槐树种子能吃吗?
槐树籽什么时候结?
8-10月。 槐树种子成熟的时间是8~10月份。槐树的种类有很多，比如国槐，五叶槐，龙爪槐，平安槐等，一般都是在6~7月份开花，8~10月份结果。槐树的种子是卵球形的，新鲜的种子呈淡绿色，晒干之后变成黑褐色。 作为一个绿化树种，槐树除了采用种子播种的方式种植之外，还可以直接移栽，移栽的槐树一般是已经长了3~4年的树苗，这样移栽的成活率更高一些。
槐树籽能腌咸菜吗?
不能，不过可以按以下方法做成菜饼 1、准备槐树籽，洗净，槐树子剁碎。 2、胡萝卜洗净剁碎。 3、把鸡蛋打入剁碎的槐树子中，搅拌均匀。 4、把胡萝卜、面粉加入槐树子中，放入少量的盐，加入水搅拌。搅拌成糊状，再加少量的水。 5、饼铛加热，放入食用油。 6、油热后，把面糊倒入饼铛中。 7、煎成两面金黄即可。 8、醋酸拌成汁。咸食沾饼着吃更好。
槐花子的做法?
1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
食材准备： 槐花子200克、面粉100克、水60毫升、盐3克。 制作方法： 1、将槐花淘洗干净，洗的时候要仔细些。洗净后，捞出控干水分，加入面粉和盐，搅拌均匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，否则会压住香味。加入清水，搅拌均匀成粘稠状。挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆压扁，整成一个圆形小饼。 2、锅内刷上一层薄油，放入槐花饼，小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎，防止糊生。煎至两面金黄，能闻到槐花的香味，就可以出锅了。
