槐花好吃还是槐米好吃?
槐米好吃，槐米，是最嫩的槐花，吃起来口感也最好，比开花的还要好吃，里面含有的水分也多，还有淡淡的甜味，我们平时经常喝槐花蜜，闻着槐米的味道比蜂蜜还要好，接下来我就开始着重找槐米了，但是由于槐花的花期太短，一般7-15天，所以槐米并不是很多。
槐树为什么叫国槐?
一般认为为了区分于洋槐树，把国产的槐树称国槐。 还有这样的原因，传说周代宫廷外有三棵大槐树，最高官职朝见天子时，都要站在这三棵大槐树下。后人将大槐树比作宰相国公辅助国君的含义，槐树因此成为国树。 槐，又名国槐，树型高大，乔木，高达25米；树皮灰褐色，具纵裂纹。当年生枝绿色，无毛。花期7-8月，果期8-10月。 荚果串珠状，长2.5-5厘米或稍长，径约10毫米，具种子1-6粒；种子卵球形，淡黄绿色，干后黑褐色。花期6-7月，果期8-10月。
槐树原产于中国，为了区别原产于北美的刺槐(洋槐)，也称为国槐、家槐。在河北一带农村常称为“笨槐”。槐树树型高大,喜光、根深，生长迅速。其羽状复叶和刺槐相似，但刺槐的叶略透明。槐树的花为淡黄色，可烹调食用，也可作中药或染料。 其荚果跟其他豆类植物不同，肉胶质，在种粒之间收缩，形成念珠状，俗称“槐米”，也是一种中药。槐树花期在夏末，和其他树种花期不同，所以是一种重要的蜜源植物。
槐树是一种统称，国槐是槐树中的一个品种，国槐是中国本土槐树无刺，花和果实入药！槐树又叫刺槐十世纪引进英国后花园一种围栏，槐树是特产于中国的古老树种，在中国分布广泛，具有悠久的栽培历史。数千年来，中国人形成了槐树崇拜的文化现象。槐树有如此众多的用处，与古代人的吃、穿、住、用、行、劳作、防病治病等日常生活和生产息息相关
洋槐花和槐米有区别吗?
洋槐花与槐米有区别主要是；槐米是槐花还没有开放的花薷，而洋槐花是己经开放的槐花花朵。 一般槐米是指槐花未完全开放的花蕾，在其结苞时期采摘，因其外形酷似米粒，故而称为槐米，而槐花为洋槐树完全开放的花朵。二者本质上都是属于洋槐花，只是一个是花蕾，一个是花朵，采摘的时机不同而已。
结槐米的是什么树?
槐花树 结槐米树学名叫槐花树。 槐花树是豆目、蝶形花科、槐属乔木,别称槐。羽状复叶叶轴有毛,基部膨大小叶9-15,卵状矩圆形,先端渐尖而具细突尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。
