榴莲是按壳卖的吗?
不是的，榴莲一般是论斤卖的，只是带壳价格相对便宜一点儿，单买果肉价格稍贵一些。作为水果皇后的榴莲，可以说是地位很高了，主要是它价格不便宜，然后营养价值又高。加上它浓厚的气味，导致对于它大家都是两极分化的，喜欢吃的人会很喜欢，而不喜欢吃的人就会很厌恶。但是榴莲的人气真的是很火爆，明星水果般的存在。 众所周知，榴莲外面都是有一个浑身是刺的壳，打开里面才能吃到果实。果肉的话就很软糯了，不过很多时候买榴莲也要看运气，选得好的话开出来的果肉就又多又饱满，不然就相反。而在路边的水果摊上买榴莲，摊贩会说把壳留下就可以便宜点。 很多人也是好奇，水果贩子把壳留着有什么用呢？为什么会愿意少钱？其实大答案很简单，背后暗藏着玄机，真相也是让人有些无语。首先榴莲是要带壳称重的，然后再将里面的果肉取出来，所以摊贩把壳收回去，其实可以防止自己重要有问题被发现。
1 剥壳的榴莲，散开放保鲜膜作零售：色泽有点透明的，一般都是有酒精味儿的。有点变质，不要 2 剥壳的零售榴莲，外表完整，色泽呈柠檬黄，手感柔软，手触不会破损的程度，香气浓郁，没有酒精味 3 没剥壳的榴莲，没开口的要防止好几天，温度越高，熟得愈快。 4 选购没剥壳但已经开口的榴莲，榴莲壳外观没有霉斑，果肉裸露的部分少的，及时购买回家，放置到熟，这样避免在超市里受到更多的污染。 5 榴莲有牌子的，泰国的金枕榴莲，很有名。通常不论是藏熟或新鲜的销量都不错，香气浓郁。 如果不是旺季，超市中的大都不是很好的。
我自己非常喜欢吃榴莲，所以在上市的时候也常卖，在买的时候就发现带壳买和单独买肉有一些差别。 我所在的城市并不种植榴莲，所有的榴莲都是依靠外地或者进口，故价格是比较贵的。 榴莲带壳称斤卖，看上去价格并不是很贵，但买下来之后就会发现一个普通大小的榴莲最少要100多。
榴莲一般都是整个带壳论斤卖的，这样消费者买回家自己剥，比较新鲜，而且干净卫生。但现在水果店花样多的很，也有剥好的只卖榴莲肉，价格是带壳榴莲的两倍吧，因为我曾经买过，怎么说呢，虽然省了自己剥壳的步骤，但是口感真的不如自己买整个的然后自己剥的，因为店里剥好的，给你包装好你也不知道店主是啥时候剥的，毕竟自己没有亲眼看见不好说，所以买剥好的榴莲一是新鲜度没有保障，二是卫生条件不清楚，三嘛就是有点贵。综合以上，如果你想吃口感好一点的我建议你还是买整个带壳的那种。
榴莲是去皮称重吗?
不是的 榴莲一般都是带壳一起称的。 一般的超市也有专门卖果肉的，但是这种都是不太好的，买的话还是买带壳一起称的好些。
1、一般都是带皮称重的。 2、也有拨皮称的，只是一斤贵好多。 如果榴莲个头大，说明它的水分很足，也很甜。这种榴莲长得非常旺盛，长得很好。那么当你挑眼的时候，如果它的外表是锥形的话，那么刺又粗又大，而且还特别稀疏，说明这样的榴莲发育的非常好。
买榴莲有两种称重的方式，一种是去皮称，但是这个价格就会好很多，还有一种常见的就是带皮称，价格实惠一些，不过这个需要你自己去挑选合适的果型，开出来的果肉有多有少，看你眼光了
您好，通常情况下，榴莲是去皮称重的。因为榴莲的外皮不能食用，所以在购买和销售榴莲时，一般会先去掉外皮，然后再称重。但是具体还是要看不同地区和商家的操作方式。
是去皮称重的。 因为榴莲的外皮有一定重量，如果不去皮称重会导致每个榴莲重量不一。 所在榴莲在市场上销售时都是去皮后才称重。 同时，榴莲的外皮很硬，去皮后才能方便地食用。 所以，榴莲的重量通常包括果肉和籽，不包括外皮。
榴莲多数都是带壳子称重的，也有去皮称重的。榴莲通常用壳称重，这是正常的。榴莲是一种很普通的水果，因为它味道鲜美，味道很好，所以很多人都喜欢吃。
为什么榴莲要带皮一起卖?
回答如下：榴莲带皮一起卖的原因是因为榴莲皮可以保护榴莲果肉不受外界的污染和氧化。榴莲皮还可以保持榴莲的新鲜度和香味，因为榴莲的香味来自于皮中的挥发性油脂。此外，榴莲皮还可以作为榴莲的包装，方便携带和储存。因此，大多数榴莲都是带皮一起卖的。
因为榴莲如果剥开壳以后榴莲的果肉会在空气里氧化，这样榴莲会改变其味道，长时间裸露的榴莲果肉会受空气里的细菌感染，果肉就会变质。
