野槐花有毒吗?
没有毒的。槐花可以烹调很多菜肴如炒槐花。这个做法也很简单：直接将清洗干净的槐花加入少许面粉、清水搅拌均匀，之后将其蒸熟，取出蒸熟的槐花直接放入油锅中爆炒，在整个过程中加入适量的盐、葱花、姜丝等调料。
无毒。槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。我国种植槐花的历史悠久，吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的。按照人们的生活习惯，洋槐花是安全可吃，因为长久以来很少出现吃了洋槐花会中毒的事故。槐花麦饭，烙槐花饼都是人们耳熟能详的日常吃法，中医著作《本草纲目》中也记载：“槐花可食用，也可药用。” 并没有提及槐花有毒的字眼。
野槐树花是没有毒的。 野槐花为豆科植物落叶乔木槐树的花朵或花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”，常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，野槐花花期4~5月，开花时间通常在10~15天。
国槐花为什么不能吃?
不能吃，但是可以入药 国槐花呈黄白色或淡黄色，每年7一8月份开花。可入药但不可食用。三种槐花中，只有一种能够食用。那就是洋槐花，洋槐花呈白色，香味较浓，且有甜味，可食用。
国槐花不能吃。国槐开黄色小花，味苦涩，不能食用，但可入药。 可以吃的是刺槐的花，花白色，有清香，味甜，可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。
有毒性成分。 国槐花中含有一种名为“槐角毒素”的毒性物质，它在人体内会转化为一种有毒代谢产物，会对肝脏和肾脏造成损害，甚至导致中毒。
白色槐树花有毒吗?
是无毒的 槐树花是一种可食用的树木花朵，是可以吃的，是没有毒的。槐树花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。 槐树花中含有芦丁，芸香苷，鞣质，槐花二醇，维生素A等物质，这些物质都不具有任何毒性，不会对人体产生危害。
槐树花是晒生的还是熟的?
管，槐树花还是熟的晒好。因为生的槐树花从鲜花直至晒干，那样就不好吃了，像花干子似的，甚至连花的香鲜味几乎都失去了，即使用水漫泡开来也十分沍味最理想的办法是??将水晓开，然后小槐树花倒入开水中，焯上五六分钟起锅，爽干水，，然后直接放太阳下摊开晒晾一天左右，达到八成干时，即可用保鲜袋装好，外边再套一层厚塑料袋，封好后放冰箱冷冻，可贮藏五个月左右，仍保持一定的鲜香味。。
晒熟的比较好。（1）新鲜槐花清洗干净，开水快速焯烫，大概十秒钟就可以了，如果槐花变色了就可以捞出来。 （2）放在容器里控干水分。然后放在太阳下晒干两三天，晒干后就可以收起来了 （3）晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃。
这里一定要注意，可食用的槐花是刺槐（也叫洋槐）花，国槐花有毒是不可食用的。国槐树花晒干看是做什么用的，当药材用的槐米，是要晒生的（末开的花）。要是刺槐花来食用，生熟都可以晒。
当然是晒熟的。 槐花用水焯一下晒干，不需要蒸一下晒干，把采摘的新鲜槐花，用开水焯一下，滤干水份放在筛子里晒干收藏，吃的时候用凉水泡开，放点肉末拌上油盐辣椒，和点发面做包子吃，也是特别的好吃。 晒槐花以前需要焯水，在槐花含苞待放之时采回，焯水后放入清水里冲泡，去掉青气，然后晒干。
这里一定要注意，可食用的槐花是刺槐（也叫洋槐）花，国槐花有毒是不可食用的。 国槐树花晒干看是做什么用的，当药材用的槐米，是要晒生的（末开的花）。要是刺槐花来食用，生熟都可以晒。
