怎样辨别槐花槐米?
洋槐花与槐米有区别主要是；槐米是槐花还没有开放的花薷，而洋槐花是己经开放的槐花花朵。 一般槐米是指槐花未完全开放的花蕾，在其结苞时期采摘，因其外形酷似米粒，故而称为槐米，而槐花为洋槐树完全开放的花朵。二者本质上都是属于洋槐花，只是一个是花蕾，一个是花朵，采摘的时机不同而已。
辨别方法是：看花的形态，花蕾是槐米，花朵是槐花 槐花尚未开放时采收的花蕾称作槐米，当花初开时采收的花朵称槐花。槐米以花蕾足壮，花萼绿色而厚，无枝梗者为佳，槐花则以色黄白、整齐、无杂质者为优。
槐花和槐子一样吗?
槐花和槐子不一样 槐花又名洋槐花，广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。 常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。 槐子，是指槐树的种子，十月份为成熟期。槐树结的荚果或种子。 明 李时珍 《本草纲目·木二·槐》﹝集解﹞引 陶弘景 曰:"槐子以十月巳日采相连多者，新盆盛，合泥百日，皮烂为水，核如大豆。" 明 沉榜 《宛署杂记·经费上》:"土粉一斗，价一钱;槐子、白矾价五分。"
槐花花苞可以吃吗?
可以吃。 通常进行食用的槐花，采用的都是槐花的花瓣，但也有小部分烹饪会采用花苞，例如熬制花苞汤时就会选用花苞。因为花苞在熬煮的过程中不易煮烂，同时还有清香味还比较浓烈。槐花是洋槐树在4、5月份开放的一串串洁白的花朵，当槐花完全盛开以后，就是我们经常吃的槐花 了，而在未开放的槐花花蕾又称为槐米。槐花和槐米都可以吃的，完全开放的槐花口感更加清甜。
槐花花苞可以吃，槐花花蕾可以食用，槐花没有开花只是花骨朵能吃。花蕾又称槐米，槐米一般用作泡水喝。也可作为槐米茶、槐米粥。
槐花蕊是什么?
槐花蕊是洋槐树在4、5月份开放的一串串洁白的花朵，当槐花完全盛开以后，就是我们经常吃的槐花 了，而在未开放的槐花花蕾又称为槐米。槐花和槐米都可以吃的，完全开放的槐花口感更加清甜。通常进行食用的槐花，采用的都是槐花的花瓣，但也有小部分烹饪会采用花苞，例如熬制花苞汤时就会选用花苞。因为花苞在熬煮的过程中不易煮烂，同时还有清香味还比较浓烈。
槐米是开花前还是开花后?
开花之后的。 先有槐花，因为花苞似开未开时釆摘叫槐米，花苞完全开了采摘叫槐花，但是花苞、花蕾都是花，没有槐花就没有槐米。 槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐树米”。花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
槐米有槐花香吗?
