如何取榴莲壳?
找出榴莲的一条缝隙，再拿刀子拨一下，就开了。 顶部一般在打开榴莲的时候，要从榴莲的顶部打开，如果榴莲果壳有出现裂痕的话，则从裂痕的地方用手掰开。 榴莲经线莲果壳有一些经线，可以用刀子沿着经线的地方划下来，刚开始肯定比较难以划开，要多划几次，直到出现裂痕之后，再用手掰开。
榴莲皮怎么剥?
对于成熟后的榴莲只需用水果刀沿着裂缝慢慢撬开，沿着外皮划一圈就能掰开。对于未成熟的，则需仔细观察榴莲顶端，会发现顶上有几条线。用尖刀沿着线向下扎，用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了，香气扑鼻的果肉就出来了。
榴莲壳怎么剥皮?
找出榴莲的一条缝隙，再拿刀子拨一下，就开了。 顶部一般在打开榴莲的时候，要从榴莲的顶部打开，如果榴莲果壳有出现裂痕的话，则从裂痕的地方用手掰开。 榴莲经线莲果壳有一些经线，可以用刀子沿着经线的地方划下来，刚开始肯定比较难以划开，要多划几次，直到出现裂痕之后，再用手掰开。
榴莲壳很硬掰不开是不是还没熟?
可能没成熟。 如果果皮柔软有弹性，榴莲上的刺可以向内捏，榴莲一般是成熟的如果榴莲皮很厚，压不动，刺又硬又没有弹性，说明榴莲的成熟度不够。 如果榴莲打开后果肉变硬，很可能榴莲还没有完全成熟，因为正常情况下，榴莲成熟后果肉柔软、蜡质、有弹性，不会太硬、太软。榴莲最好硬放一段时间
榴莲壳怎么剥榴莲壳怎么剥白色的?
当水开了之后，把榴莲外壳扔进锅内，煮大概半个小时左右，然后将榴莲从锅中取出来。然后把榴莲放在案板上，让其自然的冷下来之后，外壳和白瓤就已经有些自己分离了，这时候用手就可以取出白瓤了。 还有一种方法，比较费时，那就是吃完榴莲之后，可以把这个榴莲放在冰箱里等上几天，等待一段较长的时间后就会变得也容易分离出白瓤了，用刀轻轻取出即可
