槐花烫完过凉水吗?
如果你烫完就吃，那就不用过凉水，如果是要保存一段时间，就要过凉水，或者不过直接晾凉也可以。再一个你烫完如果炒着吃那过一下凉水再炒口感会更佳。 槐花焯水一分左右的时间就可以了，之所以要用热水焯槐花，并不是将槐花焯熟，而是焯水时将槐花自带的花粉味和甜味焯掉，如果不焯水直接做槐花苦累或者是槐花饼、槐花包子，吃起来都会有很浓的槐花花粉味，和咸味相冲突。
又到了一年一度吃槐花的季节了，那怎么吃槐花更好呢！ 如果槐花烫完就吃，那就不用过凉水，如果是要保存一段时间，就要过凉水，槐花开水烫后凉水中浸泡5分钟就可以了。，或者不过直接晾凉也可以。再一个你烫完如果炒着吃那过一下凉水再炒口感会更佳。
是的，槐花烫完需要过凉水，最好在凉水浸泡3一5分钟，口感好。 采摘槐花，最好选择嫩的槐花，也就是那种花骨朵，这样的槐花通常气味更加香甜，口感和味道也都比老的槐花好。 洁白的槐花，芳香四溢。野生槐花属于纯天然的绿色食品，香甜可口，营养美味，槐花要摘还没有完全开花的，口感最好，槐花可凉拌吃，也可以蒸着吃，还可以包包子吃，
槐花正确的焯水方法?
新采摘的槐花不要做任何处理，直接按照一次吃的量装进保鲜袋内，然后排净空气封口，直接放进冰箱冷冻室保存，这样储存的槐花一般能保存2个月。 新采摘的槐花要清洗干净，然后焯水1分钟或放入蒸锅中蒸3分钟。晾凉后挤干水分搓成圆球，然后按照一次吃的量装袋密封，放入冰箱冷冻室保存，吃一年也不会坏，随吃随取特别的方便。
. 槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水份。 2. 加适量盐和橄榄油拌均即可。 3. 也可加入适量洋葱哦。用凉水小火,慢慢焯,等水煮开了就说明槐花焯好了,把它捞出来盛在盆子里,等它放凉,之
槐花需要开水烫多久?
槐花焯水一般1分钟即可，焯水时间不宜太长，因为其非常的鲜嫩，时间太长会将其煮烂。槐花就是洋槐树的花朵，每年4-5月份是洋槐树开花的时候，这是将那些含苞待放的槐花摘下来，清洗干净即可制作成一道美味的菜肴，槐花烹饪时也可以不用焯水
一分钟 槐花焯水大约需要一分钟。用热水烫槐花的原因不是烫槐花,而是烫槐花时烫槐花的花粉味和甜味。如果不把槐花直接焯水,做的时候会有很浓的槐花花粉味,或者做成饼或者馒头。再加上槐花嫩。如果是冷水煮的话,槐花在冷水加
槐花需要开水烫1－2分钟就可以了 槐花焯水一分左右的时间就可以了，之所以要用热水焯槐花，并不是将槐花焯熟，而是焯水时将槐花自带的花粉味和甜味焯掉，如果不焯水直接做槐花苦累或者是槐花饼、槐花包子，吃起来都会有很浓的槐花花粉味，和咸味相冲突。再加上槐花比较嫩，如果是凉水下锅焯水的话，在凉水烧热的过程中槐花已经熟的太过，吃起来就没有槐花原有的纤维感。
槐花焯水一般一分钟即可，因为其非常的鲜嫩，时间太长会将其煮烂。 很多人在食用槐花前，习惯将槐花放入热水中焯水，以去除其中的草酸。槐花焯水时一定要注意，一定要等水烧开之后将其放入水中，并且焯水时间不宜太长，一般一分钟即可捞出，太长容易煮烂。
槐花怎么洗的才干净?
去掉梗的洋槐花先用清水简单清洗一遍，洗掉灰尘，择掉夹在其中的叶子。 然后准备一盆清水，加入一勺盐，把清洗一遍的洋槐花倒入其中，浸泡15分钟。 用盐水浸泡可以使小虫自己跑出来，当然您可能觉得活得可以，那我们一个盆里不要倒入太多花朵就可以更容易发现小虫了。 浸泡好以后就可以控干水分，做美食了。清洗的时候按照多水少花，这样更干净。槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。 最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。槐花一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。所以，吃槐花的最佳时间为4-5月。宜挑选那些含苞欲放的花采,因花未全开放,比较嫩,闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
将槐花摘下来之后，要先去掉梗，择掉旁边的叶子，用清水简单清洗一遍，将上面的灰尘用自来水洗干净，准备一个盆，在里面倒足量清水，加入一勺盐和面粉，将槐花倒进去浸泡15分钟，一般盐水浸泡之后槐花里面的小虫子就会自己漂到水面上。然后把虫子捞出，清水洗干净。
槐花开到什么程度摘?
槐花开到花苞鼓未绽放的时候。这个时间口感最佳及营养最丰富，开花后期去摘，口感及营养就差了很多。槐花营养价值比较高，可有效降低血脂等。
槐花3月底到4月初采摘最好吃。是槐花盛开的时间段，这时候可以在公园村庄、田间路边等地能看到槐花，在具有观赏价值的同时还能被摘取直接食用，口感清甜，是一种营养价值很高的食材
槐花开到八分开程度摘，槐花在采摘的时候,可以尽量采摘八分开放或者槐花米来吃,这样的槐花味道更香甜,开过了或者快要谢了。
含苞待放的时候摘，是最好的。这个时候的槐花鲜嫩，丝丝的甜味。如果要是花都开放了，花瓣容易掉落，也不容易采摘了。这个季节就是槐花开放的季节。
