榴莲炖鸡怎么做?
食材 榴莲壳 250克 鸡(土鸡，家养) 500克 山核桃 25克 枣(干) 20克 榴莲核 30克 黄酒 2克 姜 20克 食盐 5克 水 1000克 方法/步骤 榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来 把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味 鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用 将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒 倒入清水，隔水炖3.5-4个小时 出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味 开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤
做法步骤 步骤 1 鸡肉洗净，去一下黄油，冷水下锅，加入姜片，一点料酒煮开，去血水洗净备用，老母鸡的肉焯水以后，皮是脆脆的口感 步骤 2
榴莲鸡汤做法王刚?
食料： 乌鸡，榴莲壳芯，黄芪，桂圆肉，枸杞，姜片 辅料： 料酒，盐 做法步骤：
用料：三黄鸡一只，榴莲壳，精盐，料酒，生姜。 做法步骤： 1.首先准备三黄鸡一只去除内脏，然后将其剁成麻将块大小，放入清水中，清洗三遍备用。 2.将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来，然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。
步骤 1 鸡肉焯水备用(鸡肉加葱、姜、料酒一起下锅，水开2分钟捞出) 步骤 2 space 把榴莲瓤(白色部分)切成块 步骤 3 space
主料 鸡300g 榴莲壳3片 配料 油适量 盐适量 香菜适量 桂圆5颗 枸杞适量 红枣5颗 做法 1 买的是一整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。 2 真是惊喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！ 3 先煮点姜水，去去鸡的血水！ 4 把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。 5 这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了三片，其它的还放冰箱里呢 6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅 7 再加上几个桂圆和红枣吧 8 有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就能享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，甚至外出跑个步什么的都可以。 9 美味鸡汤出锅拉！ 榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来 步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用 步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
榴莲皮放冰箱冰冻里,过几他炖鸡可以吗?
