干槐花饭的做法?
干槐花饭是一道利用干槐花制作的简单家常菜。干槐花是一种采摘后没有经过处理的槐花,具有低脂肪、低热量、低糖分的特点,是一种健康的零食。 以下是干槐花饭的简单做法: 材料: - 干槐花 50 克 - 大米 100 克
【食材】 洋槐花400g,鸡蛋2个,花生油20g,面粉1碗,盐适量,花椒粒(花生油20g最后用)大蒜半头 【步骤做法】: 1、洋槐花摘去杂质,清洗干净后攥干水分,一定用手攥干一下水分,不然蒸出来湿粘的,倒入花生油拌匀,加了油的槐花蒸出来很蓬松。 2、加入土鸡蛋2个,加了鸡蛋更香。 3、倒入小碗面粉,面粉不能太多,但也不要过少,保证每一粒都均匀的裹上面粉。 4、上锅先蒸10分钟,然后打开锅盖用筷子搅散一下,再蒸8分钟就好了。 5、捣点蒜泥放入出锅的槐花饭里。 6、锅中倒入适量花生油加热,少许花椒粒爆香,热油泼在蒜泥上,花椒粒不要。 7、最后加入食盐搅拌均匀就可以了。
??食材明细 槐树花、面粉、蒜蓉、砂糖、红油、盐、香油、香醋、生抽、鸡粉。 ?? 1、槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净 ?? 2、沥干水分,把准备好的面粉分次洒入 ??
洗槐花,此时可以适当放点盐,洗的时候适当捏捏,让水份出来些,多洗几遍,干净 步骤 2 space 我是这么控干槐花的顺便把里面的枝枝捡出来扔掉 步骤 3 space
干槐叶饭做法?
新鲜的槐叶洗干净,然后把它们自然晾干,再取用适量的面粉,以及一些蔬菜,比如说胡萝卜,青菜,黄瓜等; 然后,取用一些面粉,和一些杂酱。首先应该把怀念放在榨汁机里面,把它打成汁; 然后用纱布滤过汁水,把汁水倒在面条里面,然后加入一定量的水,把它们,揉成大小均匀的面团; 然后做成面条,锅里煮好水,煮熟面条,然后晾凉了之后把它放在冰箱里冷一下口感更加好,然后再加入一些辅料,杂酱就可以吃了。
做法如下: 300g槐花(两人份)清水洗干净,稍微攥干水 2倒入面粉和槐花拌匀,保证每朵花上面都粘上薄薄一层面粉即可,为了防止面粉放多,可以少量多次的加 上锅蒸15分钟 撒上辣椒面、蒜末,用热油泼出香味,蒜末不放也可以,看个人口味
干槐花的十种吃法?
1、干槐花炒鸡蛋材料: 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 (2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 (3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。 2、干槐花鸡蛋汤材料: 干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法:(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。 (2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。 (4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。 (5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。 3、干槐花肉末饼材料: 干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法: (1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份,胡萝卜洗净切丁备用。 (2)将猪肉洗净后切碎,加入姜末搅拌。 (3)在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。 (4)在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。 (5)将4搅成糊状,在锅中擦油,倒入糊糊煎至成饼即可。
干槐花和猪肉馅的最佳配方?
做法: 猪肉1小块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽,顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。 面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着,槐花去梗,只取花朵,冲洗干净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。 捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤干水分备用,韭菜洗净沥干水分,切碎。 切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀,粉丝一小把,用温水泡软,切碎。 鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎,取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。 依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。 另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀,加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2. 依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。
没有明确的最佳配方,取决于个人喜好和食用方式因为干槐花和猪肉馅属于不同的食材,各自有自己的味道和营养成分。 并且人们的口味和食用喜好也存在差异,有人喜欢辛辣口味,有人喜欢清淡口味。 因此,没有明确的标准答案,需要根据个人的口味和食用方式进行选择。 但是需要注意的是,干槐花和猪肉馅的搭配需要考虑它们相互搭配的口感和味道是否协调。 同时,在烹饪过程中也需要注意食材的数量搭配和烹饪技巧,以避免影响口感和营养成分的吸收。 综上所述,没有明确的标准答案,需要结合个人口味和烹饪技巧进行选择,以达到口感和营养成分的均衡。
用料 猪肉 500克,干洋槐花 200克,鸡蛋 6个,盐 10克 洋槐花猪肉饺子的做法步骤 步骤 1 将槐花洗净,焯水挤干备用。 步骤 2
食材 洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。 做法 1、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
槐花晒干后怎样吃?
晒干的槐花吃法: 干槐花食用方法简单,不分季节和时间,什么时候想吃,只要用凉水泡开后,除去杂质,加入配料,炒、烩、炖、泡水饺、泡馍都可以,在制作时多放食油味道会更鲜美。 干槐花可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。日常生活中最常见的就是原味面粉蒸槐花、土茯苓祛湿热凉茶、槐花炒蛋、槐花鸡蛋饼、蒸槐花(又名槐花麦饭)、槐花清蒸鱼、槐花汤等等,吃法有很多种。中国不少地区都有蒸槐花这一习惯。蒸槐花做法很简单,将洗净的槐花加入面粉拌匀,再加入精盐、味精等调味料,拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。 干槐花还可以拿来焖饭吃呢。用清水泡开干槐花,冲洗一下干槐花,晾干放入盆里,倒入面粉搅拌均匀,使每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把干槐花倒入,在干槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。出笼放在盆里,搅拌散开,待凉后在入炒锅加油、葱、姜、炒热,最后放盐出锅。吃槐花饭时配上小咸菜或者汤会更加美味。
1 干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 2 往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料: 食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 3 开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
槐花晒干怎么做好吃?
1 干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 2 往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料: 食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 3 开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
干槐花怎么煎好吃?
材料: 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 (2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 (3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。