榴莲骨煲汤的做法?
榴莲骨煲汤是一道美味的中式汤品,它以榴莲果肉为主要食材,搭配排骨炖煮而成。下面是榴莲骨煲汤的详细做法: 所需材料: 1. 榴莲肉:200克 2. 排骨:500克 3. 生姜:3片 4. 料酒:适量
方法/步骤分步阅读 1/10 用刀割下榴莲壳 我们把榴莲肉拿出来不要,用刀把榴莲壳割下来,全部割下来之后放入碗中备用。 2/10 放入面粉白醋清洗排骨 准备20块钱的排骨,加入一勺面粉,再放一点白醋,然后用手将排骨抓拌一下,接下来倒入清水,再用右手多抓洗几遍就可以了。 3/10 给排骨焯水去腥 我们将洗干净的排骨倒入冷水中,放几个姜片,一小把香葱,然后加入适量的料酒去腥,拿勺子翻动一下,把它浸到水里面。 4/10 撇去血沫清洗干净 开大火将其煮开后,打去表面的浮沫,焯水差不多3-5分钟之后,用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。 5/10 切好榴莲壳 我们准备一块生姜,把它切成姜片,切好之后装在碗中备用,然后我们把榴莲壳切成小块,这个块可以切厚一点,大约1厘米宽就可以了,全部切好之后将它放在碗中备用。 6/10 红枣洗净切开 我们准备几颗红枣,也加入一勺面粉,再倒入清水,洗完之后将红枣里面的核去掉,切好之后装在碗中备用。 7/10 冷水下锅煮排骨 准备一个砂锅加入冷水,然后将排骨倒下去,放入姜片,把切好的榴莲壳也放下来,要留一点等下放。 8/10 加入一点料酒去腥 加入少量的料酒去腥,用筷子翻动一下,把壳泡在水里,然后扣上锅盖,开大火把它煮开,煮3-5分钟之后将锅盖打开。 9/10 放入红枣继续焖煮 把红枣加进来,再次扣上锅盖小火焖40分钟,然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来,分两次加入榴莲壳,汤喝起来才有层次感。 10/10 起锅前进行调味 放入一些枸杞,把它煮开,然后加入适量的食盐调味,用勺子翻动一下,将盐融化,最后再扣上盖子小火焖5分钟,一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。
材料 榴莲、猪肋排 、葱、姜、盐。 做法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.榴莲去皮、去丝,切成小段。
主料:猪骨1000克、榴莲100克、姜片适量、葱段适量、盐适量。 1. 将猪骨煮沸,烫去血沫。 2. 倒掉猪骨汤,把骨头清洗干净备用。 3. 把榴莲去皮,去籽,摘掉果肉,备用。 4. 把骨头和姜片、葱段放在煲汤瓦煲中,倒入适量的水,烧开后转小火炖2小时。 5. 把榴莲肉放入锅中炖20分钟。 6. 用盐调味即可。
1、做法一。材料:猪小排500克,榴莲半个,食盐适量。 做法:排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。 将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
材料 榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许 做法 1.排骨洗净,焯水; 2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
榴莲壳炖排骨的做法,榴莲壳炖排骨怎么做好吃?
用刀割下榴莲壳 我们把榴莲肉拿出来不要,用刀把榴莲壳割下来,全部割下来之后放入碗中备用。 放入面粉白醋清洗排骨 准备20块钱的排骨,加入一勺面粉,再放一点白醋,然后用手将排骨抓拌一下,接下来倒入清水,再用... 给排骨焯水去腥 我们将洗干净的排骨倒入冷水中,放几个姜片,一小把香葱,然后加入适量的料酒去腥,拿勺子翻动一下...
排骨洗净切大约3厘米这样子,淖水。 榴莲壳用刀切取白瓤(露出白色部分),切成小块。 和排骨一起放入锅中,放入红枣,姜片。 加入适量清水。 按煲汤键就可以了。 大概需要大火煮十五分钟左右,可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲皮煲排骨的做法?
把榴莲取出来。用刀??榴莲皮中间那层白色的。割下来切小块。。排骨过一下水。清洗干净。放入生姜片,适量红枣。枸杞。。和榴莲皮。小火一块包四十分钟。后。撒下适量的盐和鸡精。即可出锅。
第1步 排骨洗净,焯水 第2步 另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片转小火煮一个小时 第3步 将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时 第4步
榴莲壳看上去虽然又硬又刺,但它其实是可以吃的哦,而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分,可用来煲汤或水煮,很香也很补,还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热。” 用料 主料 排骨2.5斤 榴莲适量 辅料 盐 适量 葱花 少许 料酒 适量 榴莲排骨汤的做法 1. 榴莲壳里的白肉用刀切下来 2. 切小块,操作的时候是要带手套的,壳扎手,外壳扔掉 3. 排骨先用水冲洗一下 4. 取一锅,锅里加水,倒入料酒适量,水烧到锅底开始冒小泡时,把排骨放进去,大火烧开,水面上出现许多沫沫
可以 材料 排骨2斤,榴莲皮200克,盐适量 做法 1.榴莲皮切成大块; 2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨; 3.取炖锅烧开适量水,将榴莲皮放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲皮捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。
1、提前将榴莲梗切好洗净,将瘦肉弄好。 2、烧一锅水,将榴莲梗放入炖锅,炖出榴莲香味。 3、另烧一开水将排骨放入去血水。 4、将排骨放入榴莲梗的锅内,炖一小时。 5、还可以放一些红枣的。
方法/步骤 1/5分步阅读 将排骨洗净切块,用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用; 2/5 用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块; 3/5