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槐树花炒鸡蛋怎么做好吃,槐花炒蛋怎么做?

时间:2024-04-02 03:18:33

槐花炒蛋怎么做?

食材如下:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺 具体做法如下: 1. 摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用。 2. 焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些。 3. 锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦!

洋木槐花炒鸡蛋的做法?

洋槐花炒鸡蛋做法一 原料:鲜洋槐花250克,鸡蛋3个,精盐、葱花、植物油各适量。 准备:将洋槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水。鸡蛋打入碗内,放入适量盐搅散,再放入洋槐花搅匀。 做法:炒锅烧热后倒入适量油,油热后晃动炒锅,让油沾满锅壁。然后放入葱花炸出香味,倒入洋槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘。 洋槐花炒鸡蛋做法二 原料:洋槐花、鸡蛋、盐各适量。 准备:摘下洋槐花的花托,也可以不摘,但摘掉花托口感好些。然后把洋槐花漂洗干净,沥水备用。 做法:把洋槐花放入大碗中,打入鸡蛋,放点盐,搅拌均匀。炒锅烧热放油,把和好的洋槐花鸡蛋液倒入锅中,小火略煎。然后翻炒,至熟为止。 洋槐花炒鸡蛋做法三 原料:洋槐花1大勺鸡蛋2个 准备:洋槐花淘洗干净后,沥水备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。 做法:炒锅放油烧热,下洋槐花炸至金黄色,盛出。再烧热锅内的余油,下鸡蛋炒散后加入洋槐花略翻炒即可。 经验分享: 一、先把炒锅烧热后再放油,油热后晃动炒锅,让油沾满锅壁,这样做可以防止沾锅。 二、洗洋槐花时动作要轻柔,不要搓烂了。 三、炒鸡蛋时不宜放味精,会影响鸡蛋的口感。

过了香椿炒蛋的季节,来到了洋槐花炒蛋的五月。 用料槐花1小把 鸡蛋2-4 个盐 克 洋槐花炒鸡蛋的做法步骤 步骤 1 space 菜场里看到有卖洋槐花,买点来尝尝鲜,洗净放点点盐捏一下。

槐花煎蛋不焯水可以吗?

这样可以清洁槐花,让它口感更嫩,而且能防止槐花炒不熟的情况。做槐花炒鸡蛋要先把清洗干净的槐花倒入锅中焯水再捞出沥干备用,然后把鸡蛋打散成金黄色的蛋液,加入葱花、食盐搅拌均匀后再和槐花一起放入锅中翻炒即可。

答槐花煎蛋不焯水也可以。经试验,用槐花煎鸡蛋,白的像白的,黄的像黄的,色香味俱佳,鲜嫩可口,别具一番风味,这里说的槐花煎蛋,是直接煎蛋,不用焯水,可以用快刀将槐花切碎,然后与鸡蛋拌均匀,再加少量葱姜丝及酱油等,搅拌均匀后,在锅中倒入适量食油烧热一然后倒入槐花鸡蛋液,煎熟后盛起,鲜味,香味袭人人见人爱吃了还想吃其实焯水的槐花煎蛋反而不鲜,鲜味放掉了。。

答:可以不焯水。但是要提前把槐花清洗干净,并用开水烫一下,这样做的好处是更能清洁掉槐花中的灰尘等物,更干净卫生,也保留了槐花的清香味

可以不焯水, 材料:槐花 100克、鸡蛋 1个、盐 3克、油 20克、料酒 少许。 1、鸡蛋加入少许盐、料酒打散备用。 2、槐花放淡盐水中洗净,和打散的鸡蛋和到一起。 3、油锅烧热。 4、下槐花和鸡蛋混合液,待蛋液凝固,用锅铲打散。 5、炒熟盛出,完成。

不可以。焯水可以去除苦涩味,使口感更好,还可以防止煎蛋时不熟。槐花营养丰富,适量经常吃一些,可以提高免疫力,对身体健康有好处。

答;槐花煎蛋不焯水可以吗〔可以〕 用料 干槐花 80g 土鸡蛋 3个 油,盐,生抽,葱末 适量 做法步骤 1、干槐花温水泡软,清洗干净,控水。 2、取适量槐花放在手掌,两手配合挤去多余的水份。 3、鸡蛋磕入碗中。 4、加少许盐,用筷子搅打散。 5、锅中倒油爆香葱末。 6、倒入槐花煸炒几下。 7、加入少许盐和少许生抽,炒匀。 8、淋入鸡蛋液。 9、小火慢煎。 10、蛋液表面凝固再翻煎另一面。 11、最后加葱末点缀即可出锅装盘。

用槐花煎鸡蛋不用绰水直接可以煎。把槐花淘洗干净控干水分。切点小香葱和槐花鸡蛋液拌在一起,再加点盐,胡椒粉,十三香。锅里放油少多一些,小火慢慢煎成鸡蛋饼很好吃。

干槐花炒鸡蛋的做法?

1. 100克干槐花泡发洗净。 2. 柴鸡蛋4个打散。 3. 焯过水的100克槐花放入4个鸡蛋液中,先放5克盐搅匀。 4. 锅内30ml油烧热。 5. 倒入槐花鸡蛋液。 6. 凝固炒散。 7. 翻炒两下关火盛盘。 8. 可以食用了