槐花晒干的正确方法要放盐吗?
不需要 (1)新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。 (2)开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。 (3)放入筛子上控干水分。 (4)放太阳下两三天，一般晒三天就非常干，就可以收起来了。 (5)晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃咯。
槐花晒干的方法不需要放盐。通常的做法是将鲜槐花摘下来，晾晒至多4小时，直到水分蒸发干燥为止，然后存储在干燥通风的地方。如果将槐花用于泡茶或炖汤，可以适量加入冰糖或者红枣等配料以调味。
槐花茶是自然晒干好还是烤干好?
槐花自然晒干比较好，营养不易破坏。晒干法即把晾干的槐花放在上下透气的筛网上，置到阳光充足的通风处，将槐花晒干后即成槐花茶。这种槐花茶的做法最为简单，每次需要泡茶时就取出，一壶茶大约需要10~15克干槐花，用滚开水冲泡，温浸10分钟后即可饮用。
晒干的槐花是用热水泡还是用冷水泡?
1 晒干的槐花最好用冷水泡 2 因为槐花在晒干过程中很容易氧化变色，而热水会促进氧化反应，导致槐花颜色更深，营养价值降低 3 而冷水则可以降低氧化反应，同时可以保留槐花的颜色和营养价值，因此最好使用冷水泡。
晒干的槐花是用热水泡的，干槐花需要先用热水完全泡开，大概是需要泡半个小时的，之后我们再用漏勺，控干水份就可以了。 需要我们锅中烧开高汤，然后再选择加入玉米粒和胡萝卜丁一起煮。 把槐花和胡椒粉一起放入到锅中，然后一起煮。之后再在锅中，需要加入水淀粉，然后再打入鸡蛋。同时煮的时候需要把青菜洗净，下到锅中，在出锅前的时候加入香油就可以了。
干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。槐花晒得比较干燥的话，放冰箱冷冻可以好几个月，甚至一年；不洗直接冰箱冷藏的话，封住袋口可以保存约一个星期。
槐花晒干后叶子上还有虫子能泡茶吗?
槐花晒干后叶子上有虫子可以泡茶，说明没打药天然绿色食品，洗干净泡就可以。 槐花，广义的槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”，常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
槐花晒干后叶子上还有虫子是可以泡茶的，不过需要多清洗几遍就可以。 新鲜槐花可以将其直接装入保鲜袋中密封然后放入冰箱冷藏保鲜。如果想要存放时间长一些，可以将其焯水后放入冷水中浸泡，摊开晾干多余水分，并用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏或者冷冻。食用槐花要去掉花茎只用花朵，尽量选择含苞欲放的。
