榴莲肉煲鸡汤的做法?
1.鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完,不切也可以 ??2.枸杞、红枣洗干净,红枣去核 ??3.全部倒进锅里,加入适量的水,大火煮沸后撇去浮末,小火慢煮60分钟左右 ??4.煮好的汤里加入适量的盐和味精就可以关火出锅了 ??5.榴莲肉鸡汤就煮好啦
方法/步骤 榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来 把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用 大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味 鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用 将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒 倒入清水,隔水炖3.5-4个小时 出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味 开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤
老母鸡煲榴莲的做法 ①材料:榴莲适量、红枣适量、姜适量 ②材料:核桃适量 ③材料:老母鸡一只 1、先用钳子将核桃去壳 2、再用盐开水浸泡5分钟 3、用牙签挑去皮
老母鸡香菇煲汤可以放榴莲壳吗?
可以 准备好三黄鸡,洗净切成块,去掉鸡爪和鸡屁股。 2、锅洗净倒入凉水煮沸,再把鸡块加入沸水中飞水。 3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。 4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉,去掉硬硬带丁刺的外壳。 5、将取出的榴莲皮肉切成段。 6、在沙锅底放入姜片,再将榴莲皮肉加入,同时也加入香菇或其它料,然后再放入准备好的鸡肉,这样鸡肉就放在上面了,最后加入水。 7、盖上沙锅的盖子开大火,煮沸后改小火慢慢煲。 8、注意大火煮沸时水会溢出,一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。 9、继续煮1~2h既可,此汤煲好后已经没有榴莲味了,却特别的清香 分
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,将其煎淡盐水服用即可降火解滞。做法: 1、鸡洗净剁小块,淖水; 2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中; 3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
最好吃的榴莲壳煲鸡大补汤?
榴莲壳(这里说的榴莲壳是榴莲壳的肉,在这里简称榴莲壳)炖鸡汤是一道大补汤,一般的话,冬天吃的比较多,夏天比较少,主要是夏天容易出汗。这道汤不仅味道鲜美,而且富有高营养价值。 1、将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。 2、鸡剁成块,洗干净。 3、洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中。 4、加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。 5、这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。 6、完全熟了,装盆,可以食用了。
榴莲壳煲鸡汤中的榴莲壳可以吃吗?
可以吃 但是壳外面刺要去了 只要白色的肉 煲汤吃起来跟芋头差不多很软 但是这个得看个人的口味 我是还可以接受这个味道 不知道大家是不是也喜欢
榴莲壳晒干了可以煲鸡汤吗?
一般来说,大家都是用新鲜的榴莲壳煲鸡汤的,即便当时不吃,也会存放在冰箱中冷冻起来。晒干的榴莲壳,虽然我自己并没有试过,但煲鸡汤肯定是可以的。