槐花汤怎么做好喝?
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧:中式菜谱配料不用十分严格,你喜欢喝浓稠一点的,就多加一点面粉,否则就少加一点。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
食材明细:槐花、鸡蛋、葱、粉条、食用油、香油、盐各适量 1、槐花摘洗干净,水开后焯水。 2、炒好的槐花攥干水分。 3、腌个葱花(葱切成沫加少许,香油少许。) 4、起锅烧油,下槐花翻炒,加两个鸡蛋,加适量的干面粉,少许的盐,快速翻炒均匀让每粒槐花都裹上面粉。
具体做法如下: 1.将新鲜的槐花用水洗净,漂去杂质。 2.锅中添水烧开,倒入洗净的槐花。焯熟后捞到盛有冷水的盆中。 3.攥干水分,放入空盆中。 4.加入鸡蛋、适量面粉、盐、鸡精、十三香后搅拌均匀,成糊状。
槐花水做法教程?
主料 槐花150g 面粉80g 清水1500g 五香粉1勺 酱油1勺 盐1大勺 葱1段 姜1片 油适量 你可曾尝过槐花汤?的做法步骤 1. 把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍) 2. 撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3. 锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4. 把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5. 在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6. 一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7. 两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8. 加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9. 烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
槐花醋汤的正确做法?
步骤 1,烫过的槐花把水沥干,撒上少许盐,搅拌均匀。 步骤 2,因为水分太少,故打入一枚鸡蛋,搅拌均匀。 步骤 3,放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子哦。 步骤 4,打入2枚鸡蛋,搅拌均匀, 步骤 5,同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水(我这里用的是兰州拉面碗),最后放适量盐。 步骤 6,与此同时,热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。 步骤 7,用铲子将槐花饼分成小块。 步骤 8,放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。 步骤 9,15分钟后,放入少许醋和香油就可以出锅喽。
槐花丸子汤怎么做好吃?
将洋槐花和猪肉混合做成小丸子,加入清水、盐和胡椒粉煮熟即可。 洋槐花味道香甜,肉丸汤汁鲜美,营养丰富,而且步骤也非常简单。 洋槐花丸子是一道传统的湖南菜肴,也是一道非常受欢迎的家常菜。 这道菜肴还有一些小技巧,如在制作丸子时,可以加入一些鸡蛋和淀粉,让丸子更有弹性,口感更加嫩滑。 另外,在煮丸子的时候,可以先将汤煮沸再放入丸子,这样丸子会更加美味。
丸子是炸好的吗?如果是的话就相对简单多了锅上火,加清水烧开,加入盐,味素,白萝卜切细丝,香菜洗净切段,蒜去皮切茸,葱,姜切成细丝。 把清水加盐味素烧开以后,加入萝卜丝,葱,姜丝,煮一小会,打掉浮沫加入丸子烧开后加入蒜茸和香菜,就可以了,如果喜欢可以加点香油。希望我可以帮到你!