槐刺炒鸡蛋的做法?
1、将槐刺洗净，焯出后捞出控水。鸡蛋放4克精盐打散。把沥静水后放入搅匀。 2、锅中放油烧热，葱花炸香。倒入槐刺蛋液，炒熟至块状后装盘。春末夏初时节，正是槐花盛开的时候，每到这个时节很多人家都会做槐花炒鸡蛋这道家常菜，营养丰富，嫩香可口，还能补气凉血。
工具/原料 more 鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克 将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水鸡蛋打入碗内 鸡蛋放入精盐4克搅散 把槐花沥净水后放入搅匀 炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘注意事项 炒鸡蛋时不宜放味精，会影响鸡蛋的口感
槐刺炒鸡蛋 1.首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。2.打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里 搅匀。3.打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中 炒熟成块 出锅即可
调料翻炒几分钟后，倒入打好的鸡蛋液，翻炒至成熟即可，好吃又营养。 3. 槐花炒鸡蛋：鸡蛋加入食盐搅拌，放入洗好的槐花拌匀，起锅烧油，油温5成热，倒入锅中
苦刺花与洋槐花的区别?
一、苦刺花为豆科植物白刺花的花。3-5月花未放足时采收，鲜用或晒干。 白刺花，灌木，高1-2.5m。树皮灰褐色，多疣状突起，枝条棕色，近于无毛，具锐利。奇数羽状复叶，互生，长4-6cm；小叶11-21枚，椭圆形或长卵形，长5-8mm，宽4-5mm，先端圆，微凹而具小尖，基部近圆形，全缘，两面疏被白色平伏的短柔毛。总状花序生于小枝顶端；花流生而下弯，约6-12朵，白色或蓝白色，有短花梗；萼钟状，5浅裂，紫蓝色，密生短柔毛；花冠蝶形，旗瓣匙形，反曲，龙骨瓣2瓣分离，基部有锐耳；雄蕊10，离生；心皮纤细，有毛。荚果细长，串珠状，有长喙，密生白色柔毛。种子1-7颗，椭圆形。花期3-5月，果期6-8月。 二、洋槐花是蝶形花科槐属槐花的一种，具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。其根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳，以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。
苦刺，灌木或小乔木，高1～2.5m，枝直立开展，奇数羽状复叶；总状花序顶生，有花6～12朵；花冠白色或黄色，红紫色荚果串珠状，种子卵圆形。花期3～8月，果期 6～10月。 洋槐花是槐花的一种，落叶乔木，树冠圆形。小枝绿色，奇数羽状复叶，卵形。顶生圆锥花序，花蝶形，浅黄绿色。花期5-8月，果期10月。
苦刺花 苦刺花和槐花有点像，但放在一起对比，大家就很容易区分了，苦刺花又名白刺花、豆刺花，主要分布在南方，它还是很有名的凉茶原料呢。
洋槐花和刺槐花区别?
槐花呈黄白色或淡黄色，正常情况下是在每年的7～8月份开花，这种槐花不可以供人们食用，主要用于入药，还可以当作黄色染料使用，其药用功效远远优于洋槐花。国槐的叶片前端是尖的，其结出的果实为念珠状的荚果。 洋槐花是白色的花朵，正常情况下是在每年的4～5月份开花，这种槐花的香味较浓且有甜味，其主要作用是供人们食用，我们吃的槐花蜜就是来源于洋槐花，制作槐花饼等食物也是用这种洋槐花。洋槐的叶片是圆头的椭圆形，其结出的果实是扁平的荚果。 红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。
