槐花拌面炒鸡蛋的做法?
步骤 1 space 先讲槐花和叶杆分离 步骤 2 space 丢弃不要 步骤 3 space 将摘干净的槐花用水洗干净,然后淋干水(这一步非常重要,如果水不干的话蒸出来的菜拌面会粘在一起) 步骤 4 space 将淋干水分的槐花拌入面粉 步骤 5 space 搅拌均匀 步骤 6 space 拌好后的状态(我自己拿纯面粉做的,我妈妈做的里面还加了馍馍粒) 步骤 7 space 放到笼布上隔水蒸15分钟。 步骤 8 space 另起锅倒入油、放入韭菜、倒入生抽,然后再倒入蒸好的槐花,炒一下超级香 步骤 9 space 韭菜炒槐花菜拌面 步骤 10 space 韭菜炒的超级香 步骤 11 space 也可以用蒸好的槐花,直接上面放上蒜泥、辣椒面,起锅热油,油热后浇在调料上,搅拌均匀就可以吃了 步骤 12 space 槐花加入两个鸡蛋,少许面粉、少许盐,少许五香粉,搅拌均匀 步骤 13 space 搅拌好的状态,然后放置一旁松弛20分钟 步骤 14 space 然后起锅抹油倒入槐花蛋液混合物 步骤 15 space 槐花饼用小火两面各煎几分钟 步骤 16 space 然后出锅摆盘 步骤 17 space 孩子吃的陶醉的 步骤 18 space 槐花炒鸡蛋,槐花里面加入鸡蛋、五香粉、盐,搅拌均匀 步骤 19 space 起锅热油下锅炒制略带金黄即可 槐花的各种食 菜拌面+饼+炒鸡蛋的小贴士
槐花怎么做最好吃?
槐花酱最好吃。 因为槐花本身口感稍微有点苦涩,需要经过切割,泡水,沉淀,过滤,煮熟成酱,这样才能尽可能去除苦味,同时保留槐花本身香味和营养成分,制成槐花酱后可以细腻口感香气十足,吃起来更有食欲。 如果要做槐花酱,需要先把槐花去除叶子和杂质,然后用清水泡一天,每隔一会可以换水,让槐花浸泡更加彻底。 泡好后用盐和糖腌渍,然后把槐花煮熟,边煮边过滤掉泡水的渣子,煮到酱凝结即可。 槐花酱可以拌饭,做凉菜,或者用来蘸馒头、饺子等,味道都非常不错。
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧:中式菜谱配料不用十分严格,你喜欢喝浓稠一点的,就多加一点面粉,否则就少加一点。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
烤槐花最好吃。 因为烤制时能够让槐花的香气更为浓郁,同时保留了槐花本身的自然味道,尤其是烤制后是酥脆外皮,软糯内心,口感极佳,非常受人喜爱。 此外,加入适量的调料可以提升槐花的美味程度,如盐、孜然、辣椒粉等,以及可以搭配一些配菜,如甜面酱、鸡蛋等,让槐花更加美味可口。 总之,烤槐花非常美味,值得一试。
槐花是一种美味的食材,可以用来做多种菜肴。以下是几种做槐花的方法: 槐花炒蛋:将槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅拌均匀,热油后倒入锅中,用筷子快速滑散,出锅前加入适量盐和酱油调味即可。 清炒槐花:炒锅内加少量油烧热,倒入槐花快速煸炒,加入适量盐和醋,翻炒出锅。 凉拌槐花:将槐花用清水洗净后,用开水焯烫一下,捞出沥干水分,加入适量盐、味精、香油、醋等调味料拌匀即可。 槐花鸡蛋饼:将槐花和鸡蛋放在一起,加盐和少量水搅拌均匀,平底锅内放油烧热,倒入搅好的蛋液,用小火煎至两面金黄即可。
洋槐花炒鸡蛋的做法?
洋槐花炒鸡蛋做法一 原料:洋槐花、鸡蛋、盐各适量。 准备:摘下洋槐花的花托,也可以不摘,但摘掉花托口感好些。然后把洋槐花漂洗干净,沥水备用。 做法:把洋槐花放入大碗中,打入鸡蛋,放点盐,搅拌均匀。炒锅烧热放油,把和好的洋槐花鸡蛋液倒入锅中,小火略煎。然后翻炒,至熟为止。 洋槐花炒鸡蛋做法二 原料:洋槐花1大勺鸡蛋2个 准备:洋槐花淘洗干净后,沥水备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。 做法:炒锅放油烧热,下洋槐花炸至金黄色,盛出。再烧热锅内的余油,下鸡蛋炒散后加入洋槐花略翻炒即可。
准备食材如下:洋槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺 具体做法如下:摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用,焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些,锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦!
槐花炒鸡蛋 原料:原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,味精3克,葱花10克,植物油50克,青豆10粒.制法:(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下.(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀.(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成.特点:嫩香可口,补气凉血.
焯过水的槐花怎么炒好吃?
焯过水的槐花的炒法如下,首先将焯过水的槐花挤水备用,碗中打入2-3个鸡蛋(数量根据槐花多少来决定)搅碎,然后加入槐花搅拌均匀,加点盐和胡椒粉调味,热锅冷油,倒入槐花鸡蛋液慢火煎熟就可以了
香辣炒槐花,将灶过水的槐花沥干水分,加入适量油,爆香姜蒜,加入干辣椒,花椒等配料炒香,倒入槐花翻炒,加入盐和味精,少许糖调味即可。
焯过水的槐花炒鸡蛋好吃。 槐花味道清香,简单烹饪就特别好吃了,常见的做法有槐花麦饭、槐花炒鸡蛋、槐花饺子和槐花饼等,这些做法都能够品尝出四溢的花香,十分美味。
1. 槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液翻炒。 2. 清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐。
槐花炒鸡蛋 食材:槐花、鸡蛋、小葱、红辣椒、食盐 做法: 1、槐花清洗干净,烧一小锅开水,把槐花焯一下水捞出过凉水,挤干多余的水分装盘备用; 2、取1个大碗,碗中打入4个鸡蛋,用筷子搅打均匀,把焯过水的槐花放入鸡蛋碗中,加入适量食盐搅匀; 3、炒锅烧热后,加入适量花生油,油热后放入葱花和辣椒圈爆香,接着把槐花蛋液倒入锅中,翻炒均匀后即可起锅装盘。
最好还是把焯过水的槐花捞起来,沥干水后再爆炒着吃,这样味道好吃一些。把沥干水的槐花在油锅里翻炒几下放上喜欢吃的佐料,葱花虾仁这些赶快捞出来就可以吃了,也可以把焯过水的槐花炒鸡蛋。
把焯水的槐花择干净,然后把四个鸡蛋打进小盆中,打散成鸡蛋液,槐花倒进去,然后加入一勺花生油、一些盐,继续地搅拌均匀。 生火,起锅加油,油烧热至6成热之后,将槐花鸡蛋液倒进去,翻炒几下,炒到混合蛋液凝固。 撒上一把葱花,继续翻炒数下,最后倒少量生抽调味,接着翻炒,待它均匀入味后,就可以停火,出锅装盘了。
1、槐花洗净沥干水分。 2、加入少许面粉。 3、搅拌,让槐花均匀的包裹住面粉。 4、将拌好的槐花放入蒸锅中。 5、大火蒸八分钟至槐花变色。 6、炒锅中油烧热,下姜蒜末炒香。 7、下入蒸好的槐花同炒。
槐花吃法大全?
1、槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。 2、清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。 3、凉拌槐花:花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。 4、槐花煎蛋 :槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。 5、槐花陷饺子:槐花焯水后果冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均与,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。