槐花炒蛋怎么做?
食材如下:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺 具体做法如下: 1. 摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用。 2. 焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些。 3. 锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦!
槐花炒鸡蛋的做法阿飞?
原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,葱花10克,植物油50克 步骤: 1、将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水 2、鸡蛋打入碗内 3、鸡蛋放入精盐4克搅散
食材:槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐适量。 做法: 1.摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍 2.锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用 3.焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些 4.锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅即可。
锅中加入清水、洗净的槐花,焯好备用,五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀,锅中加猪油炒化,加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香,倒入沥干水分的槐花中,下锅炒熟,淋上小磨香油即可。
槐花炒鸡蛋要把花蒂摘掉吗?
槐花炒鸡蛋要把花蒂摘掉。 槐花的花蒂较为粗糙,口感不佳,且吃起来会有些扎喉感。 如果不摘掉花蒂,会影响槐花炒鸡蛋的口感。 槐花炒鸡蛋是一个传统的北方菜式,槐花富含多种营养成分,如维生素C、蛋白质、膳食纤维等,并且味道鲜美,深受人们喜爱。 在烹饪槐花炒鸡蛋时,为了保证口感和美味,一定要注意将花蒂摘掉。 此外,需要注意的是,在挑选槐花时要选择新鲜、无虫害、损伤较少的花朵,这样烹饪出来的槐花炒鸡蛋才会更为美味可口。
吃洋槐花它的柄和花蕾不用摘掉了,除去枝叶杂质就行,但是你想摘掉的话也不是不可以。洋槐花的吃法很多,像我最为喜爱的就是槐花鸡蛋饼,
洋槐花炒鸡蛋的做法?
洋槐花炒鸡蛋做法一 原料:洋槐花、鸡蛋、盐各适量。 准备:摘下洋槐花的花托,也可以不摘,但摘掉花托口感好些。然后把洋槐花漂洗干净,沥水备用。 做法:把洋槐花放入大碗中,打入鸡蛋,放点盐,搅拌均匀。炒锅烧热放油,把和好的洋槐花鸡蛋液倒入锅中,小火略煎。然后翻炒,至熟为止。 洋槐花炒鸡蛋做法二 原料:洋槐花1大勺鸡蛋2个 准备:洋槐花淘洗干净后,沥水备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用。 做法:炒锅放油烧热,下洋槐花炸至金黄色,盛出。再烧热锅内的余油,下鸡蛋炒散后加入洋槐花略翻炒即可。
准备食材如下:洋槐花300克,鸡蛋3个,油10毫升,盐1勺 具体做法如下:摘回来的槐花,用淡盐水浸泡10分钟,清洗两三遍,锅里烧水,水开之后放入槐花,焯烫10秒捞出,控干水分备用,焯好的槐花放入碗中,打入3个鸡蛋,然后打散,搅打均匀,蛋液里加入适量的盐,调一下味道,槐花和蛋液尽量用力搅打一下,这样炒的时候会松软一些,锅里放入油,油尽量稍微多一点,油温七八成热的时候,倒入槐花鸡蛋液,鸡蛋金黄,炒熟关火出锅便可以吃啦!
槐花炒鸡蛋 原料:原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,味精3克,葱花10克,植物油50克,青豆10粒.制法:(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下.(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀.(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成.特点:嫩香可口,补气凉血.
干槐花炒鸡蛋做法?
我们这边每年都会晒很多干槐花,然后存起来慢慢吃 。刚怀花最常见的做法就是炒鸡蛋 。 取出一大把干槐花 放在碗里 ,然后加入开水或者温水 ,泡十分钟左右 。干槐花泡透变软之后 ,就可以捞出来挤干水分 ,放在一个干净的空碗面,打入五个鸡蛋 ,加盐、一点胡椒粉、葱花,搅拌均匀。 起锅烧油,油热将槐花鸡蛋倒入锅中,一面定型后翻面,熟透后翻炒均匀即可。