槐米茶中的槐米是什么?
槐米是指槐树的种子，也称为槐豆。槐树是一种常见的落叶乔木，其种子富含淀粉和蛋白质，是一种常见的食用植物。槐米茶是以槐米为主要原料制作的茶饮料，具有清凉解暑、润肺止咳等功效。
1槐米是豆科植物槐干燥的花蕾，夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。
花蕾 槐米茶中的"槐米"实际上是花蕾,而不是大米。花蕾是槐米树上的花朵,花朵通常呈白色或淡粉色,形状类似于燕麦花,但比燕麦花小而密集,花径约2-3厘米。
槐树上结的槐豆米怎么吃?
槐米中含有非常丰富的微量元素，可以用来蒸着吃，或者炒着来吃，但是槐豆不建议吃，以免引起食物不良反应。 就是中小火做铁锅、将槐连豆倒入锅内、干锅炒制、不停的翻搅、直到将槐连豆表面炒制成里糊色、倒出摊凉、装在玻璃瓶内、密封装好、一年不坏。
槐米亩产是多少斤?
回答如下: 槐米亩产是100-400斤。 根据不同的种植条件和市场价格，槐米亩产在100-400斤之间。例如，小麦亩产只有100多斤甚至几十斤的山岭旱地，第三年亩产槐米100-150斤，五-六年亩产槐米达300-400斤。而槐米单株产量为2斤，每株可结米300-350斤2。因此，槐米亩产取决于种植条件和市场价格，但一般在100-400斤之间。
槐米亩产150到200斤，槐米不仅颗粒饱满，色泽纯正，而且芦丁含量高（双季槐槐米芦丁含量达21%，而普通槐米不足18%。厂家收购槐米以芦丁含量高低确定其价格，一般低一个百分点每市斤要低5毛-1元），营养成份丰富。
亩产1214斤。槐树的米穗多、颗粒均匀饱满、芦丁含量高。当年栽植，当年结米，三年形成产量，单株产量2斤，亩产可结米100余斤；五年进入丰产期，单株产量5—6斤，每株可结米300—350斤。 按5年生的米槐平均价每斤10元计算，一亩地可收入3500元，除去化肥200元、农药60元、浇地60元费用外，一亩地净收入3180元。
亩产在200斤左右。 槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
槐花粉用粘米还是用糯米?
槐花粉的制作是用米粉加少量糯米粉，拌入新鲜槐花捣的汁，没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水。 把材料搅拌成半凝结稀糊状（加入少量的食用碱水），锅里放水煮开，把槐花糊放在捞篱（就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具，上面有一个个小眼格的）上，用手挤压槐花糊，让它从眼格处滴进锅里，边挤边搅拌锅里的槐花粉，使它不粘成一团，大概煮3-5分钟就完成了。出锅后根据自己口味加入砂糖水就OK啦！夏天多吃点槐花粉有好处哦，不过食用碱水不要加得太多。
