槐花菜馍的做法?
步骤 1将冰冻的槐花从冰箱取出，自然化冻后，拧干水分 步骤 2苞米面里掺入适量的面粉，加入一大勺的豆粉、少许糖，半小勺的泡打粉，搅拌均匀后加入温水，调成湿润的棒子面团，一旁醒制30分钟 步骤 3猪肉切成小丁，加入3大勺的花生油、适量的面酱搅拌均匀，腌制10分钟 步骤 4槐花剁碎，韭菜切碎，葱姜剁碎，放在腌好的肉丁上，加入少许盐、香油搅拌均匀 步骤 5醒好的苞米面团用手揣匀，揪下一团 步骤 6压成饼状 步骤 7放上一大团馅 步骤 8双手合拢 步骤 9边团边转直到面团将馅料完全包住，收口 步骤 10收口向下放入苞米皮 步骤 11锅里水烧开后，将做好的菜饼子一个个放入锅中，20分钟即可
第一：先把槐花洗干净了，因为槐花上面有很多灰尘，洗不干净的话，会影响口感的，还得把上面的水分控干了，这一步很关键，大家不要忽略。 第二：要记得用温水和面，这样蒸出来的馒头蓬松暄软，还不会出现塌陷的情况。 第三：上锅蒸馒头的时候，要记得是凉水上锅蒸，馒头蒸熟得关火焖5分钟出锅。
槐花怎样做好吃?
材料：槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法：1、把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧：中式菜谱配料不用十分严格，你喜欢喝浓稠一点的，就多加一点面粉，否则就少加一点。槐花煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
槐花老了怎么做好吃?
首先将槐花洗干净放入锅中焯一下，然后将槐花捞出控干水分，把槐花剁碎加入鸡蛋，调料，葱姜蒜混合一块儿做包子，饺子都可以
把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。 摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟后蘸一点醋,食用,非常好吃。 槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都好吃。 槐花做酵素也十分好喝,取一份槐花两份红糖加槐花的水做成槐花酵素,更是别有一番风味。
槐花煎蛋：槐花加入鸡蛋，面粉，盐巴搅拌均与，在平底锅内加入适量食用油，把搅拌好的面糊导进去，用铲子均匀摊开，煎至两面金黄为止。
槐花老了也可以很好吃。 因为槐花老了后，花瓣质地更加柔软，并且味道更加浓郁。 如果要做出好吃的槐花，可以先将槐花掰开，去掉花梗和花蒂，然后用清水泡30分钟去除苦味。 接着可以用清水或者醋水煮熟，再用清水漂洗，去除残留物和异味。 最后加入适量的糖煮，慢火炖煮2-3个小时，让槐花充分吸收糖分，变得更加甜美。 除了煮法之外，槐花还可以用来制作饮料或者点心，为生活增添一份美味。
槐花洗干净以后，在槐花中撒入一些面粉,放入适量的盐，戴上一次性食用手套，搅拌均匀，尽量让每一片槐花都裹上一层面粉，所以面粉最好是一次少放点，多放几次。 拌好的槐花儿，我们将它放入到蒸笼当中。 大火将水烧开，水烧开以后中大火大约蒸八到十分钟以后，我们就可以闻到槐花的清香味道，此时关火取出来。 准备适量的辣椒面,熟芝麻,蒜末,然后将烧开的热油倒入到我们配好的料汁当中，碗中的料的香味就已经被激发出来了。
1，摘好的槐花清洗干净，锅里烧点水，把槐花放在蒸屉上，隔水蒸半个小时左右，然后取出铺开，放在通风阴暗的地方风干。 蒸槐花 2，槐花风干之后倒在砂锅上炒制，一定要先把锅烧热，用手不停的翻炒锅里（大师的做法我们不要学），温度要保持不变。 炒茶
槐花怎么蒸好吃?
蒸槐花的方法如下： 在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！ 原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。 做法： 1. 把槐花洗净控一下水份。 2. 倒上适量的面粉。 3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。 4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。 5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。 6. 把大蒜用蒜臼捣碎。 7. 倒上味极鲜。 8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。 9. 槐花也蒸好了。 10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。 小贴士： 1、蒸的槐花不用焯水。 2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。
