榴莲的壳怎么煲汤?
将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块就可以拿去煲汤了。 主料 榴莲 200克 母鸡 500克 水 1500毫升 辅料 红枣 10克 核桃仁 10克 枸杞子 5克 桂圆肉 10克 姜片 3片 食盐 2匙 鸡粉 1匙 榴莲核 4个 做法： 1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，榴莲核4个洗净，老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用，姜切片。 2、红枣，枸杞子，桂圆肉，核桃仁洗净备用。 3、煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉，榴莲核和老母鸡，姜片，核桃仁，桂圆干，红枣，继续保持大火十分钟后，转小火慢炖两个小时，枸杞子要等到停火前半小时放，太早放会烂掉。 3、小火慢炖两小时后放入食盐，鸡粉调味即可关火装碗食用。
榴莲壳可以炖些什么汤?
榴莲壳炖鸡汤 【食材】：榴莲壳一个、鸡肉半边、红枣5粒、生姜。 【做法】： 1、首先用水果刀把榴莲中间的隔膜小心的切下来，切的时候慢点，小心切到手，剩下的榴莲皮可以扔掉，把切出来的隔膜切成大块备用。把鸡肉洗净，斩小块，备用。 2、把切好的鸡块倒入锅中，加入清水，姜片，料酒，先将鸡块焯水去腥臊味。盖上锅盖，用大火煮开。 3、煮好后把鸡块捞出，用温热水冲洗掉浮末，记住一定要用温热水，因为热胀冷缩，这样煮出来的鸡块肉质才不会柴。清洗好后把鸡块倒入砂锅中。 4、把切好的榴莲隔膜也倒进砂锅中，再把红枣，用厨房剪刀剪成一块，将红枣核去掉。 5、倒入一壶1700毫升的开水，记住，煮汤最后用开水，因为这样煲出来的汤更加清甜可口。而且煮汤的水一定要一次性加够，中途不要加水。 6、盖上锅盖，先开大火煮开，再转中小火炖1小时，炖的时间久一点，味道就会更加浓郁。 7、时间到后，揭开盖子，将表面的油脂撇干净，这样喝起汤的时候就不会很油腻的。撇好之后，放入适量的盐调味搅匀即可。
可以做榴莲鸡汤比较合适，而且还美容养颜，或者是可以加入排骨一些中药煲汤，还可以煲鸽子汤，乌鸡汤的。还可以做鱼汤
鸡汤。 榴莲壳可以和陈皮、鸡肉、红枣等食物一起搭配炖汤。 陈皮中含有陈皮素、维生素等人体所需要的营养物质,该食物具有健脾开胃的作用功效。将其与榴莲壳一起炖汤后摄入可起到促进消化液的分泌的作用,以缓解食欲不振的表现。
1.取出榴莲壳内白色瓤，切块备用 2.母鸡洗净，焯水捞出备用 3.红枣、枸杞子、核桃仁、桂圆肉洗净备用 4.锅中加入清水烧开，加入榴莲壳、母鸡、姜片、核桃仁、桂圆肉、红枣，大火煮开10分钟，转小火炖2小时 5.关火前半小时加入枸杞子，最终加入食盐调味即可。
1.榴莲和排骨煲汤 用榴莲和排骨来煲汤，需要用到的是榴莲壳，可以用半只榴莲壳和800克排骨，加上红枣，姜片来搭配煲汤。 首先需要把排骨洗干净并且焯水，然后把排骨放在锅中，加入足够的水煮开后放入姜片，接着用小火煮一个小时，接下来就要把切成小块的榴莲壳放到锅中，然后再煮一个小时，之后再加入红枣，盐，大概煮15分钟后就可以吃了。 2.榴莲和老鸡煲汤 榴莲煲汤除了可以搭配排骨以外，还可以用老鸡，同样也是用半只榴莲，不过要加入榴莲核以及半只老母鸡，加入适量的生姜片以及枸杞子，然后放入1500毫升的清水中熬煮。
1、鸡肉：鸡肉中含有蛋白质等物质，具有温中补脾等功效，榴莲壳中含有维生素等成分，具有促消化等功效。 炖鸡肉可以使其中的养分溶于汤内，喝些榴莲鸡肉汤可以补充体内所需的营养物质，增强自身免疫能力
榴莲壳龙骨汤做法?
将买回来的榴莲取肉剥壳后将榴莲壳处理好洗干净，将龙骨洗净切块，锅热下水下龙骨，榴莲壳葱姜料酒盖锅炖些时间加食用盐鸡精即可！
榴莲壳3瓣，土茯苓30克，龙骨500克，蜜枣2个，生姜2片。 做法 1.把榴莲壳外面黄色坚硬带刺部分去掉，只留中间白色部分;龙骨斩大块。 2.把龙骨焯水后，与榴莲壳、蜜枣、土茯苓、生姜一起放入砂锅中，加水2500毫升，大火煲开后转小火煲1.5小时，调入适量食盐便可。
1、食材：龙骨200g、榴莲壳100g、姜片少许、红枣少许、盐少许、鸡精少许。 2、先用刀把榴莲壳里面的白肉弄下来，注意不要把手划伤了。外面带刺的硬壳壳是不能吃的哦，果肉里面的核也是可以炖汤的。 3、再把龙骨洗净，最好是焯下水，把血沫都焯掉。 4、再把白色壳肉洗净，切成块状。
所需材料： 1. 龙骨 500克 2. 榴莲皮 100克 3. 红枣 10个 4. 枸杞 适量 5. 盐 适量 6. 清水 适量 制作步骤： 1. 龙骨洗净，放入滚水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。 2. 榴莲皮洗净后剪成小块，红枣去核洗净备用。 3. 将龙骨、榴莲皮、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。 4. 放入电炖锅中，选择炖汤功能，炖制2~3个小时。 5. 炖好后，加入适量的盐调味即可。 温馨提示： 1. 榴莲皮的选择要注意，最好选择新鲜、没有经过处理的榴莲皮，能够保证汤品的口感和味道。 2. 炖的时间可以根据个人口感和电炖锅的功率来调整，但一般至少需要炖2个小时以上，让汤品的味道更加浓郁。 3. 炖制时要注意加水量，以免过少或过多，影响汤品的口感和质量。 4. 如果没有电炖锅，也可以用炖盅或者炖锅炖制，但要注意火候和时间，以免炖煮过度或者不足。
材料 榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 制作过程 1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用 2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用 3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸， 4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
