槐花的做法?
槐花的做法有很多，这里简单介绍几种常见好做的，具体操作如下： 1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
国槐花的介绍?
国槐花也就是国槐树开的花，那种开小花的国槐花。我国较常见的槐花大致有三种，分别是国槐花，洋槐花和红槐花。 国槐花呈黄白色或淡黄色，每年7一8月份开花。可入药但不可食用。三种槐花中，只有一种能够食用。那就是洋槐花，洋槐花呈白色，香味较浓，且有甜味，可食用。
槐耳介绍?
据《新修本草》云：槐耳，此槐树上菌也，当取坚如桑耳者良。 槐耳，子实体无柄，菌盖半圆形，常呈覆瓦状，木栓质，棕褐色，近光滑，有少数环纹，菌肉黄白色，干后有香味，壁厚而光整，孔口黄白色，多角形，每1mm间5~6个，孢子无色，光滑，孢子印白色，常有囊状体。
南槐介绍?
江南槐又称毛刺槐，蝶形花科刺槐属，落叶灌木或小乔木，花紫红色，花期5~8月。此品种花大色艳，株形优美，适宜在庭院、草地、路旁、墙隅种植，是优良的园林绿化、美化树种。通常以刺槐作砧木进行嫁接繁殖，也可行高接将其培育成小乔木状。 适合在南方生长。
