槐花蛤饺子的做法?
槐花蛤饺子是一道美味的传统菜肴,以下是制作槐花蛤饺子的一般步骤: ### 材料: - 饺子皮 - 新鲜槐花蛤 - 猪肉馅 - 青葱 - 姜 - 蒜 - 食用油 - 盐 - 料酒 - 胡椒粉 ### 制作步骤: 1. **准备工作**: - 将槐花蛤清洗干净,去沙去腥味。 - 把槐花蛤放在热水中焯烫一下,然后捞出备用。 - 将猪肉馅放入容器中,加入切碎的青葱、姜末、蒜末,少许盐、适量料酒、胡椒粉,搅拌均匀备用。 2. **包饺子**: - 取一个饺子皮放在手掌心,放入适量的馅料和槐花蛤,然后包成饺子状。 3. **蒸饺子**: - 将包好的饺子放在蒸锅屉上,加水烧开后蒸约10分钟至熟。 4. **上菜**: - 蒸熟后取出,摆盘,即可食用。 做好的槐花蛤饺子色香味俱全,既有饺子的香味,又有槐花蛤鲜美的口感,是一道美味的佳肴。
槐花可以做饭吃吗?
能 槐花是能吃的。槐花可以煎鸡蛋、凉拌、做汤、清炒、焖饭、粉蒸槐花、槐花糕、包饺子、槐花饼等,做法多样,味道清香甘甜。
槐花白萝卜饺子馅的做法?
1,把白萝卜洗净去皮,擦成丝,放入开水中焯八分熟。 2,把焯熟的白萝卜用纱布攥干水分,然后放在案板上剁碎备用。 3,250克猪肉切碎成绿豆粒大小,猪肉最好要稍微肥一点,这样调出来的饺子馅会更嫩、更香。 4,把切好的肉馅加入盐3克、姜末15克、十三香2克、胡椒粉1克、白糖1克、味精2克、鸡精2克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克。 5,把肉馅和所有调料拌匀,1根大葱切碎后放在肉馅上边。 6,热锅凉油,油温五成热放入生姜片、葱段炸黄后,放入八角、桂皮、花椒和香叶炸出香味。
用料:槐花适量 白萝卜1个 配料:盐适量 十三香1勺 芝麻油3勺 做法步骤: 步骤 1、槐花洗净焯水,焯水的时候放点盐或滴2滴食用油会保持菜的原色,捞出放冷水中洗2遍抓去水份备用。 步骤 2、白萝卜切碎,攥干水分,和槐花、鸡蛋碎拌在一起。 步骤 3、放入鸡精,13香,生抽,芝麻油,盐,搅拌均匀即可。
用料:猪里脊肉7两,葱花适量,槐花适量,韭菜 适量,面粉 适量,水适量,姜适量、五香粉 适量,老抽 适量,盐 适量,白胡椒粉 适量 私房水饺的做法步骤: 步骤 1、猪肉肥瘦分开,剁碎,瘦肉放盆底,然后放肥肉,最上面放葱花,葱花上放面撒一勺五香粉,适量老抽 2.炒锅凉油放花椒,小火煸炒出香味,捞出花椒,趁热把花椒油倒在1上,后用筷子充分搅拌 步骤 2、炒锅添油,放入姜末煸炒至黄色 步骤 3、加入提前开水棹好的槐花(也可以是萝卜) 步骤 4、加老抽 步骤 5、五香粉 步骤 6、盐 步骤 7、适量白胡椒 步骤 8、把调好的肉和炒好的菜搅拌均匀 步骤 9、韭菜切好备用 步骤 10、面和好后盖上盖子醒约20分钟 步骤 11、把切好的韭菜倒入晾凉后的肉馅及搅拌均匀 步骤 12、接下来就是包饺子煮饺子喽
选用尚未开放的槐花200克,洗净控干水分后,与鲜鸡蛋、白萝卜丝进行爆炒。炒的时候,十分有讲究:首先放入槐花,在油锅内翻炒几次后,再倒入打匀的蛋汁,一起炒,搅拌至蛋汁包裹住每一粒槐花为佳。最后关火,稍微放点盐提鲜即可。
槐花饺子馅,怎么做?
1,槐花洗净沥干。 ?? 2,生姜切丁。 ?? 3,准备猪肉沫(我用的前夹肉) ?? 4, 将鸡蛋,盐,蚝油 五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜放入。 ?? 5, 沿一个方向搅拌起劲。 ?? 6,放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。 ?? 7, 拌好的肉馅。 ?? 8 ,准备好饺子皮(我买的现成的) ?? 9,在饺子皮的边缘抹上清水,放适量的肉馅。 ?? 10,中间粘贴。 ?? 11,捏出一个个褶子。 ?? 12,漂亮吧! ?? 13,一个个包好放入盘中,吃不完的放冰箱,随吃随取。 ?? 14,锅内放清水,烧开后放入饺子。 ?? 15,水开后倒入半碗清水,再烧开。 ?? 16,如此加入三次清水,饺子浮起来后,胖乎乎的,可以出锅啦!
1. 槐花饺子馅的制作方法是:取干槐花适量,用清水泡发,去蒂去筋洗净后剁成细末,然后加入猪肉馅、香菜、姜蒜、盐、味精等佐料,搅拌均匀。 2. 槐花具有清热解毒、润肺止咳等功效,所以加入槐花制作饺子馅可以使饺子更加美味且营养丰富。 3. 此外,槐花本身收获和加工的时间很短,适应性强,种植方式简单,所以槐花饺子馅也是非常地易制作且经济实惠的选择。
槐花老了怎么做好吃?
槐花洗干净以后,在槐花中撒入一些面粉,放入适量的盐,戴上一次性食用手套,搅拌均匀,尽量让每一片槐花都裹上一层面粉,所以面粉最好是一次少放点,多放几次。 拌好的槐花儿,我们将它放入到蒸笼当中。 大火将水烧开,水烧开以后中大火大约蒸八到十分钟以后,我们就可以闻到槐花的清香味道,此时关火取出来。 准备适量的辣椒面,熟芝麻,蒜末,然后将烧开的热油倒入到我们配好的料汁当中,碗中的料的香味就已经被激发出来了。
槐花老了也可以很好吃。 因为槐花老了后,花瓣质地更加柔软,并且味道更加浓郁。 如果要做出好吃的槐花,可以先将槐花掰开,去掉花梗和花蒂,然后用清水泡30分钟去除苦味。 接着可以用清水或者醋水煮熟,再用清水漂洗,去除残留物和异味。 最后加入适量的糖煮,慢火炖煮2-3个小时,让槐花充分吸收糖分,变得更加甜美。 除了煮法之外,槐花还可以用来制作饮料或者点心,为生活增添一份美味。
首先将槐花洗干净放入锅中焯一下,然后将槐花捞出控干水分,把槐花剁碎加入鸡蛋,调料,葱姜蒜混合一块儿做包子,饺子都可以
槐花煎蛋:槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。 摘取新鲜的槐花,清洗干净可以和面粉加水混合,放在笼篦上蒸熟食用,熟后蘸一点醋,食用,非常好吃。 槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都好吃。 槐花做酵素也十分好喝,取一份槐花两份红糖加槐花的水做成槐花酵素,更是别有一番风味。
1,摘好的槐花清洗干净,锅里烧点水,把槐花放在蒸屉上,隔水蒸半个小时左右,然后取出铺开,放在通风阴暗的地方风干。 蒸槐花 2,槐花风干之后倒在砂锅上炒制,一定要先把锅烧热,用手不停的翻炒锅里(大师的做法我们不要学),温度要保持不变。 炒茶