洋槐花可以泡酒吗?
洋槐花可以用花瓣来泡酒，也可以直接用整朵的洋槐花泡酒。如果用完全盛开的洋槐花泡酒，酒的味道和香气则会大打折扣。所以应该选择干净的盛开三分之一状态的花，清洗干净，晾干备用。
槐花能直接吃吗?
童年的味道里，我直接吃过白灿灿的槐花，从树上摘下来，就往嘴巴里送，两三下就到肚子里去了，香味儿浓，有点甜，不过最好还是洗一下才吃！
槐花是可以直接生吃的。 清洗槐花放一些盐，多用清水洗净，凉一下就可以吃了，吃槐花的时候一定要适当，可以生吃，不能多吃。 可以清洗干净煮槐花汤，槐花炒鸡蛋，包包子饺子吃也很美味。
槐花可以直接吃，摘的槐花用清水洗过后，用盐水泡一下，可以直接吃，可以下面条，可以调了吃，调的时侯可以加糖，也可以调咸的加盐腌一会沥出水分加点香油就可以了！ 蒸着吃，蒸的时候拌上干面粉，撒上盐上锅蒸五分钟就可以了！还可以泡酒喝，泡酒时候也要用盐水清洗一下沥干水分，上锅蒸一下再泡酒！泡3天就可以开喝！
槐花可以直接吃。槐花不仅具有观赏价值，还具有食用价值和药用价值。成熟的槐花采摘后，可以直接食用，比如做汤、拌菜、包水饺等。 槐花营养价值丰富，一般可以直接吃。 槐花含有矿物质和微量元素，可以满足人体对能量的需求，也含有一定量的维生素。维生素的补充，可以增强自身的抵抗力，可以起到预防疾病作用。
槐花酒要怎么做?
槐花随意，白酒没过槐花即可，冰糖依个人口味添加。 新鲜的槐花，去除叶子花梗冲洗干净控干水分备用；空瓶子清洗干净控干水分；冰糖敲成小块备用；把槐花放进瓶子里，倒入白酒，没过槐花即可，再放入冰糖，盖上盖子，放到阴凉的地方静置两个月就可以饮用了。把酒醅倒入蒸酒设备中，然后将干净的槐花放主串蒸器中铺满，盖上酿酒设备锅盖，坐等槐花酒。这里要提醒大家一个注意事项：蒸酒过程中，我们要开大火燃烧一直到出酒口的酒能流成一线状态转为中火当酒收尾时我们又要掉成大火，简而易之就是大火出酒中火蒸酒大火收尾。
第一步摘取100g即将开放的槐花蕾,去除叶子和花梗,冲洗干净后,控干水分备用。 第二步准备好一个大小适合的玻璃密封的泡酒容器,用水清洗干净后,控干水分备用。 第三步取5g左右的冰糖或者白糖,冰糖需要将其敲成小块,放在一边备用。 第四步把备用槐花蕾装入纱布袋中,放进备用瓶子里,倒入750mL白酒或者黄酒,再放入备用冰糖或白糖,盖上瓶盖子密封,放到阴凉的地方处静置两个月就可以饮用了。
