槐花五花肉包子的馅怎么调最好吃?
1.和面等待发酵。 2.槐花了多少钱洗好直接焯水，记得水里放盐，这样会使槐花变得翠绿，放冷水里，用手捏干。 3.肉馅儿里放蚝油，姜末，葱末，盐鸡精，玉米油，花椒粉、生抽，用筷子朝一个方向不停地搅拌，期间可以加入适量的清水，后加入槐花搅匀。 4.面发好后，擀皮包馅儿。一定要让包好的包子进行二次发酵，一般20分钟左右。 5.上锅蒸20分钟，记得蒸好之后不要着急打开锅盖，等五分钟后再出锅。
调制槐花五花肉包子的馅需要以下几种食材： 1.猪肉，要带点肥肉，这样口感更加香滑。 2.槐花，要选择新鲜的槐花，这样口感更加清香。 3.韭菜，要选择新鲜的韭菜，这样口感更加鲜美。 4.盐、酱油、花椒粉、香油、姜粉等调味料，根据个人口味添加。 5.面粉、酵母、温水等食材，根据面团的比例进行调配。 调制槐花五花肉包子的馅，需要注意以下几点：
槐花五花肉包子是中国传统的小吃之一，以豆蓉、五花肉为主要原料，以槐花为调料，制成的包子皮松软、馅料鲜美，口感独特。以下是一种槐花五花肉包子的馅料调配方式，供您参考： 材料： 五花肉50克，槐花50克，猪肉馅150克，油豆腐50克，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，白糖适量，花椒粉适量，清水适量，油适量。 步骤： 1、五花肉、油豆腐、葱、姜、蒜切成小碎粒备用； 2、锅中倒油，热后加入五花肉碎炒至有点焦黄色； 3、再加入豆腐、葱、姜、蒜炒至香； 4、加入少量清水，煮至木耳、豆腐烂熟； 5、加入猪肉馅、生抽、老抽、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀； 6、加入炒好的槐花继续拌匀即可。 温馨提示：槐花味道比较浓烈，如果您不喜欢太浓的味道，可以适量减少槐花的用量。此外，还可以根据个人口味适当调整其他调料的用量，让馅料更适合自己的口味。
100 克 2.加入适量的生抽、老抽，炒至五花肉呈金黄色。 300 克 4.加入盐、糖、鸡精调味，关火。 5.加入适量的香油拌匀即可。 100 克
槐花配什么包包子好吃?
食材】：猪肉（要带点肥，槐花吸油）300克、新鲜的槐花若干、韭菜1小把、酱油2汤匙、花椒粉1克、香油3汤匙、盐适量、普通面粉500克、酵母5克、温水250克左右。 【具体做法】： 1、把酵母用温水化开，慢慢淋入面粉中，边淋边搅拌，然后和成比较细腻的面团，盖上锅盖，放温暖处发酵。 2、把新鲜的槐花清洗干净，然后焯一下水，槐花变色后即可捞出沥水，晾凉后用手攥掉水分待用。 3、猪肉一定要带些肥，别用全瘦肉，不然不香。把猪肉清洗干净切成大块儿，放进绞肉机绞成肉糜。 4、猪肉糜中加入盐、酱油和少许花椒粉搅拌均匀，腌制入味儿待用。没有花椒粉的可以不用，我手头有，加了一点点给猪肉去腥提香。 5、老一辈人经常说，槐花入馅儿时一定要加上一小把韭菜，不然槐花过甜，但韭菜也不能多加，韭菜的味道不能掩盖住槐花的味道。 6、待面团发至两倍大，我们来拌馅儿。把槐花和切好的韭菜全部放进猪肉馅儿中，再加入适量的盐，调入香油，搅拌均匀即可。 7、把面团放到案板上，揉几下排气，然后分成小剂子，准备包小个包子，所以剂子不大。 8、把面剂子擀成边薄中间厚的包子皮儿，要有一定厚度，千万不能擀得太薄了，不然蒸出来难看，皮儿不暄软。 9、多放馅儿，按自己的手法把它包好。 10、蒸锅中加入热水，篦子上刷油防粘，边包边间隔放好，全部包好并放好之后，盖好锅盖，让包子在锅里饧上十来分钟再开火。水开后有15分钟即可，关火后再焖两三分钟，然后取出即可。
鸡蛋韭菜馅，可以提鲜。也可以做素包子，比如粉丝豆腐香菇加槐花，味道也是比较丰富有层次感的。你可以试着搭配和对比。
用槐花入馅儿，包包子，包饺子，烙馅儿饼都可以，但最惹味的吃法还是包猪肉包子，大大的馅儿，暄软的皮儿，蒸熟之后不及晾凉，人们就已然吃了个饱，槐花的清甜猪肉的鲜香无不在刺激着人们的味觉，让人一口难忘，真可谓，吃一次，爱一辈子。
槐花牛肉包子做法?
用料 面粉 300克 酵母 6克 盐 2克 槐树花 700克 牛肉 500克 腐竹 200克 槐树花包子的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 馅料：槐花摘好，只剩花和花骨朵，洗干净后汆水，挤干水分。肉切小丁后用酱炒变色加虾皮，盐，酱油，料酒后炒均匀。所有馅料加香油和十三香后拌匀。 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 面：酵母加水融化后加面粉发酵至多孔两三倍大。 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 分成想要的大小，擀皮，包包子～ 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 放在温水锅二次发酵，夏天半小时，冬天一小时。 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 开锅后八分钟，出锅！
槐花和白菜可以一起包包子?
洋槐花包包子的做法?
1. 一千克面粉加入10克酵母，12克盐，20克糖，30克色拉油，揉成面团光滑，手光，盆光，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2—2.5倍大，发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不塌陷。发面的时候我们来调馅。 2. 发面的时候我们来调馅，将新鲜的槐花提前放在淡盐水中泡半小时，然后焯水，看到槐花变成淡绿色捞起，摊开晾凉到不烫手，挤干水分备用。肥瘦三七分的猪肉剁成肉沫，和槐花混合，加入姜、葱沫，料酒，耗油，生抽，盐，糖，鸡精，香油。口味根据自己喜好来调，可以比平时口味稍咸一点，因为包子一次吃不完冷冻保存几天后咸味会被面皮吸收一部分，如包的少一两天吃完可按平常口味调馅。馅调好后冷藏一会。 3. 发好的面团撒面粉再次揉成光滑的面团，搓成长条，分成大小差不多的小剂子，按扁，擀成中间后边缘薄的面皮，放入馅料，用拇指转圈捏褶子，手残***已尽力，只能做成这样，包子包好后盖上干净的毛巾，放在温暖处二次发酵到体积明显变大，水开后上锅蒸13分钟左右，我包的小，如果包子大蒸15分钟左右。 4. 时间到出锅，白白胖胖的包子就做好了，槐花是时令蔬菜，春季不要错过哦。
