榴莲没味是不熟吗?
对的，是没有熟，榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱，第一味道会好吃很多，奶味会重很多。第二也不会坏，放个一两天就会熟啦！ 也可以跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起有催熟的作用。 把没熟的榴莲放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，会导致榴莲太干了不好吃！
榴莲怎么看熟不熟，榴莲怎么判断熟了?
首先观察表皮颜色，颜色全绿为不熟，颜色为黄色或黄中带绿表示成熟。然后闻气味，如果带有明显的榴莲香味就是成熟了，反之就是未熟。 最后可以用手捏一下外壳，如果可以捏得动就是熟了。
榴莲有点青是没熟吗?
一般情况下当我们在购买榴莲的时候，我们都会偏向于选择果面转黄的榴莲，对于那些果面青青的榴莲，对它的第一印象就是熟度不够，不熟的感觉， 那是不是所有都榴莲都要果面转黄后才熟呢？果面青的榴莲就是不熟的呢？答案:“不是”，不是所有的榴莲都要黄了才熟，青青的就不熟，实际上在较常见的榴莲品种中大部分都是青皮熟，果面青青的时候才是最好吃的时候。
