这个地位呢？因为榴莲健脾益气、补肾壮阳的作用。还能驱寒，对女性痛经可以改善腹寒，是寒性体质人群的理想滋补品，它是非常好的食疗补品。所以价格稍微贵一些，通常要三十～五十一斤。而在我国，因为气候问题，没有办法种植榴莲，物种稀缺所以导致价格昂贵，通常榴莲都是国外进口的。
今年的榴莲为什么这么贵?
1.生产成本高：榴莲的种植过程需要耗费大量人力物力，每年只生产一次，且果实又大、繁殖率较低，所以榴莲的生产成本是相对较高的。 2.物流运输成本高：榴莲是一种易腐水果，运输过程中需要进行特殊保护，加上榴莲产地与消费地之间的距离较远，物流运输成本也随之升高。 3.高昂的进口关税：尽管越南榴莲的价格相对较低，但是其进入我国市场需要缴纳较高的进口关税，这导致越南榴莲的价格依然不便宜。 4.品质诉求的增加：随着消费者对于食品安全和品质的要求不断提高，他们更愿意选择有保障的品牌和产地，而这种品质保障往往需要付出更高的价钱。
1. 生长周期长榴莲的生长周期很长，榴莲树苗从种下到结果，要5-8年左右，导致榴莲种植成本高，价格自然高。 2. 采摘危险系数高榴莲树属于典型的乔木，可以长到二三十米高，采摘榴莲需要两个人默契的配合。 3. 今年产量偏低今年马来西亚榴莲前期受雨季影响，今年3-4月份，本是榴莲开花的大好季节。却遭逢大雨，大批花蕾被雨水打落在地，致使此次榴莲产量大幅下跌。
榴莲那么难吃为什么还那么贵?
1 贵2 因为榴莲的产量相对较少，种植和采摘都需要耗费大量的人力和时间成本，农民还需要进行专门的管理和投入，这都会增加榴莲的成本。 3 另外，榴莲的口感和香味是独特的，有很多人非常喜欢它，所以市场需求相对较高，这也会推高价格。同时，高昂的价格也成为榴莲商品的一种独特标识，从而带来了一种奢侈感和高档感，这也成为一部分人购买榴莲的重要原因。
1、运输成本高 运输贵，由于气候原因，中国的榴莲无论从味道还是产量，都显得不尽人意，要从东南亚进口，榴莲喜欢高温，平均温度需超过22°为最佳，从采摘开始，它要通过海运、空运和路运，先要长途跋涉进入中国，再分批运往各大城市，这个过程耗费了大量的人力物力，包括冷链、人工、燃油等等。 2、不易采摘 榴莲七成熟时，就要被采摘，树高25米，榴莲浑身长满尖刺，这无疑给采摘工人带来了难度，每年被榴莲砸伤的也不在少数，是个高危工作，随着人们安全意识的提高，采摘榴莲的费用也水涨船高，水果商老板还要负责工人的安全。
