槐花可以直接放在冰箱里冷冻室吗?
槐花不怕冻可以冷冻保存。 一、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。 二、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。最好按照一顿饭的量分袋收藏,因为一化冻就得吃,包装得太大袋,一次化冻吃不完,剩下的就不行了。 三、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方,等想吃的时候,拿出来放在水里焯一下就行了。当然,晒干的槐花味道就不鲜了,可以用来做包子或饺子馅,其它吃法也可以,但味道要差很多。补充:晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。
新鲜槐花不焯水怎么保存?
1. 保鲜袋保存法。把新鲜槐花均匀放进保鲜袋内,然后把保鲜袋袋口扎紧并妥善密封起来,最后再把保鲜袋放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。 2. 保鲜盒保存法。把新鲜槐花均匀放进保鲜盒内,然后把保鲜盒盖子盖上并妥善密封起来,最后再把保鲜盒放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。 3. 真空袋保存法。把新鲜槐花均匀放进真空袋内,然后把真空袋袋口扎紧并把袋中空气抽空,最后再把真空袋放到冰箱0~5℃的环境里面冷藏保存不超过7天即可。
槐花怎么保存?
如何储存槐花?
1、晒干保存法,将槐花蒸熟后,晒干保存。 2、冰冻保存法,将新鲜的槐花用开水焯一遍后,然后略微一控水分,装进方便袋里扎紧口,放到冰柜中冻起来。 3、鲜冻保存法,将新鲜槐花直接装入方便袋内扎紧口冷冻。
槐花咋样才能长时间保存?
冰冻保存法,将新鲜的槐花用开水焯一遍后,然后略微一控水分,装进方便袋里扎紧口,放到冰柜中冻起来。 鲜冻保存法,将新鲜槐花直接装入方便袋内扎紧口冷冻。