槐花的15种家常做法?
【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。 【具体做法】： 1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。 2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。
1.槐花是可以时用来补充粮食的。新鲜槐花才回来，清香四溢。放上盐，少许葱油，做成窝头很是美味。 2.槐花当零食吃。新鲜槐花洗净，直接生吃，甜甜的很好吃。 3.槐花饼；槐花和面，搅成糊糊，烙饼，很好吃。
槐花可以用来烙饼1.把槐花用水洗净，水开稍微焯一下水，2.面粉鸡蛋调成糊，再把槐花拌进去。3.放盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、香油调味4.倒进电饼铛，双面烙制金黄即可食用 槐花还可以煎鸡蛋、包包子，包饺子都非常美味
槐花的家常做法 新鲜的槐花可以包包子，槐花粉条豆腐 槐花肉馅，槐花可以用面粉拌着蒸一下，可以凉拌可以炒着吃，槐花可以油渣放孜然，槐花可以当配菜吃面条等
紫槐花的吃法和做法?
原料：紫槐花500克，面粉适量，鸡蛋2个 调料：盐，五香粉少许 做法 1、紫槐花入开水中焯2分钟，捞出过凉水；捞出槐树花，挤干水分备用； 2、面粉添加鸡蛋、盐、五香粉，紫槐花拌匀；锅内刷层薄油，取一勺面糊倒入锅内； 3、均匀压扁，小火慢煎；底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后铲出即可。
槐树尖怎么吃比较好?
槐树花一般在每年的4-5月份开花，槐花有淡淡的花香味，微风吹过后，会有阵阵的花香，吃的时候也有一点甜丝丝的味道 2 /7 槐树花的花期一般是10-15天左右，食用槐花的时候，要在槐花刚开的初期食用比较老，等到后期之后，他就会变得比较老了 3 /7 槐树花在食用之前要先用专用的镰刀工具对它的花朵进行摘取，然后在对花朵进行杂物的筛选 4 /7 筛选好了之后，放入一个大盆中，加入凉水对其进行浸泡半小时左右，然后捞出，控干水分 5 /7 将水分控干之后，将槐花和面粉进行搅拌，等到槐花和面粉搅拌到互相粘合到一块之后就可以准备锅了 6 /7 在锅中倒入水，将水烧开之后，放入一层蒸屉，在蒸屉上放入一块防粘的布，然后将搅拌好的槐花和面粉放在蒸屉上蒸20分钟左右 7 /7 蒸熟之后，准备好自己喜欢的调料：辣椒油，蒜汁，西红柿汁，香菜等，将调料和槐花面团搅拌好之后，就可以享受槐花的美食了，非常好吃
槐树尖可以蒸着吃，或者可以做馅料 把槐树尖清洗干净，沥干水份，用面粉拌到颗颗分明，手攥住一把再散开时不粘连，均匀铺在蒸锅中蒸七八分钟，用筷子拌拌再蒸三四分钟。在这期间备好蒜末、油、香油、盐、十三香、辣椒油等调料。等槐树尖蒸好出锅后把这些配料放入，迅速拌匀就可以吃啦。 第二种做法：将新鲜槐树尖焯水晾干，储存起来，要吃的时候泡一下，与肉馅拌好包包子吃。
3分钟即可春天，嫩的槐树叶子和花蕾可以吃。 先放到沸腾的水里煮一下，开锅以后捞出。攥去水分，加上盐和其他调味品，大功告成。可以加上蒜泥，凉拌。刚出芽的槐芽用热水焯透，凉水浸泡几次后去除苦味后可以凉拌、包包子、炒鸡蛋等。 新槐芽曾被称为“寒食节佳品”，但本身性寒凉，且城市中空气污染严重，污染物沉积到植物体内。从卫生和保护树木角度，不宜多食。
