槐花窝窝的正宗做法?
槐花窝窝是一种传统的汉族小吃，主要原料是槐花、芝麻、面粉等。以下是槐花窝窝的正宗做法：所需材料： 1. 面粉500克 2. 糯米粉50克 3. 清水约250毫升 4. 槐花适量 5. 芝麻适量
槐花窝窝是一道很受欢迎的传统汉族小吃，也是江苏常州的特色美食之一。它的主要材料是槐花、糯米粉、白糖、芝麻、桂花等。 它的做法很简单，首先将槐花洗净后晾干备用，然后将糯米粉和水混合成面团，揉匀后搓成小球。 将搓好的小球用手扁开，放上槐花，捏成球状后放入锅中蒸熟。 最后，在表面撒上白糖、芝麻和桂花即可。槐花窝窝口感绵软，甜香四溢，营养丰富，是一道美味可口的小吃。
中间的梗我们摘掉，光要花，都弄好以后兑上清水，放入一勺的盐，盐能起到杀菌的作用。 因为槐花上面难免会生一些小虫子或者是灰尘，这样浸泡五分钟时间到了，我们把它捞出，放入另一盆清水中。这样的多清洗两遍，捞出沥干水分备用。 槐花沥干水分以后，撒入两个鸡蛋，再切一点胡萝卜碎碎，搭配一下颜色，又能增加营养，看着也有食欲，切好以后跟槐花放一起 再切点小葱，小葱切碎，再切点生姜和木耳，切好以后给槐花放一起，放入食用盐、鸡丁、胡椒粉，十三香，芝麻、香油，把它们拌均匀。 倒入五十克的面粉，再倒入五十克的玉米面，倒入面粉的量，以槐花的多少来定，把它们充分地搅拌均匀。 下手把它揉成团。揪下一团，把它团圆团几次了，用手指头从中间弄一个小窝窝。 这样这个生坯就做好了，锅里面水烧开，把生坯放进来，放好以后盖上锅盖蒸十五分钟。 这个时候我们切一点洋葱放在碗里面，倒入两勺的辣椒面，一勺白芝麻，一勺黑芝麻，另起锅烧油，把洋葱放进来。洋葱炒香，放入两颗八角，十几粒花椒炒香以后捞出，再把热油浇到辣椒面上面，用勺子搅拌均匀。油分两次浇在辣椒上面，这样炸出来的辣椒面儿才会更香，而且不会炸糊，少放一点盐，鸡精搅拌均匀就可以吃啦。
槐花窝头 原料：玉米面、食盐、泡打粉、槐花、热水、面粉。 做法步骤： 第1步、细玉米面 第2步、取200克放盆里
槐花窝窝是一种特色的甜品，下面是它的传统做法。 所需材料： - 中筋面粉，200克 - 鸡蛋，2个 - 水，适量 - 槐花，适量 - 冰糖，适量
、主料：冻槐花500克、面粉100克，辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。将槐花洗净 2、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。 3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 4、锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。
1. 槐花季，摘点槐花，洗干净！ 2. 先把玉米面用开水烫面，稍稍放凉，把槐花放里揉匀！ 3. 做成窝窝头！ 4.
烩槐花饼做法?
主料 面粉80克 槐花50克 鸡蛋1个 胡萝卜60克 虾皮10克 辅料 盐0.5克，胡椒粉1克，清水40克，食用油1克 步骤1 原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 步骤2 虾皮用锅开小火焙干然后切碎 步骤3 鸡蛋打散，加入虾皮碎，搅拌均匀，加入槐花再搅拌均匀 步骤4 胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠 步骤5 分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可 步骤6 锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅
用料：槐花（新鲜） 150克 鸡蛋 4个 面粉 适量 糖 10克 油 6克 盐 适量 步骤 1
槐花素烙饼的做法?
食材：槐花1把、鸡蛋4个、面粉、盐 制作过程： 1、槐花采摘回来要仔细挑选，挑选好的槐花放入大盆里，多清洗几遍。 2、清洗过的槐花用纱布包裹起来，攥干水分放入容器中。 3、少量多次的加入面粉，边加边搅拌，直到每个槐花上都沾满面粉即可，最后再放入少许食盐增加提味，拌匀即可。 4、准备3-4个鸡蛋，加盐打散淋入到槐花中拌匀备用，最后呈现的状态是提起筷子呈流线型即可。 5、平底锅中加入少许的食用油，烧热后舀一勺槐花糊放入锅中，中小火慢煎，待一面蛋液凝固定型后再翻煎另一面，两面稍微变得金黄即可出锅。 小贴士： 1、槐花最好装在纱布里攥干水分，直接上手的话会把槐花捏碎。 2、面粉的食用量不做固定，喜欢槐花清新香甜口感的就少拌一下面粉，若是喜欢吃面粉的厚重感，可以把槐花攥得不是很干就可以了。 3、槐花性微寒，不适宜脾胃虚寒、经常腹泻的人群食用。同时过敏性体质的人也应该慎食槐花，以免造成身体不适。
第1步、采集新鲜的洋槐花！ 第2步、把洋槐花捋下来，放在容器中 第3步、水中浸泡清洗干净，捞出备用。 第4步、在槐花中加入适量面粉和盐！ 第5步、再加少许水，搅拌至粘稠的糊状。 第6步、平底锅或者电饼档中加入适量油，油热放入糊状槐花，整理成圆饼状。 第7步、中间翻面，烙至两面金黄即可。
