烤箱如何做槐花饼?
主料3人份 面粉250克 槐花适量 辅料 白糖20克 调和油10毫升酵母3克 步骤1 将酵母和白糖放入小盆中,白糖的用量可以根据自己口味调整 步骤2 放入少量水,用筷子搅拌,将酵母和白糖化开 步骤3 放入适量面粉,用筷子搅成絮状 步骤4 用手和成光滑的面团 步骤5 然后放在温暖的地方进行发酵,如果有烤箱可以放入烤箱,选择烤箱的发酵功能 步骤6 面团发酵的过程中你就可以处理槐花了,将槐花洗净去除梗和枝条部分,只留花朵 步骤7 然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中 步骤8 如果沾手可以用刮板翻拌 步骤9 面板上放少许面粉防粘,然后将面团整理成长条状 步骤10 用刮刀分成大小均匀的6份 步骤11 用手团圆,然后轻压成小饼,不要太薄 步骤12 平底锅中放入适量油,然后将油稍微加热,大概35度温度,然后将火源关闭,将小饼放入锅中 步骤13 盖上锅盖进行再次发酵 步骤14 大概发到原来的两倍大就可以了 步骤15 小火开始烙,烙至底部金黄色时翻面 步骤16 待另一面也煎至金黄色时就大功告成了
1.槐花摘下来去小梗,用淡盐水泡洗一下,过清水洗净沥干; 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个; 3.调入适量盐调味; 4.加入适量的面粉; 5.拌匀成比较稠的状态;
杨槐树花包子的做法?
食材 槐花400g、五花肉400g、韭菜400g、面粉400g、温水200g、油40ml、盐5g、生抽5ml、甜面酱10g、酵母4g、葱10g、姜10g、香油5ml。 做法 1、温水溶解酵母,面粉里分多次加入酵母水,和成不软不硬的面团(和包子面一般的比例是,一斤面放4两半至5两水,视各家面粉吸水程度)和好的面团放温暖处醒发。
主料 洋槐花500g,面粉适量,粉条300g,鸡蛋3个 辅料 盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量 做法
用料槐花(干) 40g鸡蛋 6个豆腐干 3块粉丝 1把(约70g)红菇 35g花生油 30g+30g盐 少许生抽 少许白胡椒 少许面粉(自发粉) 500g水 250ml 槐花素包子的做法步骤 步骤 1 面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。 步骤 2 如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。 步骤 3 槐花干漂洗后,用温水洗净半小时 步骤 4 挤干水份 步骤 5 打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。 步骤 6 锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。 步骤 7 红菇泡发后切丁 步骤 8 豆腐干切丁 步骤 9 粉丝温水泡软,切成小段。将所有的馅料搅拌均匀,放入生抽,胡椒粉,蛤粉(或者鸡精),少许盐。炒鸡蛋加过盐了,所以现在少加一点。加入花生油,搅拌均匀。馅料完成啦,香香的。 步骤 10 发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。 步骤 11 分成30g左右的小面团,包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少,看自己的水平了,当然是多多的更好吃。 步骤 12 醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦。
1、主料:面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。 2、辅料:酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。 3、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存。 4、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
原料: 包子皮:面粉适量、酵母适量、温水适量、 包子馅:槐花适量、猪肉一块、大葱适量、大姜适量、花椒粉适量、面酱、酱油适量、味精适量、食盐适量、食用油适量。 做法步骤:
可以做很多美食,首先做蒸菜更好吃,把槐树花洗净控干水份,先放油拌拌,再放入干面粉拌成散开状,抓起来不成团即可,放入蒸祸蒸二十分钟后,倒进容器,再把油烧热倒入,再放入辣酱和蒜沫,是一道很好吃的美食。还可以做成槐花饼,用葱姜蒜煮一下也很好吃。
食材: 面粉 750g,发酵粉 5g,槐花 450g,肉馅 460g,小葱 5根,花椒粉 少许,盐 15g,鸡粉 少许,食用油 少许,蚝油 适量,盐 少许 做法: 1、槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用 2、小葱适量,剁碎备用 3、肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用
1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。 2、洋槐花开水焯烫,再切碎挤干水分。 3、猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,姜粉,鸡精搅拌均匀。 4、然后加入洋槐花再加入盐,香油拌均匀。
先把洋槐花煮熟,放在空旷的地方晾干,然后再准备一些肉末粉条和洋槐花放在一起加入调料搅拌均匀,做成包子馅!然后再包包子就可以了
浦北北通小吃槐花糕的做法?
槐花糕的做法 1. 把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分) 2. 根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀 3. 注意面粉和玉米粉是1:1的量哦???? 4. 将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀 5. 充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了) 6. 不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状,用模具做好哦,会很有卖相 7. 蒸锅添水蒸15-20分钟 8. 槐花糕简单好吃,直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的) 9. 好吃的不要不要的
槐花糕的做法主料大米 (200g)糯米粉 (100g)蔓越莓 (十几克)槐花 (1小碗)辅料厨具蒸锅、煮锅分类常见菜式 减肥瘦身 健康食谱 小吃 清肺止咳 健脾养胃 排毒养颜 清热祛火 酸甜蒸 一小时 简单难度大米泡一夜,槐花泡10分钟。大米,糯米粉加入2勺蜂蜜搅拌均匀加入切碎的蔓越莓。 模子刷油,倒入米糊,上锅大火蒸小时。吉利丁冷水泡软。槐花水加1勺蜂蜜,1勺白砂糖烧开,加入吉利丁融化。 米糊冷却下,倒入槐花水,放冰箱冷藏下,取出脱模。