槐花的家常吃法?
蒸麦饭是槐花的最家常吃法,其做法是: 1、槐花洗净,沥干水分,加入盐拌匀; 2、白面与玉米面混和,槐花裹上面粉,抓匀后将多余面粉抖掉,使之粒粒分明; 3、凉水上锅大火蒸十分钟,熟后用筷子打散,避免粘连; 4、根据自己的口味,用盐、蒜、醋、香油调汁凉拌或用自己喜欢的调料炒制。
槐花的几种吃法步骤 步骤 1 space 槐花洗干净控干水份 步骤 2 space ????槐花一吃:槐花麦饭 槐花洗干净控干水份,加入面粉抖一抖 一定要干哦,不然就会变成糊 正确的状态是加入面粉后,每粒槐花粒粒分明 步骤 3 space 蒸熟的槐花麦饭有一股清香 调好自己喜欢的料汁拌一拌 步骤 4 space ????槐花二吃:凉拌槐花 槐花焯水,挤掉水份 加点凉拌汁拌一拌 步骤 5 space ????槐花三吃:槐花煎饼(形态1) 槐花打入鸡蛋和面粉,搅拌到有粘性 然后下锅煎一煎 酥香,太美了 步骤 6 space ??槐花三吃:槐花煎饼(形态2) 槐花+鸡蛋+面粉+水,调至不浓稠的糊状后下油煎,形态更像煎饼。 步骤 7 space ????槐花四吃:槐花鸡蛋汤 这是我的最爱!最好吃! 首先来点肥肉煎一煎出油,让汤更有味道 然后加水煮开,打入鸡蛋,加入槐花 出锅 清汤也要加点肉,会更鲜 步骤 8 space ??槐花五吃:槐花蒸蛋 鸡蛋:水比例大概1:2。 加点肉沫和盐巴,加槐花,量根据个人口味放,搅拌均匀。 盖上保鲜膜,微波炉大火10分钟。 鲜美~ 步骤 9 space ??槐花六吃:槐花炒鸡蛋 鸡蛋加槐花搅拌均匀,然后一起下锅炒熟。 步骤 10 space ??槐花七吃:槐花土豆泥 槐花焯水挤干水分备用。 土豆切块微波炉大火6分钟,熟了后压成泥。 土豆泥+槐花+沙拉酱混合搅拌均匀。
槐花是一种常见的食材,它含有丰富的营养物质,具有清热解毒、润肺止咳、开胃健脾等功效。以下是一些槐花的家常吃法: 1. 槐花炒蛋:将槐花和鸡蛋一起打散,加入适量的盐和调味料,炒至金黄色即可。 2. 槐花炖排骨:将排骨切块,加入槐花、姜片、葱段等调料,慢火炖煮1-2小时,加盐调味即可。 3. 槐花糖水:将槐花洗净,加入适量的清水和冰糖,慢火煮至槐花变软烂,即可食用。
1,洋槐花饼 步骤1,把槐花洗干净,烧一锅开水,等沸水下锅焯30秒左右,变色立刻捞出来,冷水冲一下,打个鸡蛋(喜欢鸡蛋的可以打2个) 步骤2,放入面粉,各种调料,口味根据自己喜欢添加 步骤3,搅拌成糊状,能摊成饼的那种, 步骤4,倒油,小火,煎至两面金黄出锅 2,槐花炒鸡蛋
烤槐花最好吃。 因为烤制时能够让槐花的香气更为浓郁,同时保留了槐花本身的自然味道,尤其是烤制后是酥脆外皮,软糯内心,口感极佳,非常受人喜爱。 此外,加入适量的调料可以提升槐花的美味程度,如盐、孜然、辣椒粉等,以及可以搭配一些配菜,如甜面酱、鸡蛋等,让槐花更加美味可口。 总之,烤槐花非常美味,值得一试。
鲜槐花最好吃的做法?
【槐花饼】 食材:槐花,鸡蛋,面粉,盐 详细做法: 采回来的槐花用盐水泡10分钟,盐水有杀菌除虫的作用。泡好了,用清水多清洗几遍。沥干水分。 槐花沥干水分后,倒进干净的盆里,加适量盐,戴上手套抓匀,抓匀后,打入1个鸡蛋。 再加入适量面粉,面粉需要分批少量加入,搅至槐花都沾上面糊,然后这样比较黏稠就可以了。(如果比较干的话可以选择加点水) 锅里刷油,把面糊做成小饼,放进锅里烙。 不用盖盖子,烙至一面金黄,翻至另一面烙至金黄,就可以出锅了。 香喷喷的槐花饼就做好了。一上桌大家抢着吃,特别香软味美,吃着特别过瘾。
槐花馅饼 一斤槐花,100克韭菜,250克猪肉,猪肉用葱姜水少量多次把猪肉搅拌上劲,槐花用开水焯烫一下,韭菜切碎用油拌一下,把三种食材搅拌成馅,面粉和成面团,醒发一个小时,分成小剂子,包裹上馅料用电饼铛烙熟即可。
槐花怎么炒的最好吃?
第一步:槐花多洗几遍,控水。直到槐花里水分即将蒸发完 第二步:加入面粉,适量,不能太多也不能太少,拌匀即可 第三步:起锅烧油,油热后放入槐花 翻炒5分钟左右,出锅前放入少许盐,调味料,炒出的槐花清香,微甜。
简单好吃炖槐花的做法?
材料 主料:猪排骨(大排)300克 辅料:小白菜50克 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 做法 1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2、小白菜洗净,去根部,一切两段; 3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用; 4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤; 5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟; 6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
1.采摘的新鲜洋槐花,把埂子和叶子去掉,只剩花骨朵。 2.槐花焯水,稍微停留1-2分钟,槐花颜色全部变鲜绿捞出 3.槐花里面打入鸡蛋,加面粉搅拌均匀 4.将拌好的槐花放油锅煎,煎至两面微黄盛出 5.煎好的槐花,盛出待用。锅里放油爆香葱姜蒜辣椒,(也可以放几粒花椒和大茴香看个人喜好了,如果想要吃槐花的清香,就少放这些调料),然后加开水,等水沸腾后倒入煎好的槐花小火慢炖半小时左右 6.大火收汁,撒上青蒜苗(可以用小葱代替,但是个人感觉春天的嫩蒜苗更好
洋槐花怎么烧好吃?
材料:面粉200克,开水150毫升,洋槐花适量,鸡蛋3个,胡萝卜半根,虾仁10个,熟油3勺蚝油一勺,胡椒粉少许,盐适量,葱花一把。 【详细做法】: 第一步:摘回来的洋槐花把渣质捡出来,再放进大一点凉水盆里,洗净捞出控干水分。 第二步:200克普通面粉放进盆里,准备好150毫升开水,分次加入面粉里,边倒边搅拌,成大面絮状。 第三步:下手揉成团,再移到案板上,少撒些面粉,揉成光滑的面团,把和面盆扣在面团上,醒10分钟以上。 第四步:锅里倒半锅清水,大火烧开加入一勺盐,把洗干净的洋槐花放进开水里焯一分钟捞出放凉水盆里。 第五步:再把冲凉的槐花攥干水分,可以一次多做一些,这样焯好后用保鲜袋装起来放冰箱里冷冻,可以保存的时间很长,吃的时候拿出来化开就可以吃了。 第六步:取3个团子放在菜板上用刀稍微剁碎一些,不要切的太碎。 第七步:盘子里倒入3个鸡蛋,用筷子搅散。 第八步:锅里倒入适量油,油热倒入蛋液用筷子搅散,炒成颗粒状关火备用。 第九步:把胡萝卜切成小丁,再把虾仁洗净切成丁,把加工好的所有食材放进盆里,加入一勺蚝油,少许胡椒粉,少许盐,加3勺熟油,素馅油可以多放一些。 第十步:再加入一把葱花增香,搅拌均匀,最后加适量香油。 第十一步:搅拌均匀,我们的槐花素馅就调好了,这样闻着特别的香。 第十二步:把醒好的面团搓成长条,再切成小剂子,撒点面粉把小剂子整理下,擀成薄皮。 第十三步:擀好的皮放上馅料,用包饺子的方法捏合。 第十四步:可以根据自己喜欢的形状包好放在竹帘上,盖上笼布防止干皮。 第十五步:包好的饺子放在蒸笼里,盖上盖子上汽蒸10分钟,焖5分钟,即可出锅
洋槐花烧法取决于个人口味,但基本原则是保证花瓣嫩而不糊,大致的烹饪步骤如下:洋槐花可以烧得很好吃。 洋槐花花瓣嫩软,香味独特,是一种很好的食材,但烧法不当容易糊或者口感不好。 一般烧制时需要注意以下几点:1. 洋槐花需要先择净,去除杂质;2. 切细洋槐花要洗净后沥干水分;3. 在锅内加入热油,放入洋槐花快炒,用中小火翻炒1-2分钟;4. 加入盐、味精等调料翻炒几下即可出锅,以保证花瓣嫩而不糊。 烹饪洋槐花还有其他的方法,比如说可以用炸的方法,也可以蒸的方法,都能做出美味。 另外,烹饪洋槐花要选择新鲜的花朵,最好在开花前采摘,这样味道更嫩更香。
一、工具/原料 洋槐花 (500克) 低筋面粉 (200克) 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 油泼辣子 适量
答,蒸着吃最好吃。槐花炒鸡蛋也很好吃,槐花洗净控水,用开水烫一下,控水,拌面蒸十分钟,用蒜蓉香油拌均匀。槐花炒蛋也很好吃。
材料:槐花100克,米饭1碗,鸡蛋3个,香葱3根,盐少许。做法: 1.槐花洗净,锅内水开后关火,然后立即倒入槐花,拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。 2.捞出的槐花挤干水分,米饭提前蒸好的,洗净小香葱,鸡蛋磕入碗中打散待用。 3.不粘锅中加一点点油,倒入打散的蛋液,用筷子划炒至凝固 4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭,翻拌均匀后放入槐花。 5.再加入少许盐,拌匀即可出锅。二.槐花炒饭炒饭中放点槐花,独特的清甜,立马给普通的炒饭提升了个档次。
用料 槐花。蒜泥,青椒丁,盐,白糖,酱油,麻油,鸡精,面粉 做法 1.槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵 ??2.上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可 ??3.用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的不得了
跟腊肉爆炒好吃,还可以清炒洋槐花当做青菜吃,也可以跟鸡蛋炒着吃,虽然我们南方从来没吃过,也没见过,但是看到北方人就是这样做着吃的