槐米什么意思槐米什么意思?
槐米，广义是为豆科植物槐（Sophora japonica L.）的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
怎样辨别槐花槐米?
洋槐花与槐米有区别主要是；槐米是槐花还没有开放的花薷，而洋槐花是己经开放的槐花花朵。 一般槐米是指槐花未完全开放的花蕾，在其结苞时期采摘，因其外形酷似米粒，故而称为槐米，而槐花为洋槐树完全开放的花朵。二者本质上都是属于洋槐花，只是一个是花蕾，一个是花朵，采摘的时机不同而已。
辨别方法是：看花的形态，花蕾是槐米，花朵是槐花 槐花尚未开放时采收的花蕾称作槐米，当花初开时采收的花朵称槐花。槐米以花蕾足壮，花萼绿色而厚，无枝梗者为佳，槐花则以色黄白、整齐、无杂质者为优。
洋槐花和槐米有区别吗?
洋槐花与槐米有区别主要是；槐米是槐花还没有开放的花薷，而洋槐花是己经开放的槐花花朵。 一般槐米是指槐花未完全开放的花蕾，在其结苞时期采摘，因其外形酷似米粒，故而称为槐米，而槐花为洋槐树完全开放的花朵。二者本质上都是属于洋槐花，只是一个是花蕾，一个是花朵，采摘的时机不同而已。
槐米什么时候成熟?
每年的七月中旬是槐米成熟的季节 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。
1. 槐米成熟的时间是在秋季。 2. 槐米需要经历一个生长过程，从开花到结实需要一定的时间，而这个时间通常是在秋季。 3. 槐米是一种常见的食材，可以用来制作各种美食，如槐米粥、槐米饭等。 此外，槐米还有一些药用价值，可以用来：疗一些疾病。
六月中旬下旬至七月中旬之间。槐米就是槐树花，没有完全开放的时候采摘，晾干或焙干即成槐米，槐米南方成熟较早，一般是六月中下旬开始至七月中旬，北方七月才开始成熟采摘。
一般于6月下旬至7月中旬，花未开放时采摘。将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。如遇阴雨天，可炕干或烘干，烘时温度约40℃。
