干槐花丸子的做法?
1. 槐花：300克 2. 肥猪肉末：150克 3. 面粉：150克 4. 香菜末：50克 5. 葱姜蒜末：适量 6. 酱油、盐、胡椒粉、料酒：适量 7. 鸡蛋：1个 8. 油：适量 制作步骤： 1. 将槐花用清水冲洗干净，去除杂质，沥干水分，切成细碎末备用。 2. 将肥猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、少许酱油，搅拌均匀，腌制20分钟。 3. 将面粉放入盆中，加入适量水，和成面团，静置15分钟。 4. 将腌好的肉馅和切好的槐花末混合在一起，加入香菜末拌匀，制成小丸子。 5. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。 6. 将丸子沾上面粉，再沾上鸡蛋液，放入热油中炸至金黄色捞出沥油即可。
摘好的槐花,清洗，倒入盆中,放盐,各种你想要的调教。加入面拌匀。 注意不能太干了哦,会成一团那样的。锅中倒油,油热就可以炸啦。 (把拌好的槐花握在手里一个一个的挤出丸子来。)出锅即可。
蒸槐花丸子的家常做法?
蒸槐花丸子是一道传统的清明节食品，也是一道美味的家常菜，以下是蒸槐花丸子的家常做法： 材料： - 糯米粉 300 克 - 槐花 100 克 - 猪肉馅 150 克 - 红枣 50 克 - 花生油 适量 - 盐、葱姜末 适量 步骤： 1. 将槐花用清水泡发半个小时，去掉杂质和泥沙，洗净晾干。 2. 将糯米粉加入适量的水和花生油，搅拌均匀至无颗粒状。 3. 加入剁碎的猪肉馅和葱姜末，继续搅拌均匀。 4. 把搅拌均匀的面团揉成长条状，然后切成小块，每个小块用手搓成圆形。 5. 然后将每个圆形面团压平，中间放上槐花和红枣，将面团外缘用手搓成包住槐花的球状丸子。 6. 在蒸锅中放上蒸纱布，将丸子放在纱布上，上面撒上一些盐和葱姜末。 7. 关上蒸锅盖子，大火蒸制约半小时，蒸熟后取出即可食用。 小贴士： 1. 槐花要选用嫩、新鲜的槐花，泡发时盛水要不太多不太少，以免槐花变质或变味。 2. 糯米粉的比例应该根据面团的湿度而定，太干的话面团不容易粘合，太湿的话丸子容易散开变形。 3. 如果没有纱布，可以使用玻璃碗或者铝箔纸代替纱布。 希望以上步骤和小贴士能够帮助您成功制作出美味的蒸槐花丸子。
蒸槐花丸子的做法 1，槐花，土豆，洗干净。干净盆放入槐花 2，这时候锅里放水放蒸锅，开火 3，土豆用檫子檫片，用筷子搅拌均匀 4，再加入面粉，让每一片都均匀粘上面粉，然后倒入蒸锅蒸15分钟 5，蒸好了
把槐花清洗干净，用刀稍微剁一下，放在盆里。 在盛槐花的盆里，放入面粉/食盐/鸡蛋液（喜欢吃肉的，可以加点肉馅），加水搅匀成稠糊状，然后再把把槐花糊搓成圆圆的丸子，放在碗里备用。 炒锅加食用油加热，稍微多放一点油，油烧至七分热时，把刚刚做好的槐花丸子放在油锅里炸至金黄色捞出。 取适量淀粉放在碗里加水稀释，一会做勾芡使用，芡汁不能过稠，稍微稀点没事。 锅里有刚才炸了丸子剩下的一点油就行，烧热，放入葱花，等葱花味出来，放入酱油/食盐和少量水，烧开后加入刚才稀释好的淀粉糊。
1. 槐花洗净后焯水。 步骤step 2. 海米用温水泡发后,切碎。 步骤step 3. 猪肉剁成泥。 步骤step 4.
1.槐花淘好 2.粉条放锅里煮熟捞出 放冷水里过下 然后剁碎 3.槐花，碎粉条，加入调料和适量面粉搅拌 4.搅拌至可以黏在一起的时候开始揉丸子 5.揉丸子的时候因为丸子比较粘，所以要在弄点干的面粉蘸着揉。 6.锅里放油，大概可以没过丸子的高度就可以，油五分热的时候将揉好的丸子放油锅里炸至金黄即可。
河南正宗槐花丸子的做法?
食材：洋槐花、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、干红辣椒、姜丝、花椒、八角、食用油 做法： 1、从市场上买来或亲自采摘新鲜的洋槐花，挑出叶子和杂物； 2、将洋槐花放入沸水锅中焯烫一下，烫一下变色即可，不要长时间的煮； 3、用笊篱捞出焯烫好的洋槐花，淘洗干净，水要保留一点，不要完全沥干； 4、加入适量食盐和五香粉，再加入半碗的面粉； 5、将槐花和面粉揉成面糊，跟我们平时炸丸子和面差不多； 6、电饼铛中加入适量的食用油，打开下档火，烧热； 7、取一大碗水放旁边，将双手湿水，然后捏取适量的槐花面糊，压成圆饼状； 8、将捏好的槐花丸子放入预热的电饼铛中，开始慢慢煎炸； 9、底面煎至金黄色，翻面，继续煎另一面； 10、两面都煎至金黄，盛出，继续煎下一锅，如果直接干吃丸子的话，可以将之完全煎熟，因为我还要煮炖一下，所以，差不多就可以； 11、准备好花椒、八角、姜丝，将干红辣椒切成段； 12、将一个鸡蛋磕入小碗中，搅打成鸡蛋液； 13、炒锅中倒入少量的食用油（因为槐花丸子中含油量较高，这里不需要太多的油，主要是将香料爆香），加入八角、花椒、干红辣椒和姜丝，爆香； 14、闻到浓郁的花椒香味和辣椒的辣味，用锅铲将香辛料拨拉到锅的一边，缓慢倒入鸡蛋（鸡蛋也可以不加的，个人喜欢用鸡蛋烧汤）； 15、热锅很快地就将鸡蛋煎炸的发泡，用锅铲翻下面，并铲碎； 16、加入两三碗的热水，转成大火； 17、将槐花丸子一个个的放入锅中，盖上锅盖，大火煮炖个十分钟； 18、闻到浓郁的槐花香味，加入一勺子的生抽，盖上锅盖，继续炖个两三分钟； 19、掀开锅盖，水炖得差不多了，将槐花丸子翻炒一下，即可出锅装盘开吃喽。
槐花韭菜丸子的做法?
把买来的槐花清洗干净，放到一个稍微大点的盆里，放少许盐（适合自己的口味）搅拌均匀。这里也可以放别的调料，因为我要给孩子吃，所以只放了一些盐。 步骤2/7 在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌。我觉得这样好吃，不喜欢的可以不放。 步骤3/7 再放入面粉，加入适量水搅拌成稠糊状。 步骤4/7 搅拌成稠糊状，不要太稀，挑起来不会很快掉落最好。 步骤5/7 面糊调好，最好等一会儿再炸，这段时候可以准备好锅，先热油，到温度差不多就可以下锅炸了。 步骤6/7 油温合适，下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里，记得翻面，炸到变黄即可出锅。切记，全程一定要小火，小火！不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅，待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。 好啦，炸好就可以开吃啦
放入开水中焯烫半分钟捞出。挤出水分放入大碗内，放入2个鸡蛋、适量盐搅匀。放入面粉，搅拌成粘稠的状态，面粉不需要放太多。 锅内添油烧热，用手沾水，取适量团一下放入油锅，炸至金黄色即可。
炒槐花的10种家常做法?
一，鸡蛋炒槐花，二槐花炒肉丝，三，韭菜鸡蛋炒槐花，四，香菜炒槐花，五，虾仁槐花，六，槐花笋丝，七，蒸槐花，八，槐花饸饼，九，槐花猪肉丸子，十，家常槐花饼。
一、生吃/凉拌槐花 生吃槐花，这里就不多说，去摘过槐花的朋友，估计大家都尝试过，回家也可以凉拌一下。 1、锅中烧水，把槐花放进入，1分钟左右捞出 2，过凉，沥干水分，加入红椒，蒜泥，盐均匀搅拌即可 二、槐花炒鸡蛋 1，槐花焯水，挤干水分，待用 2，碗中打入鸡蛋，用筷子均匀搅拌 3，起锅烧油，把蛋液倒进去，翻炒几下 4，加入槐花和炒好的鸡蛋翻炒一下 5，最后加入适量的盐，生抽，胡椒粉等，翻炒一下即可盛盘。 三、槐花粥 1，槐花洗净，焯水，过凉水后沥干，待用 2，在煮好的粥中，加入槐花，再煮一下即可 四、蒸槐花 1，槐花洗净沥水后，加入面粉和适量的盐，拌匀待用 2，锅中烧水，把盘好面粉的槐花放入锅中，蒸10分钟左右 3，在蒸的时候，我们在蒜泥中加入盐，青椒，生抽，蚝油，香油调成蒜汁 4，把蒸好的槐花盛盘，蒜汁倒入搅拌 五、槐花肉馅包子/饺子 1，槐花洗净，焯水，过凉，挤干水分，待用 2，肉切碎后，加入料酒，生抽，葱姜沫，顺时针搅拌腌制待用 3，把槐花切碎倒入腌制好肉，加入香油后，调成馅 这调好的馅，不论包包子还是包饺子，味道都非常的鲜美，一股花香在中间。 六、槐花豆腐蛋汤 1，锅中烧水，把槐花加入稍微煮1-2分钟 2，鸡蛋在碗中打散，等水开后，倒入锅中，用铲子搅拌一下 3，加嫩豆腐，水开后，加入适量的盐，淋上香油，即可出锅。 七、槐花饼 1、槐花洗净，控干水分，放盐拌匀 2、在槐花碗中加入面粉，鸡蛋，适量的水搅拌均匀 3、电饼铛中加热后放入槐花面糊。 6、煎制面饼两面呈金黄色，这的面饼口感外酥，还有淡淡的花香味！
1· 槐花去叶备用 2· 淘洗放入适当的盐进行腌制，直到入味即可 3· 放入鸡蛋和面粉进行搅拌 4· 炒锅中放入适量的油，把搅拌好的槐花放入锅中小火进行翻炒至金黄 5· 炒至金黄切不沾黏即可出锅
食材与明细 1. 新鲜槐花。 2. 槐花加少许盐，浸泡29分钟后洗净，沥干水分。 3. 槐花里加适量面粉，拌匀至盆底无干粉。 4. 放入蒸锅，开火。
